ВВЕДЕНИЕ

Оптовая торговля является частью рынка товаров и услуг, т.е. потребительского рынка. Исторически первоначально возник именно потребительский рынок. Это товарные биржи, множество других форм оптовой и розничной торговли, маркетинга и маркетинговых организаций и т.д. Исторически, развиваясь и совершенствуясь по мере созревания, объективных экономических условий, от рынка товаров и услуг отделялись рынки факторов производства. Это делало рынки целесообразнее и рациональнее, более специализированными, следовательно, более совершенными.

Актуальность темы курсовой работы «Организация оптовой торговли» заключается в том, что на современном этапе развития экономики, в условиях уже относительно сложившихся экономических связей и конкурентной среды, становится актуальным не только общее совершенствование существующих технологий организации оптовой торговли, но и внедрение новых для экономики методик продвижения товара.

Оптовая торговля как рынок промежуточных продавцов выражает совокупность экономических отношений лиц и организаций, приобретающих товары для перепродажи или сдачи их в аренду другим потребителям с выгодой для себя. Использование посредников объясняется в основном их непревзойденной эффективностью в обеспечении широкой доступности товара и доведения его до целевых рынков. Благодаря своим контактам, опыту, специализации и размаху деятельности оптовые торговцы предлагают фирме больше того, что она обычно может сделать в одиночку.

Предметом исследования является процесс организации оптовой торговли. Объектом исследования выбрано предприятие ОАО «Адыгеятурист».

Целью курсовой работы является исследование организации рынка оптовой торговли. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

Определить значение оптовой торговли;

Изучить функции, выполняемые оптовой торговли;

Ознакомиться с видами предприятий оптовой торговли;

Исследовать маркетинговые решения оптового торговца;

Выполнить индивидуальное задание.

Методы исследования:

Аналитический;

Сравнительный;

Метод опроса;

Оценочный.

В ходе исследования использовались труды известных российских эко-номистов-маркетологов, таких, как С.Н. Виноградова, Г.Я. Гольдштейн, А.Н. Романов, А.П. Градов, Р.А. Фатхутдинов, В.М. Тарасевиц, З.А. Уткин, А.П. Дурович и др., а также были использованы результаты исследований зарубеж-ных экономистов М. Портера, Ф. Котлера, М. Мак-Дональза, Ж.Ж. Ламбена, А. Дайана и других.

ЗНАЧЕНИЕ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ

Основные участники товарного рынка - изготовители, посредники, потребители продукции - должны быть равноправными партнерами, что проявляется в такой форме товарных связей, как оптовая торговля, способная активно регулировать накопление и перемещение продукции во времени и пространстве. Оптовая торговля - это форма отношений между предприятиями, организациями, при которой хозяйственные связи по поставкам продукции формируются сторонами самостоятельно. Она влияет на систему экономических связей между регионами, отраслями, определяет пути перемещения товаров в стране, благодаря чему совершенствуется территориальное разделение труда, достигается пропорциональность в развитии регионов. Для рационального распределения торговой конъюнктуры оптовая торговля должна владеть конкретными данными о настоящем состоянии и перспективных изменениях ситуаций на региональных и отраслевых рынках .

Исторически процесс развития товарного хозяйства способствовал обособлению сферы обращения и выделению в ней посреднических отраслей - оптовой и розничной торговли. Оптовая торговля предшествует розничной, в результате оптовой продажи товары не переходят в сферу личного потребления, они поступают либо в производственное потребление, либо приобретаются розничной торговлей для реализации населению. Таким образом, оптовый товарооборот представляет собой совокупный объем продажи товаров производственным и торговым предприятиям, а также посредниками другим торговым предприятиям и юридическим лицам для последующей реализации населению или для производственного потребления. Оптовая торговля включает в себя любую деятельность по продаже товаров и услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или профессионального использования. Оптовые торговцы отличаются от розничных по следующим характеристикам:

Оптовик уделяет меньше внимания стимулированию, атмосфере магазина и расположению своего торгового предприятия;

Оптовик имеет дело преимущественно с профессиональными клиентами, а не с конечными потребителями;

Оптовые сделки по объему обычно крупнее розничных;

Торговая зона оптовика, как правило, значительно больше таковой у розничного торговца;

Правовые нормы и налоговая политика в отношении оптовых и розничных торговцев различается .

Оптовая торговля оказывает услуги производителям товаров и розничной торговле. В результате её деятельности товар приближается к потребителю, но ещё не попадает в сферу личного потребления.

Важнейшая задача оптовой торговли - планомерно регулировать товарное предложение в соответствии со спросом. Объективная возможность успешно решить эту задачу обусловлена промежуточным положением оптовой торговли: в ней концентрируется значительная часть товарных ресурсов, что позволяет не ограничиваться операциями пассивного характера, а активно влиять на сферу производства, розничную торговлю и через неё - на сферу потребления. Оптовая торговля как никакое другое звено, связанное с реализацией товаров, способна активно регулировать региональные и отраслевые рынки за счёт накопления и перемещения товаров. Это направление работы и должно занять определяющее место во всей её деятельности. Оптовые предприятия призваны совершенствовать звенность товародвижения, развивать централизованную поставку и кольцевой завоз товаров. В настоящее время наряду с положительным в деятельности оптовых предприятий имеются существенные недостатки. Нередко не соблюдаются сроки поставки товаров, нарушаются договорные обязательства по объёму, ассортименту и качеству поставляемых товаров.

От работы оптовой торговли во многом зависит эффективность функционирования всего народнохозяйственного комплекса, сбалансированность внутреннего рынка, удовлетворение растущих потребностей людей. В новых условиях хозяйствования сфера оптовой торговли будет значительно расширена. Усиление роли товарно-денежных отношений связано не только с развитием оптовой торговли предметами потребления, но и с переходов к оптовой торговле средствами производства. Эти две формы становятся важнейшими каналами планомерного движения материально-технических и товарных ресурсов. Оптовики обеспечивают эффективность торгового процесса. Мелкому производителю с ограниченными финансовыми ресурсами не под силу создать и содержать организацию прямого маркетинга. Даже располагая достаточным капиталом, производитель предпочитает направлять средства на развитие собственного производства, а не на организацию оптовой торговли. Эффективность деятельности оптовых торговцев практически всегда выше благодаря размаху операций, большему числу деловых контактов в сфере розничной продажи и наличию специальных знаний и умений. Розничные торговцы, имеющие дело с широким ассортиментом товаров, обычно предпочитают закупать весь набор товаров у одного оптовика, а не по частям у разных производителей. Оптовая торговля связывает практически все отрасли экономики, все предприятия и организации, осуществляющие материальное производство и товарное обращение. Она включает стадии продвижения товара от изготовителей до предприятий розничной торговли, а при торговле продукцией производственно-технического назначения - непосредственно до предприятий-потребителей. Существуют следующие формы оптовой торговли:

Прямые связи между изготовителями и покупателями;

Через посреднические организации и предприятия; коммерческие контакты субъектов рынка .

Прямые связи в хозяйственных взаимоотношениях между производителями и покупателями товаров практикуются при транзитных (вагонных) поставках партии продукции.

Хозяйственные связи по поставке продукции могут быть краткосрочными до года и длительными. Быстрая смена ассортимента продукции, высокие темпы обновления ее номенклатуры, единовременный характер потребления требуют краткосрочных хозяйственных связей, но в большинстве случаев экономически целесообразнее длительные связи. При длительных хозяйственных связях поставщику и покупателю предоставлено право определять номенклатуру и виды, сроки поставок, качество поставляемой продукции, материальную ответственность и материальное вознаграждение за выполнение условий поставок. Такие связи обеспечивают сторонам непосредственный контакт, позволяют взаимоувязывать периодичность поставки, сокращать время на согласование условий ассортимента, дополнительных технических требований. Потребители могут стимулировать производителей в выпуске высококачественной продукции, а производители, заинтересованные в сбыте продукции, оказывать различную помощь и услуги потребителям.

Организация прямых длительных хозяйственных связей позволяет:

Освобождать стороны от ежегодного составления договора поставки (договор оформляется на несколько лет);

Периодически корректировать ассортимент и поквартальные сроки поставки;

Отрабатывать технологию изготовления продукции и тем самым повышать ее качество;

Согласовывать графики производства продукции с заинтересован иными предприятиями;

Сокращать сроки представления спецификаций;

Снижать документооборот в сфере обращения .

Оптовая торговля через посреднические организации и предприятия (оптовые магазины и базы, мелкооптовые и фирменные магазины и др.) целесообразна для покупателей, приобретающих продукцию в разовом порядке или в объемах меньше транзитных норм.

Располагая складскими площадями, складским технологическим оборудованием (стеллажами, контейнерами, бункерами, резервуарами и др.) и подъемно-транспортными средствами (погрузчиками, кранами, конвейерами и др.), посреднические предприятия организуют приемку, сортировку, хранение, отпуск товаров покупателям. Кроме того, эти предприятия оказывают покупателям различные услуги (по подготовке продукции и потреблению. коммерческо-информационные, транспортные, транспортно-экспедиционные, лизинговые и др.).

Коммерческие контакты субъектов рынка бывают нескольких видов.

а) Прямой товарообмен - бартерные сделки. При этом используются соглашения о поставке конкретного вида товара от одного предприятия к другому, и наоборот. В бартерных сделках, как правило, присутствует натуральный обмен. В ходе реализации товаров могут назначаться конкурентные торги, при этом продавцы определяют условия торговли, дают характеристику товара или услуги в письменном виде. Покупатель, изучив предложения, выбирает лучшее на его взгляд.

б) Широкое распространение получает аукционная торговля, при которой продавец с целью получения наибольшей прибыли использует конкуренцию покупателей, присутствующих при продаже. Аукционную продажу может проводить продавец или посредническая организация, специализирующаяся на этом виде торговли. На аукционе предлагаются товары как большими партиями (оптовая торговля), так и отдельными изделиями (розничная торговля). Публичные аукционные торги производятся в заранее обусловленное время в специальном месте. Организация аукциона включает подготовку, осмотр товара потенциальными покупателями, непосредственно аукционный торг, оформление и исполнение аукционных сделок.

в) Значительная роль в оптовой торговле отводится товарной бирже.

На бирже товар продается без осмотра, торговые сделки не заключаются. Товарные биржи осуществляют куплю и продажу не товаров как таковых, а контрактов на их поставку. При этом ведется свободная купля и продажа контрактов (покупатель волен самостоятельно выбирать продавца, продавец - покупателя). Сделки заключаются только профессиональными посредниками - брокерами. Базисные рыночные цены устанавливаются биржевой котировкой и формируются под влиянием реальных соотношений спроса и предложения. Покупатель дает брокеру поручение на совершение биржевой сделки, в котором определяются конкретный товар, срок его поставки, цена.

г) Возможность установления коммерческих контактов между производителем и потенциальными покупателями создают оптовые ярмарки. Оптовое назначение ярмарок состоит в налаживании непосредственных деловых контактов между субъектами рынка (производителями продукции, посредниками, покупателями), заинтересованными в реализации и приобретении конкретной товарной продукции .

Оптовая торговля – это купля-продажа товаров. Работники данной деятельности обеспечивают связь между производителями и потребителями. Иногда клиентом оптового предприятия становится цельная организация. Она по сути является одновременно покупателем и потребителем. Но чаще всего есть одно или несколько промежуточных звеньев. Пока товар закончит весь путь от оптового торговца до потребителя, он обычно проходит через 2-3 посредников (розничных).

Оптовый сбыт включает в себя любой вид деятельности, связанный с реализацией услуг и продукции людям, которые будут их перепродавать либо использовать в личных или предпринимательских целях.

Что такое оптовая торговля?

Оптовая торговля – это один из видов экономической деятельности, способствующий налаживанию связей между поставщиками и покупателями. Во время их взаимодействия у каждого есть своя выгода. Покупатели получают доступный по стоимости товар, продавцы – прибыль.

На данный момент оптовая торговля развивается очень стремительно, поставщики и область их деятельности расширяются день за днем. Это обусловлено постоянной прибылью, хорошим доходом. Кроме того, появление новых поставщиков выгодно и для покупателей, поскольку растет ассортимент и конкуренция между ними. Это неизменно приводит к снижению себестоимости продукции и, как следствие, уменьшению цен в конечных торговых точках.

У оптового сбыта нет какого-то фиксированного количества поставляемого товара. Между поставщиком и покупателям заключается договор, в котором указывается сумма и число продукции. Однозначно можно сказать только то, что торговля осуществляется партиями. Обычно поставка ориентирована на последующую перепродажу конечному покупателю.

Оптовые продавцы и их отличия от розничных торговцев

Оптовый торговец представляет собой компанию или отдельного представителя, который осуществляет соответствующую деятельность. Он предоставляет свои услуги не только организациям розничной продажи, но и производителям, их сбытовым конторам.

Центр оптовой торговли и люди, ведущие эту деятельность, отличаются от розничных по некоторым характеристикам:

• Минимизация рекламы. Оптовый торговец имеет дело с профессиональными клиентами, которые самостоятельно собирают информацию о товаре. В рекламе заинтересованы только конечные потребители.
• Максимальный размер сделок, а также большая торговая зона. В сравнении с розничными продавцами эти параметры выше в несколько десятков (а то и сотен) раз.
• Разные позиции относительно правовых норм и налогообложения со стороны государства.

Иногда производители обходят оптовых торговцев и занимаются сбытом товаров самостоятельно. Но это ориентировано в основном на небольшие предприятия. Крупные изготовители предпочитают не тратить время на поиск клиентов.

Оптовая торговля и ее сущность

Центр оптовой торговли первоначально взаимодействует с производителями. Он направляется в контору сбыта, где «забирает» некоторое количество продукции (иногда весь товар). Далее он переходит к розничным торговцам, распределяем партию между ними. Опять-таки иногда весь товар забирает один представитель или компания. После этого продукты поставляются непосредственно в сферу личного потребления.

Самой важной задачей данного типа экономической деятельности является регулирование предложения и спроса. Центры торговли, по сути, могут успешно с ней справиться, поскольку они являются так называемым промежуточным звеном. Часть товаров они придерживают, тогда спрос на них повысится. Также, чтобы увеличить предложение, продукция поставляется на рынок в обилии.

Нельзя не отметить того, что деятельность оптовой торговли существенно ограничена. Она может работать только с теми данными, что ей даются. Влиять на сферу производства или конечного сбыта она не может. И уж точно она не оказывает никакого прямого воздействия на потребителей.

Функции оптовой торговли

Предприятия оптовой торговли являются источниками связи между отдельными регионами страны, а также в глобальном смысле они способствуют взаимодействию между государствами, как соседними, так и отдаленными. Это и является основной их функцией. Но есть и второстепенные:

• Стимулирование производственных предприятий относительно создания новых товаров, модернизации старых моделей и широкого внедрения современных технологий.
• Участие в создании ассортимента товаров и услуг, слежение за состоянием рынка.
• Принятие на себя коммерческого риска. Некоторые товары могут стать неходовыми. Поэтому на них не будет никакого спроса среди розничных торговцев. Вернуть вложенные средства не удастся.
• Организация складских операций, обеспечение всех условий для хранения тех или иных продуктов.

Напоследок надо указать, что оптовая торговля продуктами предназначается для еще одной функции. Она занимается доставкой товаров в розничную сеть. В противном случае конечного потребителя они не увидят.

Розничная торговля и уровни обслуживания потребителей

Оптовая и розничная торговля сильно схожи между собой. Оба этих понятия подразумевают то, что будет осуществляться деятельность, связанная с продажей. Но розничный сбыт – реализация продукции конечным потребителям, которые будут использовать ее в личных целях, далеких от коммерции.

В рассматриваемой деятельности имеется несколько уровней обслуживания:

1. Самообслуживание. Подразумевает то, что человек будет самостоятельно выбирать товары и их наименования.
2. Свободный отбор продукции. Указывает на то, что потребителю будет предложено много товаров одинакового назначения, среди них он выберет те, что больше ему понравятся.
3. Ограниченное обслуживание.
4. Полное обслуживание (как, например, в ресторане).

Существует огромное количество предприятий, осуществляющих розничную торговлю. К ним относятся различные магазины, заведения общепита и прочие.

Мировая практика выделила следующие виды оптовой торговли:

· торговля через оптовую закупочную сеть, к которой относятся биржи, ярмарки, аукционы, оптовые продовольственные рынки. Осуществляет закупку урожая сельскохозяйственных культур, сырьевых материалов и других, подлежащих складированию товаров, таких как зерно, хлопок, шерсть, металлы, металлолом. Необходимо постоянное наблюдение за изменением конъюнкту­ры рынка (биржи, выставки, аукционы) для снижения риска, свя­занного с колебаниями цен;

· торговля по прямым производственным связям. Она обычно со­единяет две последовательные стадии производственного про­цесса, особое значение имеет в торговле черными металлами и сталью;

· оптовая торговля сырьем и материалами. Данный вид оптовой торговли в свою очередь включает в себя:

♦ оптовую торговлю с централизованной доставкой товаров. Оптовый торговец осуществляет снабжение товарами рознич­ных торговцев, а также предоставляет им обширный сервис;

♦ оптовую торговлю с получением товаров у поставщика. Кли­ент оптового торговца, розничный торговец или крупный по­требитель самостоятельно забирают товар;

· оптовая торговля (Cash-and-Carry) с оплатой наличными до при­емки и транспортировки товара покупателем (оптовая торговля по форме самообслуживания). Данный вид оптовых продаж про­изводится постоянным потребителям (розничным торговцам, владельцам ресторанов и столовых), которые комплектуют свои заказы на складе по форме самообслуживания. Оплата товара осуществляется наличными (cash), клиент осуществляет погруз­ку и вывоз товара (саrrу) самостоятельно (самовывоз). Напри­мер, розничный торговец может ежедневно самостоятельно при­обретать необходимое дневное количество овощей и фруктов на центральном рынке, аналогичную операцию проделывают ресто­раны, закупая на рынках партии овощей, рыбы, мяса и пр.;

· оптовая торговля со стеллажей (RackJobber). Крупные предпри­ятия розничной торговли предоставляют оптовому торговцу тор­говые залы со стеллажами или площади на стеллажах. Торговец за свой счет осуществляет текущее наполнение стеллажей, как правило, несложными товарами и забирает обратно непроданные товары. Этим он снимает нагрузку с розничного торговца и до­полняет его ассортимент.

По ассортименту различают следующие виды оптовой торговли:

· оптовая торговля товарами широкого ассортимента. В широком и неуглубленном ассортименте различных товарных групп по­требитель находит предложение, отвечающее его спросу, напри­мер оптовая торговля продовольственными товарами;

· специализированная оптовая торговля. Оптовый торговец фор­мирует небольшой, но углубленный ассортимент товаров различ­ного качества одной товарной группы и тем самым предоставля­ет потребителю широкий выбор товаров.

Сле­дуя требованиям товаропроизводителя, структура оптового звена раз­вивается на основе выделения вего составе:

· специализирующихся на оптовой торговле предприятий, осуще­ствляющих полный комплекс закупочно-сбытовых операций с переходом права собственности на товар к оптовому звену;

· посреднических оптовых структур, не использующих в своей деятельности, как правило, перехода к ним права собственности на товар (предприятия-брокеры, торговые агенты, комиссионеры и т. п.);

· организаторов оптового оборота, не работающих с товаром, но оказывающих услуги по организации оптового оборота товаров (ярмарки, товарные биржи, аукционы, оптовые рынки).

В реальной рыночной среде имеется ряд разновидностей предприятий, отличающихся между собой специфическими орга­низационными, технико-технологическими функциями, масштабом дея­тельности. К числу наиболее значимых относятся:

· коммерческо-посреднические фирмы - оптовые предприятия, осуществляющие оптовую торговлю за свой счет и с привлечени­ем кредитов как с собственных складов, так и со складов изгото­вителей и других оптовых посредников;

· оптовые базы - это предприятия, организационно объединяю­щие склады, специализированные по техническим признакам перерабатываемой продукции, с едиными энергетическими, транспортными и другими коммуникациями, а также централи­зованными экспедиционными, вспомогательными службами, аппаратом управления, организующим складирование и отгруз­ку продукции;

· товарные биржи - организованные рынки биржевых товаров с установленными правилами приема, фиксированным член­ством;

· оптовые магазины - оптовые предприятия, максимально при­ближенные к покупателям продукции;

· торговые дома - брокерские фирмы, которые осуществляют сделки с реальным товаром за собственный счет или за счет про­изводителей, потребителей или других оптовых предприятий;

· ярмарки-выставки - периодически организуемые в установлен­ном месте кратковременные оптовые рынки на основе осмотра образцов товаров;

· аукционы - особые рынки, созданные в определенных местах для продажи товаров, обладающих индивидуальными свойства­ми путем публичных торгов;

· брокерские конторы (фирмы, брокеры) - посреднические тор­говые предприятия, действующие в интересах своих клиентов за их счет (получая за это комиссионное вознаграждение) и в своих собственных интересах за свой счет;

· дилерские конторы (фирмы, дилеры) - посреднические пред­приятия (юридические или физические лица), совершающие за свой счет и от своего имени операции по передаче ценных бумаг, валюты и драгоценных металлов;

Таблица 5.3

Видовое разнообразие оптовых организаций

Торговля всегда была важнейшим продуктом жизнедеятельности любого общества. Еще в древности те страны, которые содействовали развитию продаж на своей территории, не только укрепляли могущество, но и дополнительно создавали общее богатство всего без исключения населения. Первая торговля заключалась в обмене излишками своей продукции, в этот момент не было никаких стандартов, поэтому все происходило просто в одинаковом количестве. Постепенно главной идеей таких взаимоотношений стали индивидуальные потребности человека. В современном мире появилась розничная и оптовая торговля, которая ориентировалась не только на разное количество покупателей, но и на специфические особенности

Особенности и функции оптовой торговли

Такой вид взаимоотношений включает в себя продажу в больших количествах. Подобного рода объемы приобретаются для последующей перепродажи или профессионального использования в бизнесе. Другими словами, оптовики являются посредниками между производителями и розничными предприятиями. За их счет происходит обеспечение эффективности общего торгового процесса. Оптовая торговля намного продуктивнее за счет размаха операций и большего числа деловых контактов. Товары, которые приобретаются у таких предприятий, используются для дальнейшей перепродажи или для нужд бизнеса.

Функции:

• сбыт и его побуждение;
• закупки и создание товарного ассортимента;
• дробление больших партий товаров на мелкие;
• складирование;
• полная или частичная транспортировка;
• принятие риска;
• предоставление нужной информации о рынке;
• услуги по управлению и оказание консультационных услуг.

Факторы, влияющие на развитие оптовой торговли:

Отличия

Розничная и оптовая торговля имеют некоторые особенности:

Классификатор компаний

Предприятия оптовой торговли бывают следующих видов:

1. Оптовики-купцы - самостоятельные предприятия, которые всегда имеют полное право владеть продаваемыми товарами. Они могут осуществлять как полный цикл обслуживания, который включает в себя хранение, рассрочку на оплату и доставку, так и ограниченный, требующий немедленной оплаты товара и не предусматривающий доставки.
2. Брокеры и агенты. Такие фирмы являются в некотором смысле посредниками в процессе купли-продажи, которые за свои услуги получают определенную сумму денег и не несут никакой ответственности за товары.
3. Оптовые отделения и конторы изготовителей относятся к одной из основных разновидностей торговли, они работают с покупателем напрямую и являются официальными представителями определенного производителя.
4. Различные специализированные оптовики. Имеются в некоторых отраслях экономики, собирают товары у мелких торговцев в большие партии и продают крупным предприятиям.

Учет оптовой торговли

Выбор счета зависит от самого вида деятельности фирмы. В Плане счетов используются следующие: 41 - «Товары» и 45 - «Товары отгруженные». Счет 41 нужен для контроля над данными о наличии и передвижении товарно-материальных ценностей независимо от способа их приобретения. Учет происходит по а именно - затратам предприятия на его приобретение без налогов. 45 счет используется для учета движения отгруженной продукции, выручки от продажи. Дополнительно тут учитываются готовые изделия, которые отданы на условиях комиссии. Стоимость товаров рассчитывается от реальной производственной себестоимости и затрат по отгрузке продукции.

Существуют такие виды оптовой торговли:

• реализация со склада;
• продажа транзитом.

Согласно законодательству, выручка за реализованный товар отображается в бухгалтерии в момент отгрузки. Проще говоря, сразу после фактической отгрузки бухгалтер отражает эту операцию в бухгалтерском учете, даже если оплата еще не прошла. Выручкой считаются поступившие за товар денежные средства, в бухгалтерском учете это выглядит следующим образом - Д-т 62 / К-т 90.1 «Выручка». Следующей операцией является отражение налога.

Наиболее нужные бухгалтерские проводки

Для учета используются следующие:

• учет поступившего товара - Д-т 41 /К-т 60 /;
• отражение НДС - Д-т 19.3 / К-т 60;
• уменьшение задолженности перед поставщиком - Д-т 60 / К-т 50, 51;
• аванс поставщику - Д-т 60 / К-т 50, 51.

Различные виды оптовой торговли не влияют на основы бухгалтерского учета.

Розничная торговля

Данный вид взаимоотношений представляет собой продажу товара конечному потребителю для собственных нужд без дальнейшей перепродажи. Непременным атрибутом являются кассовый аппарат и чек. Магазин розничной торговли должен соответствовать некоторым характеристикам:

• площадь торгового помещения;
• количество товарных наименований;
• уровень сервиса;
• технологии размещения товара.

Главной основой данной торговли является наценка - отличие между ценой приобретения и ценой реализации, именно маржа является основным доходом. Главным назначением розничной торговли считается обеспечение максимального удобства при предложении товара потребителю независимо от персональных возможностей. Различают следующие разновидности компаний розничной торговли:

• по широте ассортимента;
• по ;
• по характеру обслуживания.

Выше изложенные виды торговли могут соединяться и создавать новое направление, такое как оптово-розничная торговля. Она является смешанной формой взаимоотношений, которые обычно совершаются через торговые дома или дистрибьюторов. При таком виде отношений происходят оптовые сделки мелкого и среднего размера, они осуществляются со склада торговой точки.

Предприятия розничной торговли

Основными факторами для выступают:

• товарный ассортимент;
• уровень цен;
• концентрация торговой сети;
• форма собственности;
• уровень услуг;
• особенность обслуживания.

Наиболее распространенные предприятия

В розничной торговле каждое предприятие относится к определенной группе:

1. Специализированные магазины - осуществляют торговлю определенной группой товаров. Их основной задачей является удовлетворение запросов определенных целевых рынков. На их прилавках отсутствуют другие товары.
2. Универмаги - крупные предприятия, которые осуществляют продажу широкого ассортимента различных товаров. Тут каждая группа распределена в отдельный отдел, который представляет собой специализированный магазин полного ассортимента. В таких местах отсутствует самообслуживание, обязательным является присутствие продавца и прилавка.
3. Универсамы - занимаются удовлетворением нужд потенциальных покупателей в Особенность в том, что присутствует самообслуживание, невысокие цены и большой объем продаж.
4. Супермаркеты - присутствие большой торговой площади и ассортимента различных товаров, минимальные затраты труда торгового персонала. В нем имеются как отделы самообслуживания, так и с полным обслуживанием. Расчет происходит после совершения всех покупок при выходе из магазина.
5. Гипермаркеты - торговая площадь имеет гигантские размеры, товарный ассортимент представлен огромным количеством разнообразных наименований продукции. Главными принципами являются: низкие цены, продленный график работы, большая автостоянка, самообслуживание. В таких магазинах можно не только совершить продовольственные закупки на длительный срок, но и приобрести любые товары, которые относятся к другим группам.
6. Магазины повседневного спроса - небольшого размера, они работают с определенными товарами небольшого ассортимента. Располагаются недалеко от покупателей и предоставляют только ходовые товары, которые отпускаются через прилавок. Такими считаются маленькие магазинчики, расположенные либо в жилых домах или недалеко от них.

Розничная и оптовая торговля имеют свои специальные точки реализации, которые соответствуют определенным стандартам.

Нетрадиционные формы продаж

Раньше покупки можно было совершать только в определенных местах. Для этого вам нужно было посетить магазин, выбрать товар и сразу внести за него деньги. У этой формы всегда были недостатки: большие затраты времени, отсутствие нужного товара и другие. Сегодня появились другие формы торговли, которые отлично подходят для товаров с маленьким оборотом:

1. Заказ по телефону - происходит сбор ваших заказов в телефонном режиме, после чего вы получаете доставку по указанному адресу в удобное время.
2. Торговые автоматы - предоставляют круглосуточные продажи при полном самообслуживании.
3. Служба заказов со скидками - содействие определенным группам людей, которые совершают покупку со скидками.
4. Торговля в разнос - когда продавцы приходят к вам домой.

Розничная и оптовая торговля имеют множество отличий, однако они вместе создают экономическую ситуацию любого города и даже государства.

Оптовая торговля как подотрасль торговли -- это большая сеть предприятий разных форм собственности и ведомственной принадлежности. Политика развития оптовой торговли в Украине долгосрочной целью ставит обеспечение рыночной разнообразности оптовых структур, которая даст возможность наполнить потребительский рынок товарами, создаст условия для беспрепятственного их продвижения по каналам товародвижения, активизации украинских товаропроизводителей.

В основу классификации предприятий оптовой торговли можно положить масштабы их деятельности, с учетом чего стоит выделять предприятия оптовой торговли общенационального и регионального (областного) уровней.

Предприятия общенационального уровня призваны стать стержнем всей внутриотраслевой структуры оптовой торговли. Они должны гарантировать ее стойкость и стратегическую стабильность. Важнейшим их заданием является создание необходимой структуры каналов товароруху, предназначенной для обслуживания больших украинских товаропроизводителей, а также заграничных производителей и поставщиков товаров.

Предприятия оптовой торговли общенационального уровня реализуют товары по всей территории Украины. К ним принадлежат предприятия, которые обеспечивают государственные потребности, а также предприятия межрегионального характера, которые обслуживают исторические центры производства металлопродукции, химических товаров, товаров, легкой промышленности, транспортных средств, сельскохозяйственной продукции, виноделия и тому подобное. С учетом этого и должен развиваться торговый ассортимент предприятий оптовой торговли общенационального масштаба и межрегионального характера.

Процесс оптовой реализации товаров завершают предприятия оптовой торговли регионального (областного) уровня. Они закупают товары непосредственно у товаропроизводителей и предприятий оптовой торговли общенационального уровня, доводят их до оптовых покупателей в зоне своей деятельности. Главным заданием их функционирования является обеспечение товарами региональных товарных рынков.

В зависимости от формы собственности оптовые предприятия разделяются на:

государственные;

коммунальные;

коллективные;

*предприятия международных организаций и юридических лиц других государств.

Государственные и коммунальные предприятия составляют меньше 1 % общего количества предприятий оптовой торговли Украины. Подавляющее большинство (98 %) -- это предприятия коллективной и частной форм собственности.

По территориальному признаку и характеру деятельности предприятия оптовой торговли разделяются на:

предприятия, расположенные в районах производства (исходные базы);

предприятия, расположенные в районах потребления (торговые базы).

Исходные базы создаются с целью:

освобождение производственных предприятий от связей с многочисленными оптовыми покупателями и от экспедиционных операций из отправления грузов в районы потребления;

осуществление контроля за качеством товаров, которые поступают от производителей;

превращение производственного ассортимента в торговый;

фасование, упаковка и выполнение других операций, комплектования товарных партий.

Исходные базы, как правило, имеют прирельсовые составы. Торговые базы располагают в областных центрах, других местах концентрации потребителей. Они получают товары из разных районов производства, закупают продукцию местных производственных предприятий и поставляют товары розничным предприятиям.

В последние годы словосочетание «оптовая база» почти исчезло из терминологии торговли. Его заменили иностранным словом «дистрибьютор», «торговый дом» или просто «оптовик». Впрочем, есть надежда, что это слово вернется в наш лексикон, поскольку имеет очень конкретное и понятное содержание. Во все времена оптовой базой считалось предприятие оптовой торговли, которое осуществляет операции оптовой покупки-продажи товаров и имеет для этой цели один или несколько составов. Такие базы также называют предприятиями оптовой торговли с полным циклом обслуживания.

За специализацией предприятия оптовой торговли, которые торгуют потребительскими товарами, разделяются на:

смешанные;

универсальные;

специализированные;

узкоспециализированные.

Смешаны предприятия оптовой торговли торгуют как продовольственными, так и непродовольственными потребительскими товарами. Универсальные -- широким ассортиментом продовольственных или непродовольственных товаров. Специализированные предприятия осуществляют оптовую торговлю одной или несколькими товарными группами, которые дополняют друг друга (например, телевизорами и видеомагнитофонами). Узкоспециализированные -- только одной товарной подгруппой, например керамической плиткой.

В зависимости от функций, которые выполняют предприятия оптовой торговли, они разделяются на два вида:

предприятия с полным циклом обслуживания;

предприятия с ограниченным циклом обслуживания.

Полный цикл обслуживания предусматривает полный комплекс услуг, которые предоставляет предприятие оптовой торговли своим покупателям, а именно: упаковка, фасовка товаров и другие складские операции, предоставление покупателям товарного кредита (отсрочка платежа), централизована доставка собственным транспортом или транспортом АТП, разгрузка с использованием средств механизации, вывоза контейнеров, тары и поддонов, предоставление технической информации, обеспечения рекламными материалами, участие в проведении совместимых рекламных мероприятий, консультирования и предоставления результатов маркетинговых исследований и тому подобное. Предприятие оптовой торговли с ограниченным циклом обслуживания предоставляет своим покупателям только некоторые из перечисленных услуг.

В обоих случаях эти предприятия имеют право собственности на товары, поскольку закупают их на собственные или одолженные средства.

Предприятия с полным циклом обслуживания

Разновидностями предприятий оптовой торговли с полным циклом обслуживания является независимый оптовик, дистрибьютор, оптовик-консигнант и торговый дом.

Независимый оптовик -- это предприятие оптовой торговли, которое торгует от своего имени и имеет право собственности на товар.

Он специализируется на приобретении товаров у производителей (оптовиков) за свой счет и самостоятельно реализует их покупателям и клиентам. За своей специализацией такой торговый посредник может выступать как:

а) продавец товаров производственно-технического назначения, который обслуживает производителей;

б) продавец, какой реализует потребительские товары другим оптовикам, розничным предприятиям и предпринимателям.

Основные функции независимого оптовика:

изучение рынка, формирования клиентуры;

заключение договоров как с оптовыми продавцами, так и с оптовыми покупателями;

хранение товаров на собственных или арендованных составах;

самостоятельное установление цен на товары, организация оптовой продажи;

Независимый оптовик, кроме основной деятельности из закупки и реализации товаров, может предоставлять субъектам товарного рынка полный набор услуг, а именно:

Коммерческие услуги (посреднические из поиска необходимых товаров, поставщиков, оптовых покупателей, маркетинговые исследования, помощь в рекламировании товаров и др.).

Технологические услуги (фасовка, подсортировка, упаковка, обмерка, нарезка, раскрой; изготовление тары, нестандартных изделий; составление сложной техники и мебели; монтаж оборудования; налаживание, обкатка, регуляция машин, механизмов, оборудования).

Информационно-консультационные услуги (обеспечение производителей, покупателей научно-технической, экономической, правовой, рекламной информацией, а также товарной информацией относительно ассортимента, качества, правил эксплуатации, способов использования; научно-техническое и организационно-правовое консультирование).

Финансово-расчетные и кредитные услуги (участие в расчетах, выдача коммерческих денежных займов производителям и покупателям товаров, инвестирования производства наиболее дефицитных и перспективных товаров).

Арендные и прокатные услуги (предоставление в аренду складской, производственной, служебной и другой площади, машин, оборудования; выдача напрокат оборудования, приборов, инструментов, тары, контейнеров, подъемно-транспортных машин, механизмов, транспортных средств и др.).

Транспортно-экспедиционные услуги (централизована доставка товаров в розничную торговую сеть и доставка крупногабаритных товаров домой потребителям, организация доставки отдельных материалов, изделий, продуктов специальными транспортными средствами, получение грузов из пунктов отправления или назначения по поручениям покупателей, посылочное отправление искусственных и мелких партий товаров и др.).

Дистрибьютор -- это предприятие оптовой торговли с полным циклом обслуживания, которое торгует от своего имени, имеет право собственности на товар, но в отличие от независимого оптовика, реализует товары только на определенной территории, согласованной в договоре с поставщиком.

Взаимоотношения между партнерами определяются двумя типами договоров. Сначала они заключают договор о предоставлении права на продажу товаров определенной номенклатуры на определенной территории. Потом поставщик и дистрибьютор заключают отдельные договоры покупки-продажи, в которых согласовываются количество, качество товаров, их цена, условия поставки, условия гарантии эксплуатации и качества, формы платежа и расчетов, сроки поставки, порядок рассмотрения претензий и др.

Дистрибьютор может иметь такие обязанности:

организация отдельного состава для хранения товаров поставщика;

централизована доставка товаров оптовым покупателям, потому числе в розничную сеть;

демонстрация товаров на составе или в зале товарных срезков;

участие в организации мерчандайзинговой сети поставщика;

проведение презентаций, научно-технических конференций и тому подобное.

Таким образом, дистрибьютор является постоянным звеном в сбытовой сети поставщика, в том числе производителя. Потому он обязан придерживаться интересов поставщика и действовать в пределах полномочий согласно с договором о предоставлении права на продажу.

Поставщики (производители) называют дистрибьюторами также независимых оптовиков, ассортимент которых частично состоит из их товаров и с которыми они имеют договоры о предоставлении права на продажу.

Оптовик-консигнант поставляет товары на состав консигнатора и на протяжении обусловленного срока они должны быть проданы. К моменту продажи товаров третьим лицам они являются собственностью консигнанта. После продажи товаров со склада консигнанту перечисляются средства за них, а непроданные товары возвращаются владельцу.

Такая форма взаимоотношений с покупателем вынуждает консигнант тщательным образом формировать свой ассортимент, поддерживать товарные запасы на оптимальном уровне, устанавливать такие цены, которые бы не тормозили последующее продвижение товаров к конечному потребителю.

Оптовую продажу через консигнационные составы чаще всего применяют с целью выхода на новые рынки сбыта, выведения на рынок новых или малоизвестных товаров. Оптовик-консигнант четко обусловливает территорию, в пределах которой консигнатор должен продавать товары. Это делается для того, чтобы другие, такие же консигнаторы, не конкурировали между собой и удерживали цены на одинаковом уровне.

Поскольку товары, которые находятся на составе, остаются в собственности консигнанта, он имеет право наблюдать за ходом реализации, посещать состав, демонстрационные залы и другие места хранения товаров.

По получении платы за проданные товары оптовик-консигнант платит консигнатору вознаграждение. По большей части она определяется как процент от стоимости товара. Кроме этого основного вознаграждения может быть оплачено дополнительное вознаграждение за количество товаров, проданных сверх обусловленной нормы или по высшей цене.

Оптовики-консигнанты также успешно продают товары широкой номенклатуры, пользуясь розничной торговой сетью (продажа игрушек, книг, парфюмерно-косметических товаров напоила и тому подобное). В этом случае консигнатором является розничное торговое предприятие, которое обеспечивает хранение товаров консигнанта в складских помещениях и их размещения в торговом зале. Оптовик-консигнант за собственные средства устанавливает торговое оборудование для хранения товаров, обеспечивает розничное предприятие рекламными материалами, организует изложение товаров и дегустации, а также поддерживает оптимальный уровень товарных запасов и разнообразие ассортимента.

Торговый дом. В большинстве западных стран торговые дома специализируются на внешнеторговых операциях, финансировании и кредитовании экспорта товаров и услуг. Они имеют широкую сеть зарубежных филиалов, представительств, дочерних фирм.

Наибольшее количество торговых домов имеют США, Канада, Швеция, Швейцария, Индия, Сингапур, Бразилия, Япония. Однако их роль в каждой из этих стран неодинаковая. Да, по оценке экспертов, в Японии частица торговых домов в общем количестве торговых посредников, которые занимаются внешнеэкономической деятельностью, составляет 65-70%, а в США -- только 8-10%. Японские торговые дома привлекают покупателей широким ассортиментом товаров (20-30 тыс. наименований). Благодаря многопрофильности и универсальности торгового ассортимента они имеют возможность быстро переходить из одних товарных групп на другие, осуществлять наиболее прибыльные виды операций и избирать перспективные рынки сбыта. Высокий уровень сервиса, мощная информационная база и глобальная сеть коммуникаций также способствуют деятельности торговых домов и их последующему развитию.

Назначение торговых домов, которые функционируют в странах мира, -- это внешнеторговая деятельность и оптовая торговля импортированными товарами на внутреннем рынке своей страны. Они закупают товары у производителей или оптовиков своей страны и экспортируют в другие страны; закупают товары за рубежом и продают их производителям, предприятиям оптовой и розничной торговли.

Впрочем, торговые дома, в отличие от обычного предприятия оптовой торговли с полным циклом обслуживания, проникают в сферу производства, нередко выполняют операции производственного, финансово-кредитного и инвестиционного характера. Они имеют не только складское и транспортное хозяйство, но и производственные объекты, собственную розничную сеть.

К основным, наиболее типичных функций торговых домов принадлежат:

посредническая деятельность в сфере внешнеэкономической деятельности;

экспорт - импорт товаров (от своего имени и за собственные средства);

исследование конъюнктуры товарных рынков и информационное обслуживание;

оптовая и розничная торговля на внутреннем рынке страны;

организация производства и сбыт конкурентоспособных товаров;

объединение средних и малых производителей, финансирования их сбытовой деятельности;

инвестирование в производство, приобретение предприятий в полную собственность;

передача оборудования в аренду или лизинг;

предоставление кредитов;

инвестиционное сотрудничество с иностранными партнерами в строительстве объектов;

предоставление других услуг (в сфере страхования, транспортировки, складирования, ремонта и обслуживания оборудования, инжиниринга).

Торговый дом, как тип большого торгового посредника, может быть более приближенным к производителям, наоборот ли, -- к потребителям. В первом случае он напоминает торгово-производственное предприятие, а во втором -- оптово-розничное.

Предприятия с ограниченным циклом обслуживания

К предприятиям оптовой торговли с ограниченным циклом обслуживания принадлежат:

оптовики-организаторы;

оптовики-посилторговцы;

оптовики-коммивояжеры;

мелкооптовые магазины «Cash & Carry».

Оптовик-организатор, как правило, не имеет товарных складов и работает в отраслях, где есть перевозка, хранение и реализация товаров в транспортной таре (контейнерах, вагонах, цистернах и тому подобное). По получении заказа от покупателя такой оптовик организует доставку товару от производителя непосредственно покупателю. Он является владельцем товара и берет на себя все риски -- с момента принятия заказа до завершения поставки. Нередко оптовики-организаторы имеют собственные или арендованные транспортные средства. Оптовиком-организатором может быть предприятие-экспедитор, но только в том случае, если это предприятие закупило товары на собственные или одолженные средства и заключило договор перевозки с транспортной организацией.

Оптовик-посилторговец -- это предприятие оптовой торговли, которое занимается оптовой реализацией товаров, рассылая каталоги и другие рекламные материалы предприятиям -- потенциальным покупателям.

Для выполнения своих функций оптовик-посилторговец должен иметь складское помещение, выбирать эффективный вид доставки товаров.

Используя каталоги, оптовик-посилторговец предоставляет производителям, предприятиям оптовой и розничной торговли информацию о своем ассортименте. По получении заказа от покупателя, он высылает скомплектованную партию товаров, пользуясь услугами почтового отделения или службы курьерской доставки. Сейчас такие службы функционируют на автомобильном, железнодорожном и авиационном видах транспорта.

Оптовик-коммивояжер -- это небольшое предприятие или предприниматель, который за собственные средства закупает товары и доставляет их к заготовительному, производственному предприятию или розничному торговцу.

Оптовики-коммивояжеры перепродают в основном сельскохозяйственную продукцию и потребительские товары. Имея собственный транспорт, они закупают продукты в сельской местности и продают их заготовительным организациям, фабрикам-кухням, розничным предприятиям. Закупая у производителей скоропортящиеся продовольственные товары, которые быстро портятся (молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, кулинарную продукцию), коммивояжеры развозят их по точкам мелкорозничной сети, заведениям общественного питания, гостиницам, санаториях и тому подобное.

Оптовиками-коммивояжерами можно также считать предпринимателей, которых называют «челноками». За рубежом или в других регионах Украины они за собственные средства закупают мелкие партии товаров, доставляют и перепродают их розничным торговцам, получают новые заказы и опять едут за товарами. Нередко такие предприниматели имеют и собственные торговые точки, в которых продают часть закупленных товаров.

Мелкооптовый магазин «Cash & Carry» (англ. -- платы и отвози) продает товары владельцам небольших магазинов, мелкорозничной торговой сети по наличному или безналичному расчету, но без доставки.

Этот магазин похож на состав: здесь товары не только продаются, но и сохраняются. Торговый зал имеет широкие проходы, стеллажи складского типа, оформления интерьера -- минимальное.

Продажа товаров в мелкооптовом магазине имеет такие особенности:

широкий ассортимент товаров;

свободный доступ покупателя к товарам, возможность самостоятельного ознакомления и отбора товаров;

низкие цены сравнительно с ценами в розничной торговой сети;

предоставление скидок;

расчеты за наличные осуществляются через расчетный узел, как в магазине самообслуживания;

вывоз товаров из магазину осуществляет покупатель.

Чаще всего мелкооптовые магазины «Cash & Carry» специализируются на продаже продовольственных товаров, парфюмерно-косметических товаров, бытовой химии, галантереи, компьютерной техники.