Вам нужно рассчитать калькуляцию затрат, а вы не знаете, как это сделать, и не представляете, что такое калькуляция?
Учебные пособия по бухгалтерскому учету, как правило, написаны сухим, сложным для понимания языком, который трудно понять без специальной подготовки. На самом деле, само понятие калькуляции не представляет сложности – чего, конечно, нельзя сказать о некоторых случаях расчетов.
Способы отнесения затрат на объект калькуляции
Точное прогнозирование стоимости, размера и продолжительности будущих проектов имеет жизненно важное значение для выживания любого бизнеса. Оценщики затрат разрабатывают информацию о затратах, которую владельцы бизнеса и менеджеры должны сделать заявку на контракт или принять решение о прибыльности предлагаемого нового проекта или продукта. Они также определяют, какие усилия приносят прибыль.
Понятие и виды себестоимости продукции
Независимо от отрасли, в которой они работают, оценщики собирают и анализируют данные обо всех факторах, которые могут повлиять на затраты, такие как материалы, рабочая сила, местоположение, продолжительность проекта и требования к специальному оборудованию, включая компьютерное оборудование и программное обеспечение. Должностные обязанности сильно различаются в зависимости от типа и размера проекта.
Слово «калькуляция» является производным от латинского «calculo» — считать, подсчитывать. В экономике оно обозначает подсчет расходов на производство единицы или определенного количества товара либо выполнения работы. Калькуляция всегда выражается в денежной форме и служит основой для определения себестоимости.
Калькуляцию расходов выполняют перед началом выпуска продукции либо после ее изготовления. Калькуляция бывает прогнозной, проектной, сметной, плановой или нормативной – все эти виды подсчетов выполняют до начала работ, и определяя прибыльность производства. Для того, чтобы подсчитать уже понесенные фактические затраты на изготовление изделия или оказание услуги, выполняют последующую калькуляцию.
Методы оценки затрат также могут сильно различаться по отраслям. Например, при крупном строительном проекте процесс оценки начинается с принятия решения о подаче заявки. После рассмотрения различных предварительных чертежей и спецификаций оценщик посещает сайт предлагаемого проекта. Оценщик собирает информацию о доступе к сайту; рельефа поверхности и дренажа, а также наличия электричества, воды и других услуг. Оценщик записывает эту информацию, которая может быть включена в итоговую оценку проекта.
После посещения сайта оценщик определяет количество материалов и трудозатрат, необходимых для завершения работы фирмы. Этот процесс, называемый обследованием количества или «взлет», включает в себя заполнение стандартных оценочных форм, заполнение измерений, количество единиц и другую информацию. Например, оценщик затрат, работающий для генерального подрядчика, оценивает затраты на все предметы, которые должен предоставить подрядчик. Несмотря на то, что субподрядчики оценивают свои издержки как часть собственного процесса торгов, оценка стоимости подрядчика обычно анализирует заявки, сделанные субподрядчиками.
Калькуляция расходов является необходимым этапом для производства любой продукции, оказания большинства услуг и вообще всякой экономической деятельности. Она помогает понять, выгодно ли будет заниматься тем или иным делом, выпускать тот или иной товар, предлагать населению или другим предпринимателям услуги.
Составляя калькуляцию, важно не упустить ни одной мелочи. Эта работа впоследствии послужит основой для многих других подсчетов, вплоть до финансовой отчетности. Без калькуляции расходов невозможно сделать бизнес прибыльным, определить стоимость производимых изделий, проанализировать и оптимизировать затраты.
Также во время взлета оценщик должен принимать решения относительно потребностей в оборудовании, последовательности операций, размерах требуемый экипаж и физические ограничения на участке. В оценке также должны быть учтены скидки на потраченные впустую материалы, неблагоприятную погоду, задержки доставки и другие факторы, которые могут увеличить затраты.
После завершения количественных опросов, оценщик подготавливает сводку расходов по всему проекту, который включает затраты на рабочую силу, оборудование, материалы, субподрядчики, накладные расходы, налоги, страхование, разметку и любые дополнительные расходы, которые могут повлиять на проект. Затем главный оценщик подготавливает предложение для подачи заявки владельцу. На крупных строительных объектах может быть несколько оценок, каждый из которых специализируется в одной области, например, электромонтажные работы или земляные работы, бетон и формы.
Как уже было сказано выше, калькуляция включает все расходы, понесенные при изготовлении единицы или определенного количества продукции. Эти расходы группируются по отдельным статьям для удобства анализа. В них обязательно входят:
Используемое сырье, материалы;
Комплектующие, полуфабрикаты и узлы, приобретаемые в готовом виде, т.е. не производимые на этом предприятии;
Оценщики стоимости строительства также могут быть использованы архитектором проекта, инженерной фирмой или владельцем, чтобы помочь в определении бюджета, управлении и контроле затрат по проекту, а также отслеживать фактические затраты по сравнению с техническими условиями заявок по мере разработки проекта. быть использованным для управления расходами по заказам на изменение, а также для переговоров и расчетов, а также для дополнительных расходов или смягчения потенциальных претензий. Оценщики также могут быть привлечены к участию в качестве эксперта по стоимости в случае спора о строительстве.
Возвратные отходы, которые можно вычесть из себестоимости;
Затраты энергии, топлива для технологического процесса;
Основная зарплата основного персонала технологической линии;
Дополнительная зарплата основного персонала.
Кроме того, калькуляция может включать и другие виды расходов – на подготовку производства, общие расходы, на транспортировку и реализацию продукции и т.д.
В производстве оценки затрат обычно присваиваются отделу инжиниринга, стоимости или ценообразования. Задача оценщика состоит в том, чтобы точно оценить затраты, связанные с разработкой и производством продуктов. Работа может начаться, когда руководство запрашивает оценку затрат, связанных с крупным переделкой существующего продукта или разработкой нового продукта или производственного процесса. Например, при оценке стоимости изготовления нового продукта оценщик работает с инженерами, сначала просматривая чертежи или концептуальные чертежи, чтобы определить операции обработки, инструменты, датчики и материалы, которые понадобятся.
И смета, и калькуляция – это документация для подсчета расходов. Разница между ними заключается в объемах охвата процесса. Калькуляция выполняется, как правило, для единицы продукции либо для единичной оказываемой услуги.
Иногда калькуляцию для солидности именуют сметой – это явление не редкость при выполнении подрядов на ремонт квартир или домов. Но для бухгалтеров и финансистов очевидно, что калькуляция – это частный случай или, чаще, часть сметы, но никогда не наоборот.
Затем оценщик подготавливает список деталей и определяет, было бы более эффективно производить или приобретать детали. Для этого оценщик запрашивает информацию о ценах от потенциальных поставщиков. Следующий шаг - определить стоимость изготовления каждого компонента продукта. Некоторые высокотехнологичные продукты требуют значительного количества компьютерного программирования на этапе проектирования. Стоимость разработки программного обеспечения является одним из самых быстрорастущих и самые сложные мероприятия для оценки.
В результате некоторые оценщики затрат теперь специализируются на оценке только разработки компьютерного программного обеспечения и связанных с этим затрат. Затем оценщик затрат готовит графики фаз и кривые обучения. Временные диаграммы показывают время, необходимое для проектирования и изготовления инструмента, отладки инструмента «отладки» и устранения всех проблем - изготовления деталей, сборки и тестирования. Кривые обучения графически представляют собой скорость, с которой производительность рабочих, производящих детали для нового продукта, улучшается с практикой.
Смета рассчитывается, как правило, для определенного периода планирования: на квартал, месяц или год. Смета может рассчитываться для реализации большого проекта. В нее входят калькуляции по отдельным изделиям или отдельным объектам проекта, реализуемого в комплексе, как ее составные части.
Смета всегда учитывает не только непосредственные, но и общие затраты на все проводимые производственные процессы. Помимо того, в нее включаются и непрямые расходы – , лицензий, таможенных сборов и т.д.
Эти кривые обычно называются кривыми сокращения затрат, поскольку многие проблемы, такие как технические изменения, переделка, нехватка деталей и отсутствие навыков оператора, уменьшаются по мере увеличения количества произведенных единиц, что приводит к снижению удельных затрат.
Учет хозяйственных процессов
Используя всю эту информацию, оценщик затем вычисляет стандартные рабочие часы, необходимые для создания определенного количества единиц. Стандартные рабочие часы затем преобразуются в долларовые значения, к которым добавляются факторы для отходов, накладных расходов и прибыли, чтобы получить удельную стоимость в долларах. Оценщик сравнивает стоимость покупки запчастей с расчетной стоимостью производства фирмы, чтобы определить, какая из них дешевле.
Если говорить проще, калькуляция – это сумма всех расходов, которые производитель несет по выпуску единицы товара. Так, в организации общественного питания калькуляцией блюда называют сумму стоимости всех ингредиентов, входящих в это блюдо.
Кроме того, калькуляция может учитывать расход электричества или газа для его приготовления, стоимость труда повара и официанта, а также посудомойки и других работников предприятия. Калькуляция расходов лежит в основе определения отпускной цены изделия или предоставляемой услуги.
Компьютеры играют жизненно важную роль в оценке стоимости, поскольку этот процесс часто включает сложные математические вычисления и требует передовых математических методов. Например, чтобы провести параметрический анализ, оценщики затрат используют компьютерную базу данных, содержащую информацию о затратах и условиях многих других подобных проектов. Хотя компьютеры не могут использоваться для всего процесса оценки, они могут облегчить оценку значительной части тяжелой работы, связанной с обычными, повторяющимися и трудоемкими вычислениями.
Калькуля ция (лат. calculatio, от calculo — считаю, подсчитываю), исчисление себестоимости единицы продукции или выполненной работы. Калькуляция является одним из основных показателей плана и отчёта по себестоимости, выражающий затраты предприятия в денежной форме на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции, а также на выполнение единицы работ (перевозки, ремонт и др.) в промышленности и других отраслях народного хозяйства. Когда калькуляция производится на проект, процесс, комплекс работ, говорят о сметном калькулировании
Новое и улучшенное программное обеспечение для оценки стоимости привело к более эффективным вычислениям, в результате чего у оценщиков больше времени для посещения и анализа проектов. Операционные исследования, контроль над производством, аналитики затрат и цен, которые работают в государственных учреждениях, могут выполнять значительную сумму оценки стоимости в ходе своих обычных обязанностей. Кроме того, обязанности менеджеров по строительству могут включать оценку затрат.
Оценщики рабочей среды проводят большую часть времени в офисах, но для их работы часто требуются визиты на строительные работы и заводские полы. В некоторых отраслях могут быть частые поездки между штаб-квартирой фирмы, ее дочерними компаниями и субподрядчиками.
Методы калькуляции — это методы расчёта издержек производства, себестоимости продукции, объёма незавершённого производства, основанные на калькуляции затрат. Различают простой, нормативный, позаказный, попередельный методы калькуляции.
Нормативный метод калькуляции — это метод исчисления себестоимости, применяемый на предприятиях с массовым, серийным и мелкосерийным характером производства и в других производствах.
Оценщики обычно работают 40-часовая неделя, но сверхурочное время является обычным явлением. Оценщики затрат часто работают под давлением и стрессом, особенно когда речь идет о сроках подачи заявок. Неточная оценка может привести к тому, что фирма потеряет заявку или потеряет деньги на задании, которое не было точно оценено.
Большинство строительных оценщиков также имеют значительный строительный опыт, полученный благодаря работе в отрасли, стажировкам или совместным образовательным программам; и для некоторых оценщиков, лет опыта могут заменить степень в дополнение к занятиям в поле или получение ассоциированной степени. Претенденты, обладающие глубокими знаниями строительных материалов, затрат и процедур в областях, от тяжелого строительства до электромонтажных работ, систем водопровода или каменной кладки, имеют конкурентное преимущество.
Обязательными условиями правильного применения нормативного метода калькуляции являются:
- составление нормативной калькуляции по действующим на начало месяца нормам;
- выявление отклонений фактических затрат от действующих норм в момент их возникновения;
- учёт изменений действующих норм;
- отражение изменений действующих норм в нормативных калькуляциях.
Действующими нормами называются такие, по которым производится в данное время отпуск материалов на рабочие места и оплата рабочим за выполненные работы.
Пути снижения себестоимости продукции на предприятии
В большинстве отраслей важно иметь опыт количественных методов. Многие колледжи и университеты включают в себя оценку стоимости в рамках учебных программ бакалавриата и ассоциированных степеней в области гражданского строительства, промышленного проектирования, разработки информационных систем и управления строительством или инженерии строительства. Кроме того, оценка стоимости часто является частью магистерских программ в строительстве или управлении строительством. Организации, представляющие оценки стоимости, такие как Американское общество профессиональных оценщиков, Ассоциация по повышению стоимости и Общество оценки и анализа затрат, также спонсируют программы обучения и повышения квалификации.
Позаказный метод калькуляции — это метод исчисления себестоимости, применяемый на предприятиях, где производственные расходы учитывают по отдельным заказам на изделие или работу. Такими являются, главным образом, предприятия с индивидуальным и мелкосерийным типами производства. В широком смысле заказ представляет одно или малую серию однородных изделий учтенных таким образом, чтобы выделить эту продукцию от другой. Объектом учёта и калькулирования является заказ, которому присваивают номер. В более узком смысле под заказом понимают - «…сложное изделие (его агрегаты, узлы) в единичном производстве, небольшие партии одинаковых изделий в мелкосерийном производстве, а также отдельные виды работ (ремонтные, строительно-монтажные и др.)». Для учёта затрат на каждый заказ открывают отдельный аналитический счет (карту) с указанием кода заказа, который проставляется во всех первичных документах. Производственные издержки агрегируются в аналитическом учёте в четком соответствии с открытыми заказами. Таким образом, данный метод позволяет выделить издержки производства и индивидуализировать их по каждому калькулируемому объекту. Применение позаказного метода калькулирования обосновано только тогда, когда соблюдены следующие условия: возможность выделить объект калькулирования на определенной стадии его создания и реализации; существует объективная необходимость получать данные не о средней, а об индивидуальной себестоимости объектов по каждому открытому заказу.
Эти программы помогают учащимся, оценщикам в обучении и опытным оценщикам узнать об изменениях, влияющих на профессию. Специализированные курсы и программы по методам и процедурам оценки стоимости также предлагаются многими техническими школами, колледжами и университетами.
Основных хозяйственных процессов
Оценщики также получают долгосрочную подготовку на работе, потому что у каждой компании есть собственный способ обработки оценок. Работая с опытным оценщиком, новички знакомятся с каждым шагом в этом процессе. Те, у кого нет опыта чтения строительных спецификаций или чертежей, сначала узнают об этом аспекте работы. Впоследствии они могут сопровождать опытный оценщик на строительной площадке или цехе, где они наблюдают за выполняемой работой, проводят измерения или выполняют другие рутинные задачи.
Попередельный метод калькуляции — это метод исчисления себестоимости, применяемый на предприятиях, где исходный материал в процессе производства проходит ряд переделов или где из одних исходных материалов в одном технологическом процессе получают различные виды продукции. Калькуляция себестоимости продукции попередельным методом может быть двух вариантов: полуфабрикатным и бесполуфабрикатным. При полуфабрикатном варианте исчисляют себестоимость продукции по каждому переделу, которая состоит из себестоимости предыдущего передела и расходов по данному переделу. Себестоимость продукции последнего передела является также и себестоимостью готовой продукции. При бесполуфабрикатном варианте исчисляется только себестоимость продукции последнего передела. При этом варианте затраты учитываются отдельно по каждому переделу без учёта себестоимости продукции предыдущих переделов. В себестоимости готовой продукции включаются все затраты на её производство по всем переделам. При попередельном методе калькуляции так же как и при других методах, сначала определяют себестоимость всей продукции, а затем себестоимость её единицы. Себестоимость единицы продукции исчисляется различными способами в зависимости от особенностей технологического процесса.
По мере того, как они становятся более осведомленными, оценщики учатся указывать количество и размеры чертежей и как выбирать подходящие цены на материалы. Требуемые другие навыки. Оценщики затрат должны обладать способностью к математике, иметь возможность анализировать, сравнивать и интерпретировать подробную, но иногда плохо определенную информацию, и быть в состоянии сделать правильные и достоверные суждения на основе этой информации. Жизненно важна способность сосредоточиться на деталях, анализируя и управляя большими препятствиями.