Как рассчитать рентабельность салона красоты формула. Бизнес-план салона красоты (пошаговая инструкция)

Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода Воронин Сергей Валентинович

Экономические показатели для салона красоты

Прежде всего, дадим определения терминам, которые будут использоваться при подсчете экономических показателей, необходимых для открытия салона красоты:

– выручка всего салона красоты – средства, поступающие от клиентов через кассу, в том числе по картам, а также по безналичной системе оплаты за оказанные услуги и продажи товаров;

– выручка отдельного филиала сети салона красоты – средства, поступающие в филиал от клиентов по наличной и безналичной системе оплаты, в том числе по картам за оказанные услуги и продажи товаров;

– доход салона красоты – выручка за вычетом условно-переменных расходов;

– доход филиала салона красоты – выручка филиала за вычетом условно-переменных расходов филиала;

– условно-переменные расходы – фонд оплаты труда сотрудников плюс затраты на расходные материалы;

условно-постоянные расходы – затраты на содержание помещения, включающие арендную плату и коммунальные услуги, а также на рекламу, хозяйственные и административные затраты, налоги, отчисления на инвестиции, непредвиденные расходы и прочие статьи затрат, не связанные с количеством оказываемых услуг или продаваемых товаров;

– прибыль сети салонов красоты – доход за вычетом всех условно-постоянных расходов;

– прибыль филиала сети салона красоты – доход за вычетом условно-постоянных расходов этого филиала,

– прибыль на единицу полезной площади – прибыль, деленная на полезную площадь салона красоты;

– прибыль на величину единицы площади – прибыль, деленная на сумму полезных и вспомогательных площадей,

– чистая прибыль – это выручка за вычетом условно-переменных и условно-постоянных расходов и зарплаты сотрудников;

– фонд заработной платы в салонах красоты подсчитывается как определенный процент от прибыли услуги; это означает, что подсчитывается вся выручка услуги за месяц и вычитаются условно-переменные расходы на материалы, и вот от этой разницы берется величина в пределах 30–60 %, утвержденная по трудовому договору на предприятии.

Работа салона красоты связана с сезонностью. На рис. 32. показан характерный график изменения выручки по месяцам. Первый подъем наблюдается к 8 Марта. Далее в апреле, когда снимают шапки. Летом происходит спад из-за сезона отпусков, а осенью наступает подъем, который переходит в зимний подъем, наиболее ярко выраженный к Новому году.

Рис. 32. Выручка салона красоты по месяцам года

Пример 1. Экономические показатели на примере салона красоты класса «премиум» площадью 200 кв. м.

Полезная площадь составляет 130 кв. м:

– парикмахерский зал – 60 кв. м,

– кабинет маникюра – 15 кв. м,

– кабинет педикюра – 12 кв. м,

– солярий – 13 кв. м,

– кабинеты косметические – 30 кв. м.

Вспомогательные площади составляют 70 кв. м:

– коридоры – 20 кв. м,

– кухня – 10 кв. м,

– туалеты и ванная – 10 кв. м,

– холл – 10 кв. м,

– подсобные помещения – 10 кв. м,

– кабинет директора и главного бухгалтера – 10 кв. м.

Соотношение между вспомогательной и полезной площадями: 70: 130 = 53,85 %. Теперь прибавляем 53,85 % к каждой из полезных площадей и находим площади оказания услуг с учетом вспомогательных площадей. Общая площадь должна составить 200 кв. м:

– парикмахерский зал – 92,31 кв. м,

– кабинет маникюра – 23,08 кв. м,

– кабинет педикюра – 18,46 кв. м,

– солярий – 20,00 кв. м,

– кабинеты косметические – 46,16 кв. м.

Условно-постоянные расходы салона красоты площадью 200

кв. м. Расчеты приведены на месяц. Основные статьи расходов:

– аренда – 120 000 рублей;

коммунальные платежи – 24 000 рублей;

– налоги предприятия – 7000 рублей;

– административные расходы – 50 000 рублей;

хозяйственные расходы – 10 000 рублей.

В целом условно-постоянные расходы составили 231 000

рублей. Условно-постоянные расходы, отнесенные на 1 кв. м общей площади, составляют 231: 200 = 1,155 000 руб.

– парикмахерский зал – 92,31 ? 1,155 = 106,62 000 руб.

– кабинет маникюра – 23,08 ? 1,155 = 26,66 000 руб.

– кабинет педикюра – 18,46 ? 1,155 = 21,32 000 руб.

– солярий – 20,00 ? 1,155 = 23,1 000 руб.

косметические кабинеты – 46,16 ? 1,155 = 53,31 000 руб.

Таблица 11. Выручка и прибыль салона красоты общей площадью 200 кв. м.

Как мы выяснили, условно-постоянные расходы составили 231 000 руб., а прибыль с учетом условно-переменных расходов – $77 901. Если учесть курс доллара в 2013 году в 31,38 руб., то прибыль с учетом условно-переменных расходов составит 2 444 533,38 руб., или 2,44 млн. руб. в месяц.

Прибыль за месяц с учетом как условно-постоянных, так и условно-переменных расходов составляет 2 444 533,38 – 231 000 = 2 213 533,38 руб., или 2,214 млн. руб., или $70 539.

Если по трудовому договору фонд заработной платы составляет 50 % от прибыли, то он равен $77 901 ? 0,5 = 38 950,5, или 1 222 266 руб. Тогда чистая прибыль равна 2 213 533,38 – 1 222 266 = 991 267,38 руб., или $31 589.

Пример 2. Экономических показателей на примере салона красоты класса «бизнес» площадью 136 кв. м.

Полезная площадь составляет 90 кв. м:

– парикмахерский зал – 46 кв. м,

– кабинет маникюра – 8 кв. м,

– кабинет педикюра – 8 кв. м,

– солярий – 8 кв. м,

– кабинеты косметические – 20 кв. м.

Вспомогательные площади составляют 46 кв. м:

– коридоры – 10 кв. м,

– кухня – 8 кв. м,

– туалет – 6 кв. м,

– холл – 10 кв. м,

– подсобные помещения – 6 кв. м,

– кабинет директора – 6 кв. м.

Соотношение между вспомогательной и полезной площадями: 46: 90 = 51,11 %. Теперь прибавляем 51,11 % к каждой из полезных площадей и находим площади оказания услуг с учетом вспомогательных площадей. Общая площадь должна составить 136 кв. м:

– парикмахерский зал – 69,5 кв. м,

– кабинет маникюра – 12,09 кв. м,

– кабинет педикюра – 12,09 кв. м,

– солярий – 12,09 кв. м,

– кабинеты косметические – 30,22 кв. м.

Условно-постоянные расходы салона красоты площадью 136 кв. м. Расчеты приведены на месяц. Основные статьи расходов:

– аренда – 80 000 рублей;

– коммунальные платежи – 15 000 рублей;

– налоги предприятия – 6000 рублей;

– административные расходы – 30 000 рублей;

– хозяйственные расходы – 8000 рублей.

В целом условно-постоянные расходы составили 154 000 рублей. Условно-постоянные расходы из расчета на 1 кв. м общей площади составляют 154:136 = 1,132 тыс. руб., или 1132 руб.

Таким образом, постоянная расходная часть по подразделениям с учетом уточнения площадей рабочих зон составляет:

– парикмахерский зал – 69,5 ? 1,132 = 78,67 тыс. руб.

– кабинет маникюра – 12,09 ? 1,132 = 13,69 тыс. руб.

– кабинет педикюра – 12,09 ? 1,132 = 13, 69 тыс. руб.

– солярий – 12,09 ? 1, 132 = 13,69 тыс. руб.

– косметические кабинеты – 30,22 ? 1,132 = 34,21 тыс. руб.

Таблица 12. Выручка и прибыль салона красоты общей площадью 136 кв. м

Как мы выяснили, условно-постоянные расходы составили 154 000 руб., а прибыль с учетом условно-переменных расходов – $25 248. Если учесть курс доллара в 2013 году в 31,38 руб., то прибыль с учетом условно-переменных расходов составит 792 282,2 руб., или 792,28 тыс. руб. в месяц.

Прибыль за месяц с учетом как условно-постоянных, так и условно-переменных расходов составляет или 792 282,24 – 154 000 = 638 282 руб., или $20 340.

Если по коллективному трудовому договору фонд заработной платы составляет 50 % от прибыли, то он составит $25 248 ? 0,5 = $12 624, или 396 141 руб.

Тогда чистая прибыль салона красоты за месяц составит $20 340 – $12 624 = $7716, или 242 128 руб.

Из книги Основы управления малым бизнесом в сфере парикмахерских услуг автора Мысин Александр Анатольевич

Из книги Империя бизнеса: бизнес-тренинг для начинающих автора Иванова Екатерина Викторовна

Из книги Менеджмент автора Цветков А. Н.

Из книги На пике возможностей. Правила эффективности профессионалов автора Поузен Роберт

Из книги Бизнес-план на 100%. Стратегия и тактика эффективного бизнеса автора Абрамс Ронда

Из книги Очнись! Выжить и преуспеть в грядущем экономическом хаосе автора Чалаби Эл

Приложение 3 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ Минимальный размер оплаты труда (зарплата сотрудника – участника каждой фирмы не может быть ниже этого показателя): 100 руб.Технологические карты (что необходимо иметь организации для производства 1 ЕДИНИЦЫ товара по каждой

Из книги Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода автора Воронин Сергей Валентинович

Вопрос 150 Какие экономические показатели характеризуют эффективность менеджмента? Ответ Рентабельность менеджмента. Этот показатель показывает, какой процент от затрат на содержание системы управления организации составляет прибыль организации:Рм = Пр: Зу · 100, где Рм

Из книги Быстрее, лучше, дешевле [Девять методов реинжиниринга бизнес-процессов] автора Хаммер Майкл

Из книги Повышение эффективности отдела продаж за 50 дней автора Рязанцев Алексей

Из книги HR в борьбе за конкурентное преимущество автора Брокбэнк Уэйн

Из книги автора

Перечень документации для салона красоты Для успешной работы салона красоты необходимо правильно вести документацию и хранить информацию. Для того чтобы не «тонуть» в бумагах, следует по возможности больше использовать электронные носители.Необходимые

Из книги автора

Конфликты в коллективе салона красоты В салонах красоты нередко возникают конфликты в коллективе, часто по следующим причинам:– из-за непонимания целей и ценностей коллектива и салона;– из-за различного толкования правил работы;– из-за непонимания правомерности

Из книги автора

Обучение персонала салона красоты Повышение квалификации того или иного сотрудника должно стать правилом для салона красоты. Это необходимо сделать потому, что мода не стоит на месте, а конкуренты не дремлют. Этот вопрос становится все более актуальным в связи с

Из книги автора

Из книги автора

Приложение 2 Маркетинговое планирование салона красоты В целевой аудитории можно выделить три группы.1. Девушки 18–25 лет, учащиеся в вузах или работающие по найму. Сфера интересов – красота и здоровье. Наиболее потребляемые услуги – солярий, маникюр, парикмахерские

В ы решили заняться собственным бизнесом и остановились на таком варианте, как салон красоты? Тогда важным шагом станет разработка стратегии, по которой ваше дело будет функционировать. Сам бизнес план салона красоты довольно прост, если разобраться подробнее. Нужно понять сколько средств вам понадобиться для старта, какой персонал вы будете нанимать и какие услуги оказывать. После того, как мы определимся с основными вопросами, то составляем бизнес план салона красоты – расчеты, рентабельность, планируемая прибыль и доход. Люди всегда будут ходить к парикмахеру, делать маникюр и другие процедуры, поэтому при грамотном подходе, такой бизнес будет приносить немалые деньги.

Составляем бизнес план салона красоты

Резюме бизнес плана салона красоты

Первым делом для малого бизнеса важно определить цель. Цель данного проекта — это открыть посещаемый и рентабельный салон красоты, который будет приносить своему владельцу стабильный доход. Руководителем проекта будет, соответственно, индивидуальный предприниматель, которому необходимо будет зарегистрироваться, как ИП. В салоне планируется оказывать своим клиентам такие услуги, как маникюр, стрижка волос, педикюр, окраска волос, укладка, завивка. сегодня многие люди активно пользуются услугами подобных салонов, ведь не всегда можно качественно выполнить данные процедуры в условиях дома. В салоне можно сделать это быстро и качественно.

Если начинать проект с ноля, то он потребует инвестиций в размере 500 тыс. рублей. В 2019 году можно приобрести уже и готовый бизнес, но что будет выгоднее для — это спорный вопрос. Примерный срок окупаемости такого бизнеса 7 месяцев.

Для правильной работы предприятия ИП необходимо будет выбрать такой вид деятельности, как ОКВЭД, относящийся к салонам красоты. Налогообложение здесь будет происходить по системе ЕНВД.

Общее описание предприятия

Салон будет располагаться в людном месте, в торговом центре или в другой точке с большой проходимостью. Необходимо для открытия парикмахерской арендовать помещение, в идеале просторную студию. Помещение должно быть площадью примерно 50 кв.м. Зал для работы парикмахеров будет 25 кв.м, в нем будет работать два мастера. Приемная зона для клиентов — 15 кв.м, а кабинет для работы с ногтями и педикюра — 10 кв.м. Помещение необходимо подобрать такое, чтобы ремонта оно не требовало и соответствовало требованиям пожарной безопасности.

Работать салон будет без выходных и перерывов, каждый день с 9 до 21 часа. На работу нужно будет нанять персонал на следующие должности:

  1. Администратор для приема и записи клиентов, работающий 5 дней в неделю с 10 до 19 часов.
  2. 2 мастера, которые смогут делать и маникюр, и педикюр, работающие 2 через 2 дня, сменяя друг друга.
  3. 3 парикмахера-универсала, работающие по графику 4 через 2 дня, сменяющие друг друга.
  4. Приходящая уборщица, проводящая влажную уборку после смены каждый день и генеральную уборку раз в неделю.

Для того, чтобы салон сразу стал привлекать новых клиентов качественным выполнением услуг, необходимо нанимать только опытных специалистов на должности в салон. Кроме этого, нужно будет регулярно отправлять специалистов на повышение квалификации, мотивируя их ежеквартальными премиями при хорошей прибыли салона и ежегодным поднятием зарплаты на 10%.

Заработная плата сотрудников салона будет составлять в месяц:

  1. Администратор — 15 тыс. рублей.
  2. Уборщица — 5 тыс. рублей.
  3. Мастер маникюра и педикюра — 17 тыс. рублей, итого за двоих 34 тыс. рублей.
  4. Парикмахер — 17 тыс.рублей, итого за троих 51 тыс.рублей.

Итого расходы на заработную плату составят 105 тыс. рублей.

Товары и услуги

Своим клиентам наш салон будет предоставлять следующие типы услуг:

  1. Стрижки для детей, мужчин и женщин.
  2. Покраска волос, укладка и завивка.
  3. Лечебные процедуры для волос.
  4. Выполнение красивых причесок.
  5. Маникюр, педикюр, лечебные процедуры для ногтей, кожи руки ступней.

Цены на стрижки для мужчин в салоне будут следующие, в рублях:

  1. Теннисная — 300.
  2. Детская теннисная — 200.
  3. Канадская — 200.
  4. Спортивного типа — 300.
  5. Модельная — 400.
  6. Креативного типа — 500.
  7. Под короткую насадку — 100.
  8. Наголо — 100.
  9. Площадкой — 300.
  10. Дополнительный рисунок — 100.

По среднему цена одной услуги будет составлять 250 рублей.

Стоимость услуг парикмахера для женщин в рублях будет следующей:

  1. Креативного типа — 600.
  2. Челка — 50.
  3. Длина — 150.
  4. Модельная — 500.
  5. Детская до 6 лет — 200.
  6. Укладка коротких волос — 200.
  7. Укладка длинных волос — 400.
  8. Окрашивание, мелирование, колорирование — 700.
  9. Завивка — 500.
  10. Прическа — 800.

Здесь средняя стоимость одной услуги будет равна 410 рублей.

В кабинете маникюра и педикюра стоимость услуг будет в рублях следующая:

  1. Классический тип — 400.
  2. Аппаратный тип — 600.
  3. Европейский тип — 400.
  4. Лаковое покрытие — 400.
  5. Дизайн с помощью лака — 150.
  6. Сложный дизайн — 350.
  7. Наращивание — 700.
  8. Коррекция — 100 за один ноготь.
  9. Педикюр — 400.
  10. Окрашивание бровей и ресниц — 200.

По среднему расчету стоимость на одну услугу в этом кабинете составит 370 рублей.

Маркетинг-план

Для обеспечения прибыльной работы салона, необходимо подобрать место для него, где не будет конкурентов и будет хорошее расположение и видимость для клиентов.

Для привлечения людей буду использованы следующие меры:

  1. Красивая привлекательная вывеска для салона.
  2. Группа в социальной сети для рекламы услуг.
  3. Объявление в газете.
  4. Визитки.
  5. Флаеры со скидками.

Производственный план

Сотрудники салона будут работать по установленному для них графику. Все сотрудники будут трудоустроены официально, а также в их обязанности будет посещать курсы повышения квалификации по направлению владельца салона. Каждый сотрудник перед принятием его на работу должен будет пройти медицинский осмотр с занесением его в медкнижку.

Организация управления

Для того, чтобы идея бизнеса функционировала правильно, нужно подойти ко всему профессионально. Необходимо будет провести такие мероприятия:

  1. Зарегистрировать свою деятельность, как ИП.
  2. Найти и арендовать по договору подходящее помещение для обеспечения работы стоимостью 30 тыс. рублей.
  3. Приобрести все нужное оснащение в салон на сумму 400 тыс. рублей.
  4. Купить все расходные материалы и средства стоимостью 70 тыс. рублей.
  5. Провести все необходимые проверки и получить разрешение на свою деятельность.
  6. Нанять на работу хороших специалистов.

Оборудование для обеспечения работы потребуется следующее:

  1. Вешалка.
  2. Стойка для работы администратора.
  3. Два кресла для работы парикмахера.
  4. Полный комплект оборудования вместе с креслом для работы в кабинете маникюра и педикюра.
  5. Столик для маникюра.
  6. Диванчик в приемную.
  7. 6 стульев.
  8. Тележка.
  9. Журнальный столик.
  10. Шкаф для средств для ухода.
  11. Два столика с зеркалами.
  12. Холодильник.
  13. Телевизор.
  14. Прочее по желанию владельца.

Итого на сам старт предприятия будет затрачено 500 тыс. рублей.

Финансовый план

Планирование расходов организации можно свести к следующему списку:

  1. Расходы на ЗП работников в месяц 105 тыс. рублей, в год 1260 тыс. рублей.
  2. ПФ за сотрудников в месяц 29 тыс. рублей, в год 348 тыс. рублей.
  3. Расходы на аренду помещения в месяц 30 тыс. рублей, в год 360 тыс. рублей.
  4. Материалы и средства для работы в месяц 70 тыс. рублей, в год 840 тыс. рублей.
  5. Услуги КХ в месяц 4000 рублей, в год 48 тыс. рублей.
  6. Затраты на рекламу салона 2000 рублей, в год 24 тыс. рублей.
  7. ЕНВД 6000 рублей, в год 72 тыс. рублей.

Итого расходы составят 246 тыс. рублей в месяц и 2952 тыс. рублей вг од.Предприятие планирует оказывать следующий объем услуг в среднем:

  1. Услуги парикмахера для мужчин 10 в день, 300 в месяц. Выручка в месяц 75000 рублей.
  2. Услуги парикмахера для женщин 15 в день, 450 в месяц. Выручка в месяц 184000 рублей.
  3. Услуги кабинета маникюра и педикюра 10 в день, 300 в месяц. Выручка в месяц 111000 рублей.

Итого общая выручка в месяц будет 370 тыс. рублей , а прибыль 124 тыс. рублей , а в год, соответственно, расходы — 246 тыс. рублей.

Таким образом, было произведено составление образца расчетов по организации работы салона красоты. Опираясь на данный бизнес план салона красоты, вы можете, подставив свои цифры и данные, написать свой собственный для открытия вашего дела или же воспользоваться предложенным нами. Инструкция довольно проста, если делать все в правильном порядке.

Организация собственного дела и воплощение идеи в жизнь — это непросто. Но если подойти ко всему с подробным планом действий, наймом сотрудников высокого класса, верным обеспечением всей работы предприятия, то все обязательно получится. Не забывайте, что всегда можно найти хороших партнеров по бизнесу, которые будет вам помогать в управлении и прочих нюансах. Кроме этого, можно рассмотреть несколько примеров других идей бизнеса и подобрать то, что больше вам подходит.

Выводы по данному плану можно сделать о том, что открытие парикмахерской или салона — это прибыльное и рентабельное дело. Если место расположено верно, проведены маркетинговые мероприятия, то и клиенты будет приходить сами, рекомендуя высококвалифицированных мастеров салона своим знакомым. Главное — избегать конкуренции и все делать по правилам и закону, чтобы не было никаких проблем.

Сегодня люди всё больше стремятся к обладанию красивой внешностью. Это становится большим стимулом для открытия новых салонов красоты. С точки зрения востребованности, салонный бизнес отличается высокой перспективностью. Бизнес-план открытия салона красоты указывает на возможность привлечения большого количества клиентов при соблюдении некоторых условий профессионального менеджмента.

Цель проекта : получение прибыли за счет предоставления населению бьюти-услуг.

Основные факторы успеха салона красоты :

  1. Стабильно увеличивающееся стремление россиян к западным меркам красоты.
  2. Совершенствованием сервиса.
  3. Увеличение количества услуг
  4. Рост количества клиентов мужского пола (1/4 часть посетителей салонов - мужчины).
  5. Возможность привлечения специалистов высокого класса, обучение в лучших зарубежных мастерских.
  6. Понимание разницы между домашним уходом и профессиональными косметологическими процедурами в салоне.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 945 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на второй месяц работы.

Срок окупаемости составляет 10 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 127 600 руб.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Салонный бизнес - быстрорастущее направление.

Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если внедрять всё сразу, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.

Данный салон находится в спальном районе, в шаговой доступности от домов. Его удобно посещать как после работы, так и в выходные. В помещении уютная, теплая атмосфера. Салон красоты входит в эконом-сегмент и имеет сравнительно низкие инвестиции и быструю окупаемость. Средний чек такого салона 700-900 руб. Он имеет большой поток клиентов и не подвержен экономическим кризисам.

Виды услуг:

  • Парикмахерские услуги: окрашивание, мелирование, наращивание, выпрямление волос, разнообразные прически и укладки, уход за волосами;
  • Ногтевой сервис: маникюр, педикюр, покрытие гель-лаком, шелаком, наращивание ногтей;
  • Депиляция тела воском, сахаром (шугаринг);
  • Классический, расслабляющий, антицеллюлитный массаж;
  • Татуаж лица, коррекция и покраска бровей и ресниц.

Для максимизации прибыли в салоне красоты осуществляется продажа сопутствующего товара:

  • Средства по уходу за волосами;
  • Средства по уходу за телом;
  • Декоративная косметика.

3. Описание рынка сбыта

Рынок красоты в России ещё далек от насыщения. Спрос на бьюти-услуги продолжает расти, в настоящее время насыщенность рынка составляет не более 50%. Операторы рынка прогнозируют рост салонов красоты не менее 10% в год. Индустрия красоты выдерживает любой кризис. Быть ухоженным и привлекательным - ценность на все времена. В любой экономической ситуации услуги парикмахеров и косметологов будут востребованы. Даже в последний кризис 2014 года продолжали открываться салоны красоты. Главное - быть последовательным в ценовой политике и продумывать стратегию.

Целевая аудитория

Целевую аудиторию проекта можно разделить на две отдельные категории: потенциальная ЦА и реальная ЦА.

К потенциальной ЦА можно отнести всех людей, у которых возникает потребность посещать салон красоты от случая к случаю. Это могут быть люди любого возраста и пола со средним и ниже среднего уровнем достатка. Наибольшим спросом у потребителей пользуются услуги парикмахеров. Большинство же остальных услуг рассчитаны на женщин, возраст которых от 27 до 45 лет. Как правило, именно они более внимательно следят за своей внешностью и составляют основную долю потребителей и являются реальной ЦА салона.

4. Продажи и маркетинг

5. План производства

Основная цель проекта - открытие салона красоты и максимизация его прибыли.

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению слона красоты:

  • Расположение: спальный район;
  • Площадь помещения - 70-100 м2;
  • Отдельный вход с улицы или с торца;
  • Желательно наличие парковки для 5 автомобилей и более;
  • Предпочтительно первый этаж или полуцоколь с окнами. Подвальное помещение не рассматривается. Можно рассмотреть второй этаж с удобным и коротким лестничным маршем. Выше второго этажа рассматривать расположение салона не рекомендуется;
  • Место на фасаде, выходящем на улицу, для расположения вывески обязательно, желательно также иметь место для размещения баннера.

Оформление юридического лица.

Деятельность может осуществлять как физическое лицо - ИП, так и юридическое лицо - ООО.

Заключение СЭС.

Чтобы его получить, необходимо:

  • Техническая документация на помещение;
  • Ассортиментный перечень;
  • Договор с организацией на вывоз мусора и волос;
  • Договор на стирку пеньюаров, полотенец;
  • Документы на стерилизаторы;
  • Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
  • Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;

Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:

  • Заключение на работу от пожарной инспекции;
  • Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
  • Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
  • Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
  • Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
  • Пакет кадровой документации;

6. Организационная структура

Штатное расписание:

  • директор - 1,
  • администратор - 2,
  • мастера - 8.

Общее количество работников - 11 человек.

Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Проверка профессионализма мастеров должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Устное собеседование необходимо совмещать с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо не только давать оценку их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность, доброжелательность.

Способы поиска сотрудников: объявления, биржа занятости, учебные заведения, знакомые, интернет.

Способ расчета заработный платы мастеров - сдельный. Мастера получают 40% процентов от сделанной работы. Администраторы и директор получают фиксированный оклад.

Расчет заработной платы работников, руб.


1 месяц

2 месяц

3 месяц

4 месяц

5 месяц

6 месяц

Ногтевой сервис

Парикмахерские услуги







Косметология







Администратор, 2 чел.

Директор

Итого:


7 месяц

8 месяц

9 месяц

10 месяц

11 месяц

12 месяц

Ногтевой сервис

Парикмахерские услуги







Косметология







Администратор, 2 чел.

Директор

Итого:

7. Финансовый план

Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 945 000 руб.

План продаж 1-ого года реализации проекта, руб.

ВЫРУЧКА

1 месяц работы

2 месяц работы

3 месяц работы

Кол-во клиентов (месяц)

Ср. стоим. услуги (руб.)

Итого

Кол-во клиентов (месяц)

Ср. стоим. услуги (руб.)

Итого

Кол-во клиентов (месяц)

Ср. стоим. услуги (руб.)

Итого

Мастер1

Мастер2

Мастер1

Мастер2

Мастер3

Мастер4

Косметология итого, в т.ч.

Мастер1

Мастер2

Продукция на продажу

ИТОГО ВЫРУЧКА







ВЫРУЧКА

4 месяц работы

5 месяц работы

6 месяц работы

Кол-во клиентов (месяц)

Ср. стоим. услуги (руб.)

Итого

Кол-во клиентов (месяц)

Ср. стоим. услуги (руб.)

Итого

Кол-во клиентов (месяц)

Ср. стоим. услуги (руб.)

Итого

Ногтевой сервис итого, в т.ч.

Мастер1

Мастер2

Парикмахерские услуги итого, в т.ч.

Мастер1

Мастер2

Мастер3

Мастер4

Косметология итого, в т.ч.

Мастер1

Мастер2

Продукция на продажу

При написании данной статьи мы постарались разработать для Вас детальный бизнес-план салона красоты, описать основные организационные особенности данного вида бизнеса, рассчитать финансовую модель и провести анализ эффективности данного проекта в соответствии с международными стандартами бизнес-планирования (UNIDO).

Статья состоит из восьми разделов, каждый из которых дает ответы на наиболее часто возникающие вопросы и помогает потенциальным владельцам более детально разобраться во всех аспектах салонного бизнеса. Надеемся, данная информация будет полезна для Вас.

Идея проекта (Резюме)

Идея проекта заключается в открытии салона красоты. Для того чтобы ее реализовать нам потребуется разработать концепцию будущего заведения, определиться с помещением, оформить всю необходимую документацию, сделать ремонт, закупить и установить оборудование, составить маркетинговый план действий и нанять персонал. Помимо этого также потребуется рассчитать основные экономические показатели и на их основе оценить потенциальную эффективность и возможные риски, связанные с реализацией проекта.

Для начала определимся с исходной информацией:

  • В качестве предполагаемого места расположения выбран густонаселенный жилой район в городе с населением от 500 тысяч человек;
  • Площадь салона – 108 кв. метров (помещение находится в долгосрочной аренде);
  • График работы: ежедневно с 9.00 до 21.00;
  • Горизонт планирования (временной отрезок, на протяжении которого будет проведена оценка эффективности данного бизнес-плана) – 5 лет;
  • Ставка дисконтирования – 14%;
  • Организационно-правовая форма – Индивидуальный предприниматель;
  • Система налогообложения – Упрощенная (15% доходы минус расходы);
  • Персонал заведения – 15 человек;
  • Предполагаемый объем инвестиций – 4,2 млн. рублей;
  • Источник инвестиций – собственные денежные средства владельцев.

Предполагается, что в салоне красоты будет оказываться широкий спектр услуг по всем основным направлениям индустрии красоты:

  • Парикмахерские услуги;
  • Услуги по окрашиванию волос;
  • Завивка и укладка волос;
  • Маникюр, педикюр;
  • Косметологические услуги;
  • Уход за лицом;
  • Солярий;
  • Массаж и т.д.

Также все клиенты смогут при желании приобрести всевозможные косметические средства по уходу за собой.

Концепция проекта (Описание проекта)

Проект салона красоты будет ориентироваться на посетителей со средним доходом, которые должны составлять основную часть населения выбранного для размещения района города. Как правило, большая часть потенциальных клиентов подобных заведений, это люди, проживающие в пешей доступности.

В качестве ключевого критерия места расположения, была выбрана максимальная приближенность к потенциальным клиентам. Открываемое заведение будет расположено на первом этаже жилого дома вблизи центрального бульвара густонаселенного района города. При выборе места стоит обратить свое внимание на такие критерии как:

  • Близость транспортной инфраструктуры (наличие поблизости станций метро, ж/д станций и оживленных остановок является неоспоримым преимуществом);
  • Близость пешеходных артерий города (центральные улицы, бульвары и аллеи);
  • Наличие плотной жилой застройки в районе расположения;
  • Наличие удобных подъездных путей и мест для парковки, на которых можно оставить машину;
  • Развитость прилегающей инфраструктуры (торговые центры, магазины и рестораны).

Структура использования площадей

Для оказания заявленного списка услуг в салоне красоты понадобится разместить:

  • Парикмахерский зал – 25 кв.м.;
  • Кабинет маникюра и педикюра – 12 кв.м.;
  • Кабинет косметолога – 18 кв.м.;
  • Солярий – 5 кв.м.;
  • Кабинет массажа – 12 кв.м.

Также часть площади займут подсобные и административные помещения:

  • Зона ресепшн – 16 кв.м.;
  • Комната отдыха персонала – 8 кв.м.;
  • Подсобные помещения – 12 кв.м.

Общая площадь с учетом всех помещений составит 108 кв. м.

Таблица 1. Структура использования площадей

Наименование помещения Площадь, кв.м.
Итого: 108
Парикмахерский зал 25
Кабинет косметолога 18
Кабинет маникюра и педикюра 12
Кабинет массажа 12
Солярий 5
Зона ресепшн 16
Комната отдыха персонала 8
Подсобные помещения 12

Салон красоты будет открыт ежедневно с 9.00 до 21.00, что должно способствовать увеличению числа потенциальных клиентов.

Средний чек на оказываемые услуги будет варьироваться в зависимости от направления:

  • Парикмахерские услуги – 900 рублей;
  • Косметологические услуги – 1500 рублей;
  • Массаж – 1600 рублей;
  • Маникюр, педикюр – 900 рублей;
  • Солярий – 25 рублей;
  • Продажа косметических средств – 1100 рублей.

Для начала деятельности необходимо будет встать на учет в налоговом органе субъекта, в котором планируется открытие. Оптимальным вариантом организационно-правовой формы салона красоты является использование статуса Индивидуального предпринимателя с применением упрощенной системе налогообложения (15% доходы минус расходы). Помимо регистрации юридического лица потребуется пройти несколько шагов, таких как:

  • Пройти соответствие помещения правилам пожарной безопасности;
  • Получить экспертное заключение санитарно-эпидемиологической службы;
  • Встать на учет в Ростехнадзор;
  • Получить сертификат соответствия ГОСТ-Р.

Организационный план

Персонал будущего салона красоты будет состоять из двух категорий: административный и производственный.

Административный персонал, это люди необходимые для нормального функционирования салона и поддержания его деятельности. В его состав войдут:

  • Администраторы;
  • Бухгалтер;
  • Уборщица.

Производственный персонал — это непосредственно мастера и стилисты, которые будут оказывать услуги. Состав производственного персонала:

  • Стилисты;
  • Косметологи;
  • Специалисты по маникюру и педикюру;
  • Массажисты.

Администраторы, работающие по графику 2/2, будут получать ежемесячно по 30 тысяч рублей. Бухгалтер, отвечающий за ведение бухгалтерского учета и своевременную сдачу бухгалтерской и налоговой отчетности – 20 тысяч рублей в месяц. Уборщица – 18 тысяч рублей в месяц. Остальные сотрудники будут получать процент от оказанных ими услуг:

  • Парикмахер-стилист – 40%;
  • Врач-косметолог – 40%;
  • Специалист по маникюру и педикюру – 40%;
  • Массажист – 35%.

Таблица 2. Персонал

Наименование Количество Зарплата, тыс. руб. Итого, тыс. руб.
Итого: 15
Администратор 2 30 60
Бухгалтер 1 20 20
Уборщица 1 18 18
Парикмахер-стилист 5
Врач-косметолог 2 40% от стоимости оказанной услуги
Специалист по маникюру 2 40% от стоимости оказанной услуги
Специалист по массажу 2 35% от стоимости оказанной услуги

На оплату труда парикмахеров-стилистов придется 39% фонда оплаты труда. Доля врачей-косметологов в ФОТ – 15%. Еще 14% придется на зарплату массажистов. Доля специалистов по маникюру и педикюру – 13%. На зарплату администраторов потребуется 12% от общих затрат. Бухгалтер – 4%. И оставшиеся 3% пойдут на оплату труда уборщицы.

Одним из важнейших моментов является приобретение всего необходимого оборудования. Для организации полноценной работы салона красоты потребуется оборудование следующих категорий:

  • Оборудование парикмахерского зала;
  • Оборудование кабинета косметологии;
  • Оборудование кабинета маникюра и педикюра;
  • Оборудование массажного кабинета;
  • Солярий.

Парикмахерский зал будет оборудован тремя зеркалами, тремя гидравлическими креслами, одним детским креслом, двумя парикмахерскими мойками, тремя тележками с инструментами, двумя сушуарами, одним климазоном, парикмахерским пылесосом и стерилизатором воздуха. Суммарная стоимость – 353 тысячи рублей.

Таблица 3. Оборудование парикмахерского зала

Наименование Количество, шт. Стоимость, тыс. руб. Итого, тыс. руб.
Итого 17 - 353
Гидравлическое парикмахерское кресло 3 16 48
Парикмахерское кресло для детей 1 10 10
Парикмахерская мойка 2 19 38
Тележка для инструментов 3 3 9
Парикмахерское зеркало 3 7 21
Сушуар 2 13 26
Климазон 1 60 60
Парикмахерский пылесос 1 16 16
Стерилизатор воздуха 1 5 5
Прочее оборудование - 120 120

Для организации косметологического кабинета потребуется косметологическое кресло, тележка, стул, лампа-лупа, подогреватель полотенец, ширма и стерилизатор. Также необходимо будет закупить следующее оборудование аппаратной косметологии:

  • Аппарат для ультразвукового пилинга;
  • Аппарат для миостимуляции;
  • Аппарат для электроэпиляции;
  • Аппарат для микродермобразии;
  • Аппарат для вакуумной терапии.

Общая стоимость оборудования для косметологического кабинета составит 393 тысячи рублей.

Таблица 4. Оборудование косметического кабинета

Наименование Количество, шт. Стоимость, тыс. руб. Итого, тыс. руб.
Итого 12 - 393
Кресло косметологическое 1 70 70
Тележка косметологическая 1 8 8
Аппарат для ультразвукового пилинга 1 27 27
Аппарат для миостимуляции 1 45 45
Аппарат для электроэпиляции 1 55 55
Аппарат для микродермобразии 1 43 43
Аппарат для вакуумной терапии 1 41 41
Стул для косметолога 1 8 8
Лампа-лупа 1 12 12
Подогреватель полотенец 1 14 14
Ширма 1 5 5
Стерилизатор 1 5 5
Прочее оборудование - 60 60

В состав оборудования для кабинета маникюра и педикюра войдут маникюрный стол, кресло, аппарат для маникюра, вытяжка, ультрафиолетовая лампа, лампа для маникюра, аппарат для педикюра, педикюрное кресло, тележка, ванночка и пылесос. Их суммарная стоимость составит 233 тысячи рублей.

Таблица 5. Оборудование кабинета маникюра и педикюра

Наименование Количество, шт. Стоимость, тыс. руб. Итого, тыс. руб.
Итого 12 - 233
Аппарат для маникюра 1 15 15
Вытяжка для маникюрного стола 1 5 5
Ультрафиолетовая лампа 1 3 3
Маникюрный стол 1 8 8
Кресло 1 14 14
Лампа для маникюра 1 7 7
Аппарат для педикюра 1 77 77
Педикюрное кресло 1 19 19
Кольцевая лампа-лупа 1 9 9
Педикюрная тележка 1 17 17
Педикюрная ванночка 1 6 6
Педикюрный пылесос 1 8 8
Прочее оборудование - 45 45

Для оказания услуг массажа потребуется приобрести кушетку, ширму и столик для инструментов и косметических средств общей стоимостью – 62 тысячи рублей.

Таблица 6. Оборудование массажного кабинета

Наименование Количество, шт. Стоимость, тыс. руб. Итого, тыс. руб.
Итого 3 - 62
Массажная кушетка 1 18 18
Ширма 1 6 6
Столик для инструментов и косметических средств 1 8 8
Прочее оборудование - 30 30

Также будет установлен вертикальный солярий стоимостью 350 тысяч рублей.

Помимо вышеперечисленного необходимо будет оборудовать зону ресепшн и комнату отдыха для персонала. Расходы на оборудование этих двух зон составит 149 тысяч и 38 тысяч рублей соответственно.

Таблица 7. Оборудование зоны ресепшн

Наименование Количество, шт. Стоимость, тыс. руб. Итого, тыс. руб.
Итого 11 - 149
Стойка администратора 1 19 19
Стул администратора 1 6 6
Кассовый аппарат 1 15 15
Журнальный столик 1 11 11
Диван 1 15 15
Кресло 2 6 12
Гардеробный шкаф 1 14 14
Витрина для продажи косметики 2 7 14
Телевизор 1 23 23
Прочее оборудование - 20 20

Таблица 8. Оборудование комнаты отдыха

Наименование Количество, шт. Стоимость, тыс. руб. Итого, тыс. руб.
Итого 5 - 38
Диван 1 14 14
Кресло 2 4 8
Стол 1 8 8
Кулер 1 8 8
Прочее оборудование - 10 10

Ниже представлена общая структура затрат на оборудование.

На оборудование кабинета косметологии приходится 25% от общих расходов. Доля парикмахерского зала составляет 22%. Кабинета маникюра и педикюра – 15%. Кабинет массажа – 4% всех расходов. Солярий – 22%.Оборудование зоны ресепшн и комнаты отдыха – 10% и 2% соответственно.

Маркетинговый план

Ключевыми элементами маркетингового плана салона красоты будут являться ценовая политика заведения и рекламная стратегия продвижения.

От правильно подобранной ценовой политики зависит успешность и прибыльность бизнеса. При определении цен на оказываемые услуги в первую очередь стоит обратить внимание на следующие факторы:

  • Рыночную цену, установившуюся в предполагаемом районе размещения (цены конкурентов на аналогичные услуги);
  • Издержки, возникающие при оказании той или иной услуги (необходимо также рассчитать рентабельность оказываемых услуг).

При формировании ценовой политики можно прибегнуть к одной из следующих стратегий:

  • Установить цену ниже рыночной. Многие из вновь открывшихся салонов красоты прибегают именно к этой стратегии. Большинство клиентов предприятий индустрии красоты достаточно консервативны и неохотно меняют своих мастеров, поэтому заманить такого клиента во вновь открывшееся заведение будет достаточно сложно. Цена – один из тех факторов, который способен повлиять на принимаемое мнение клиента о смене салона.
  • Установить цену выше рыночной. К данной стратегии ценовой политики стоит прибегать салонам красоты, ориентированным на клиентов класса «люкс». Для таких людей цена не является определяющим фактором, даже наоборот, высокая цена лишь подчеркнет качество и эксклюзивность оказываемых услуг.
  • Установить рыночную цену. В этом случае нужно четко продумать и проработать те преимущества, которые будут выделять вас на фоне конкурентов. Необходимо сделать несколько «фишек», которые бы способствовали тому, что потенциальные клиенты отдавали свое предпочтение именно вашему салону. Как правило, такими «фишками» является программа лояльности клиентов и более широкий список оказываемых услуг (использование новых методик и практик индустрии красоты).

Не стоит забывать о том, что данным вид бизнеса подвержен сезонности: как годовой (спрос на оказываемые услуги возрастает весной и снижается летом) так и недельной (пик востребованности салонов красоты приходит именно на выходные дни, а спад на первые дни недели). Для нивелирования серьезных колебаний загрузки необходимо использовать гибкую систему ценообразования, прибегая к всевозможным дисконтным программам.

Реклама – главный инструмент в руках владельцев салона красоты, с помощью которого они смогут сообщить потенциальным клиентам об открытии и о предоставляемых услугах. Для того чтобы салон оказался успешным и смог привлечь необходимое количество клиентов необходимо уделить большое внимание рекламной стратегии.

На первоначальном этапе наиболее популярными способами продвижения салона с помощью рекламы являются:

Данные шаги должны поспособствовать продвижению салона и привлечению потенциальных клиентов на первоначальном этапе.

Календарный план (График реализации проекта)

График реализации (открытия) салона красоты можно разбить на следующие пошаговые этапы:

  1. Подбор помещения и заключение договора аренды;
  2. Регистрация юридического лица (ООО или ИП);
  3. Разработка дизайна интерьера и проведение ремонтных работ;
  4. Покупка и монтаж всего необходимого оборудования;
  5. Подбор персонала, разработка сайта и проведение рекламной компании.

Первой задачей, стоящей перед будущими владельцами салона красоты, является поиск подходящего помещения. Помещение должно отвечать всем необходимым критериям. Для упрощения данного этапа можно прибегнуть к помощи профессиональных риелторов.

После того как помещение будет подобрано и будет заключен договор аренды необходимо заняться регистрацией юридического лица. Наиболее частыми формами регистрации юридического лица при открытии салона красоты являются Общество с ограниченной ответственностью и Индивидуальный предприниматель.

Параллельно регистрации юридического лица необходимо будет заказать разработку дизайна интерьера и провести весь комплекс необходимых ремонтных работ.

После того как будет сделан ремонт нужно будет заказать и установить оборудование.

Также не стоит забывать про подбор квалифицированного персонала и проведение комплекса маркетинговых действий, включающий в себя разработку сайта и проведение рекламной компании.

Предполагается, что на реализацию всех этих действий потребуется около трех месяцев, после чего салон красоты начнет полноценно функционировать.

Финансовый план

Инвестиционные вложения в проект

Для реализации данного проекта потребуется вложить в него 4,18 миллиона рублей. Предполагается, что в качестве источника инвестиций выступят личные денежные средства владельцев заведения.

Таблица 9. Совокупные инвестиции в проект

Статья инвестиций Объем инвестиций, тыс. руб.
Итого: 4180
Регистрация юридического лица 20
Получение разрешительной документации 90
Подбор помещения 50
Разработка дизайна интерьера 85
Ремонт помещения 640
Покупка и монтаж систем вентиляции и кондиционирования 320
Разработка сайта 45
Подбор персонала 25
Реклама 220
Покупка оборудования 1578
Доставка и монтаж оборудования 90
Товарный запас косметических средств 200
Оборотные средства до выхода на самоокупаемость 817

Как видно из приведенной таблицы главной статьей с удельной долей в 38% от совокупных вложений является приобретение оборудования. На доставку и установку оборудования уйдет еще 2% от общих инвестиций. Помимо оборудования в арендуемом помещении необходимо будет сделать ремонт (15%), и установить системы вентиляции и кондиционирования помещения (8%).
Часть инвестиций пойдет на поддержание нормального функционирования салона красоты на первоначальном этапе – 19%. К данным видам затрат можно отнести аренду помещения в первые 4 месяца, зарплату персонала в первый месяц работы, оплату коммунальных и прочих услуг. Оставшиеся 18% потребуются на: регистрацию и получение разрешительной документации, подбор помещения, разработку дизайн-проекта, разработку сайта, подбор персонала, рекламу и закупку товарного запаса косметических средств.

Доходы

Предполагается, что первый квартал полностью уйдет на решение всех организационных вопросов, связанных с открытием, а полноценно функционировать салон красоты начнет со второго квартала. Загрузка заведения во втором квартале составит 29%. После чего загрузка продолжит увеличиваться пока не выйдет на проектную мощность (выход на проектную мощность запланирован через 1,5 года с начала реализации проекта).

Доходная часть будет формироваться за счет реализации услуг разделенных на следующие группы:

  • Парикмахерские;
  • Косметологические;
  • Маникюр, педикюр;
  • Массаж;
  • Солярий;
  • Продажа косметических средств.

Более детально оказываемые салоном услуги описаны в таблице ниже.

Таблица 10. Прайс-лист

Статья поступлений Средняя стоимость, руб.
Парикмахерские услуги
Стрижка женская 900
Стрижка мужская 600
Стрижка детская 400
Окрашивание волос 1100
Мелирование волос 1100
Тонирование волос 1000
Укладка 900
Выпрямление 1000
Химическая завивка 1200
Косметология
Визаж 1500
Чистка лица 1300
Депиляция 900
Пирсинг 1700
Татуаж 4000
Пилинг 1900
Уход за лицом 2000
Маникюр, педикюр
Маникюр 600
Моделирование ногтей 1200
Укрепление ногтей 1000
Полировка ногтей 100
Снятие лака 50
Покрытие лаком 100
Педикюр 1200
Моделирование ногтей на ногах 1200
Наращивание ногтей 1700
Массаж
Классический массаж 1200
Точечный массаж 1600
Антицеллюлитный массаж 1800
Шоколадное обертывание 2000
Обертывание белой глиной 2000
Солярий
Одна минута 25
Абонемент на 60 минут 1200
Прочее
Продажа косметических средств 1100

В среднем стоимость парикмахерских услуг составит 900 рублей, косметологических – 1500 рублей, маникюр, педикюр – 900 рублей, массаж 1600 рублей, солярий – 25 рублей за минуту, а средний чек на продаваемые косметические средства – 1100 рублей.

Основная часть доходов (39%) будет формироваться от оказания парикмахерских услуг. Косметология будет приносить 17% совокупных доходов. На массажный и маникюрный кабинеты будут генерировать по 14% от выручки. Солярий – 3%. А продажа косметических средств дополнительно принесет 13% общих доходов.

Расходы

Все затраты можно условно поделить на две группы:

  • Постоянные затраты;
  • Переменные затраты.

К постоянным затратам салона красоты относятся:

К переменным затратам можно отнести:

  • Заработная плата парикмахеров-стилистов (40% от стоимости оказанных услуг), косметологов (40% от стоимости оказанных услуг), а также специалистов по маникюру (40% от стоимости оказанных услуг) и массажистов (35% от стоимости оказанных услуг);
  • Общехозяйственные затраты – 2% от выручки;
  • Затраты на покупку необходимых материалов – от 5% до 25% от стоимости каждой конкретной услуги;
  • Наценка на продаваемые косметические товары – 100% от закупочной стоимости.

Себестоимость на 46% будет состоят из расходов на оплату труда, на 23% из затрат на аренду помещения, а также оплату коммунальных услуг, телефона и интернета, на 19% из расходов на покупку необходимых материалов, на 5% из амортизации, 3% — коммерческих расходов и 2% — налогов.

Система налогообложения

Финансовая модель составлена из расчета, что в качестве системы налогообложения будет использоваться упрощенная система со ставкой 15% (доходы минус расходы).

Точка безубыточности

Точка безубыточности достигается при выручке в 2,2 миллиона рублей в квартал (что равно 34% загрузке). При 34% загрузке выручка от оказываемых услуг начинает превышать совокупные затраты (постоянные и переменные) и проект выходит на положительный денежный поток от операционной деятельности.

Выручка и чистая прибыль

На графике ниже представлена динамика выручки за 5 лет.

Как видно из приведенного графика, полноценно функционировать салон красоты начнет лишь со второго квартала. Постепенно наращивая объем выручки к 8-му кварталу планируется выход на максимальный уровень загрузки, после чего показатель выручки будет зависеть от изменений сезонных факторов.

На графике ниже представлена динамика чистой прибыли за 5 лет.

Первые три квартала салон красоты будет убыточен. На четвертый квартал запланирована первая квартальная прибыль заведения. После чего показатель прибыли будет варьироваться от 300 до 800 тысяч в квартал в зависимости от сезонного спроса на оказываемые услуги.

Анализ эффективности проекта

Для анализа эффективности проекта необходимо будет рассчитать следующие показатели:

  • Чистый денежный поток (Net cash flow);
  • Чистый дисконтированный доход (Net present value);
  • Срок окупаемости (Pay-Back Period);
  • Дисконтированный срок окупаемости (Discounted Pay-Back Period);
  • Индекс прибыльности (Profitability Index);
  • Внутренняя норма доходности (Internal rate of return).

Чистый денежный поток (NCF) – разница между положительным и отрицательным денежными потоками от реализации проекта.

Данный показатель рассчитывается за определенный период времени (в нашем случае горизонт планирования составляет 5 лет).

Также данный показатель можно охарактеризовать как сумму денежных средств, оставшуюся после удовлетворения всех денежных потребностей инвестиционного проекта (чистый денежный поток отражает количество денежных средств, которые могут быть распределены среди владельцев компании, при этом, не угрожая ее будущей деятельности).

Чистый денежный поток представляет собой сумму денежных потоков от инвестиционной, операционной и финансовой деятельности организации.

Чем выше значение чистого денежного потока, тем более привлекателен проект в глазах потенциальных инвесторов.

Как видно из приведенного графика чистый денежный поток (NCF) по истечению 5 лет составит 10983 тысяч рублей.

Чистый дисконтированный доход (NPV) – продисконтированная (приведенная к определенному моменту времени) разница между всеми денежными притоками и денежными оттоками.

NPV показывает приведенную к текущему моменту времени величину доходов, которую рассчитывает получить инвестор, после тога, как денежные притоки, уменьшенные на величину денежных оттоков, окупят первоначальные инвестиции в проект.

Если чистый дисконтированный доход больше нуля, то инвестиция экономически оправдана, а если NPV меньше нуля, то вкладывать деньги в данный проект невыгодно.

С помощью чистого дисконтированного дохода удобно оценивать эффективность альтернативных инвестиционных проектов (при одинаковых первоначальных вложениях предпочтительным является проект с большим NPV).

Как видно из приведенного графика чистый дисконтированный доход (NPV) по истечению 5 лет составит 6026 тысяч рублей.

Срок окупаемости (PBP) – период времени, необходимый для того, чтобы доходы, генерируемые проектом, покрыли инвестиционные затраты, понесенные в начале проекта.

Срок окупаемости определяется моментом времени, в который чистый денежный поток (NCF) становится (и в дальнейшем остается) неотрицательным.

Главный минус данного показателя заключается в том, что он не учитывает поступление денежных средств после момента возмещения первоначальных понесенных расходов.

Срок окупаемости (PBP) проекта равен 2,19 года.

Дисконтированный срок окупаемости (DPBP) — период времени, необходимый для того, чтобы доходы, генерируемые проектом, покрыли инвестиционные затраты, понесенные в начале проекта с учетом дисконтирования.

Дисконтированный срок окупаемости определяется моментом времени, в который чистый дисконтированный доход (NPV) становится (и в дальнейшем остается) неотрицательным.

Дисконтированный срок окупаемости (DPBP) в нашем случае равен 2,45 года.

Индекс прибыльности (PI) – отношение дисконтированных денежных потоков от реализации инвестиционного проекта к дисконтированной сумме инвестиционных вложений.

Индекс прибыльности (PI) равен 2,93.

Внутренняя норма доходности (IRR) – это процентная ставка, при которой чистый дисконтированный доход (NPV) равен нулю. Внутренняя норма доходности используется для расчета ставки альтернативных вложений.

Внутренняя норма доходности (IRR) проекта 63,5 %.

Сводный перечень значений показателей эффективности представлен в следующей таблице:

Таблица 11. Показатели эффективности проекта

Показатель эффективности Значение
Чистый денежный поток (NCF) 10983 тыс. руб.
Чистый дисконтированный доход (NPV) 6026 тыс. руб.
Срок окупаемости (PBP) 2,19 года
Дисконтированный срок окупаемости (DPBP) 2,45 года
Индекс прибыльности (PI) 2.93
Внутренняя норма доходности (IRR) 63,5%

Анализ рисков

Каждый инвестиционный проект подвержен определенному набору внутренних и внешних рисков. Их реализация способна негативно повлиять на доходность проекта, а иногда даже привести к его закрытию. Для того чтобы не стать заложником подобной ситуации, рассмотрим наиболее вероятные риски связанные с деятельностью салона красоты, а также приведем несколько действенных способов борьбы с ними.

Риск потери конкурентоспособности связи с повышением активности конкурентов в борьбе за клиентов.

Открытие салона красоты может повлиять на активизацию конкурентов, что может привести к потере части потенциальных клиентов.

Наиболее продуктивными способами борьбы с данным видом рисков являются:

  • Качественно проработанный маркетинговый план;
  • Правильно выстроенная ценовая политика заведения;
  • Высокий уровень оказываемых услуг;
  • Четкая программа лояльности;
  • Разнообразие и привлекательность оказываемых услуг.

Риск высокой текучки (потери/переманивания) персонала и снижения уровня оказываемых услуг.

Профессионализм персонала играет далеко не последнюю роль в привлечении и удержании новых клиентов. Качество персонала непосредственно влияет на уровень оказываемых услуг, а соответственно напрямую отражается на доходности.

Способы предупреждения данного риска:

  • Эффективная система мотивации персонала;
  • Система контроля за уровнем оказываемых услуг;
  • Увеличение лояльности персонала к менеджменту и клиентов к заведению.

Риск снижения покупательской способности потенциальных клиентов.

Как правило, данный вид рисков связан с кризисными проявлениями в экономике. Для нивелирования таких рисков необходимо проявлять гибкость, как в ценовой политике, так и иметь возможность влиять на снижение основных расходных статей бизнеса:

  • при оплате труда целесообразно использовать сдельный способ расчета;
  • при необходимости иметь возможность перейти на другую марку используемых в салоне косметических средств.

Риск потери лояльности клиентской базы.

Данный вид рисков наверно является одним из основных. Так как лояльность постоянных клиентовключевой критерий, влияющий на успешность салонного бизнеса. Лояльность – это вещь, которая может нарабатываться годами, а быть потеряна в один момент. Для того чтобы этого не произошло необходимо:

  • Постоянно поддерживать качество;
  • Отслеживать удовлетворенность клиентов качеством обслуживания;
  • Подстраиваться под вкусы и предпочтения клиентов;
  • Реагировать на все конфликтные ситуации, возникающие в процессе функционирования заведения.

Риск технологического отставания, вызванного появлением новых методик и услуг в индустрии красоты.

Индустрия красоты не стоит на месте и с каждым годом появляется все больше новых передовых методик и технологий. Для того чтобы не отставать от этого процесса, необходимо постоянно совершенствоваться и развиваться, обновляя список оказываемых услуг. Наиболее действенным способом не проиграть конкуренцию на рынке новых трендов индустрии красоты является постоянное участие в тематических выставках и проводимых мастер-классах.

Итак. Вы твердо решили стать владельцем популярного бизнеса и составить для начал пример бизнес-плана салона красоты. Прежде чем приступить к целевым финансовым вложениям, следует остановиться на проблеме востребованности бизнеса в вашем регионе и ответить на вопрос: для кого?

Разработка бизнес-плана салона красоты: анализ рынка

Бизнес-план салона красоты: сбор документов

Перечень документов для открытия салона красоты содержит следующие пункты.

Правоустанавливающие документы

  • Регистрационные документы (о праве собственности, устав);
  • Договор аренды (при наличии).

Заключение СЭС

  • Техническая документация на помещение;
  • Ассортиментный перечень;
  • Договор с организацией на вывоз мусор и волос;
  • Договор на стирку пеньюаров, полотенец * ;
  • Документы на стерилизаторы;
  • Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
  • Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;

Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:

  • Заключение на работу от пожарной инспекции;
  • Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
  • Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
  • Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
  • Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
  • Пакет кадровой документации;
  • Сертификат соответствия * ;

(*) – выдаются на добровольной основе и при необходимости;

Перечень кадровых документов

Документация по учету кадров включает в себя несколько пакетов.

  1. Документацию бухгалтерии (платежки, расчеты по заработной плате и пр.).
  2. Учет кадров.
  3. Внутренние акты, устанавливающие взаимодействие сотрудников, порядок работы и обслуживания.

Перечень документации должен обязательно содержать личные дела каждого сотрудника, их трудовые книжки, договора о материальной ответственности, журнал по проведению инструктажа, графики работы, отпусков и пр.

Важно : За отсутствие документов трудовая инспекция вправе наложит штраф до 50 тыс. руб., или на 90 дней приостановить деятельность организации.

Место расположения салона красоты играет важную роль. Но еще скрупулезней необходимо подойти к оформлению самого салона.

Некоторые организационные моменты открытия салона красоты

Подробный бизнес-план салона красоты содержит следующиеключевые моменты:

Выбор места положения салона

Определяющий фактор для успешного ведения бизнеса – место расположения предприятия. Желательно, чтобы салон располагался на оживленной улице, с большой проходимостью, удобной парковкой. Еще одно условие – отсутствие рядом конкурирующих структур. Все перечисленное относится к стандартному набору факторов, оказывающих влияние на объемы выручки. Часто рассматривают вариант расположения салона внутри торгового или офисного центра.

Требования к помещению

Помещение должно соответствовать:

  • В первую очередь – нормам СЭС;
  • Во-вторых, стилю и предназначению организации – салону красоты.

Требования к оснащению внешней стороны

Желательно иметь:

  • Витринные окна;
  • Защита от осадков в виде козырька на входе в салон;
  • Размещение штендеров, рекламных вывесок неподалеку от салона;

Обязательные условия:

  • Центральный вход с улицы;
  • Расположение на 1-м этаже. Исключение составляют салоны, находящиеся в торговых (офисных) центрах, где имеются эскалатор или лифты. В таком случае размещение красочной вывески возможно на фасаде строения;

Недопустимо оборудовать вход в салон через общий двор.

Технические требования

  • Минимальная площадь – 100 м 2 ;
  • Высота потолка – мин. 3 м, не учитывая отделку;
  • Возможность подключения агрегатов, работающих от 220В и от 380В;
  • Наличие минимум одного запасного выхода;
  • Наличие в помещении тамбура на случай монтажа тепловой завесы в холодное время;

Инженерные системы

  • Возможность провода воды в каждое помещение салона (для этого следует предусмотреть наличие запаса по высоте минимум 30 см или подвала, что позволит провести в полу коммуникации);
  • Отдельно смонтированный канал вентиляции;

Оснащение салона

Рассмотрим вариант открытия салона красоты casual класса на 20клиентов. Прежде чем определиться с оборудованием, необходимо обозначить перечень услуг, которые будет предоставлять сервис. Подробный бизнес-план салона красоты содержит следующий список, рекомендованный для слонов такого класса:

  1. Уход за волосами (оборудование для стрижек, создания причесок и окрашивания).
  2. Педикюр и маникюр (оборудование для осуществления ухода за ногами и руками).
  3. Косметологические услуги, и соответствующее оборудование.
  4. Услуги по уходу за кожей всего тела (солярий, оснащение для проведения массажа).
  5. Создание имиджа клиента, уникального образа (специализированное оборудование).

Полный перечень оборудования, включая инвентарь парикмахера, мебель, количество зеркал, кресел и пр. содержит готовый бизнес-план слона красоты.

Требования к персоналу

Кроме руководителя, салон красоты на 20 персон содержит следующий персонал:

  1. Менеджер салона с совмещением работы бухгалтера, осуществляющий закупки материала, оборудования, инвентаря и хозяйственных материалов. Иначе говоря, организатор и хозяйственник, ведущий всю финансовую отчетность. Данные виды работы может исполнять один человек в нашем случае с небольшим салоном. При открытии большой структуры необходимо разграничить обязанности на несколько единиц.
  2. Парикмахер-универсал (2 чел. на обслуживание женской половины, 2 человека в мужской зал).
  3. Косметолог с совмещением работы визажиста, консультанта. (1 ед.).
  4. Визажист с совмещением работы гримера, стилиста, консультанта по косметическим средствам. (1 ед.).
  5. Мастер маникюра-педикюра (на начальном этапе взяли одну единицу, при увеличении количества клиентов можно взять дополнительно одного мастера).
  6. Массажист, с совмещением работы СПА-терапевта, хиропракта.
  • Бизнес-план СПА-салона.

Финансовые расчеты

Пример бизнес-плана для салона красоты, кроме организационных моментов, должен содержать некоторые вычисления и цифры, обеспечивающие теоретическую перспективность и рентабельность предприятия.

Расчет прибыли у предприятий такой направленности и масштаба вычисляют, исходя из анализа деятельности аналогичных структур. Как правило, салон красоты в редких случаях бывает загружен более чем на 50%, из этого мы и будем исходить.

Расходы

  • Аренда помещения – 50 тыс. руб. ежемесячно (в случае покупки – единовременно от 2 млн. руб.);
  • Оборудование - 1 млн. руб.;
  • Ремонт, дизайн помещения от 1 млн. руб.
  • Затраты сопутствующие 500 тыс. руб.;
  • З/П наемного персонала – 1200 тыс. руб. ежегодно.

Итого : 5700 000 руб.

Доходы

С плановой вместимостью в 20 человек, с учетом неполной загруженности, доход салона красоты составит 400 тыс. руб. ежемесячно.

Итого : 4 млн. 800 тыс. руб. в год, (при покупке помещения).

Резюме : при анализе бизнес-плана открытия салона красоты, очевидно, что окупаемость предприятия наступает уже максимум через 1,5 года. Поэтому салон красоты при соблюдении всех тонкостей, условий и формальностей – весьма выгодное капиталовложение. Да! И не забудьте дать салону звучное оригинальное название, лучше согласовать этот момент с психологом. Удачи!