История России, и особенно Санкт-Петербурга, издревле тесно связана со Швецией. О современном состоянии экономического и культурного сотрудничества между странами в интервью «Эксперту Северо-Запад» рассказал Генеральный консул Швеции в Санкт-Петербурге Эрик Хаммаршельд.
– Как вы сегодня оцениваете деловое сотрудничество между Россией и Швецией?
– Россия – весьма привлекательная страна для шведских компаний, сюда инвестировано достаточно много средств, в том числе в Санкт-Петербург. В качестве экономического партнера России Швеция традиционно выступала больше как инвестор, чем экспортер. В 2014 году Швеция занимала седьмое место по прямым инвестициям в России, за исключением стран офшора. В то же время по экспорту в Россию Швеция находилась на 27 месте. В апреле мы проводили встречу шведских компаний, работающих в Санкт-Петербурге, с представителями Шведского государственного агентства страхования экспортных кредитов EKN, обсуждали перспективы поддержки шведского экспорта в Россию. Мы спросили у шведского бизнеса, как предприниматели сегодня оценивают перспективы сотрудничества и текущую экономическую ситуацию. Нам ответили, что компании уже имеют опыт прохождения самых разных кризисов, и они остаются здесь в России.
Мы, конечно, ожидали некоторого охлаждения деловых взаимоотношений на фоне экономического кризиса в России, сложной международной обстановки, связанной с введением санкций и т.д., были готовы к худшему. Но влияние санкций в реальности оказалось не таким значительным, большее влияние оказал экономический спад, но предприниматели настроены серьезно и на длительную перспективу. Ситуация серьезная, но бизнес в основном остается в России. Это для нас близкий, важный рынок. И в России, и в Санкт-Петербурге уменьшение желания работать с нами из-за изменившейся геополитической обстановки мы, в свою очередь, не отмечаем.
– Какие сферы, на ваш взгляд, наиболее перспективны для технологического сотрудничества между нашими странами? Возможен ли сегодня трансфер технологий, подобный тому, что осуществлялся столетие назад династией Нобель и «Русским акционерным обществом «Л.М. Эриксон и Ко»?
– Я думаю, что взаимодействие шведских и российских специалистов, как технологическое, так и научное, безусловно, будет развиваться. В долгосрочной перспективе оно всегда будет интересно. Это касается, например, сферы фармацевтической промышленности и медицины.
Также надо максимально использовать возможности и в сфере академического обмена, это важно для развития общих контактов между нашими странами. Нельзя переоценить значимость сотрудничества в сфере культуры, здесь есть множество проектов. Так, Швеция будет активно участвовать в Санкт-Петербургском книжном салоне, проводимом с 26 по 29 мая. Мы ежегодно проводим шведские дни и шведские недели на разных площадках. И, конечно, я считаю очень важным взаимодействие в сфере образования, особенно в области изучения шведского языка в России. Совсем недавно, с 13 по 15 апреля, в Санкт-Петербурге прошли Дни шведского языка. В то же время важно улучшать и знание русского языка в Швеции. Еще одно важное направление – совместные российско-шведские проекты в сфере охраны окружающей среды и вовлечения лиц с ограниченными возможностями здоровья в жизнь общества.
– Отмена санкций в отношении России – это вопрос какой перспективы, на ваш взгляд?
– Санкции в отношении любой страны не способствуют экономическим контактам. Надеюсь, что достаточно скоро санкции в отношении России перестанут быть нужны и будет возможно восстановить экономические взаимоотношения в полном объеме. Может быть, решение будет принято уже в этом году, конечно, если будут выполнены необходимые условия.
– Отмечаете ли вы снижение числа российских туристов в Швеции и шведских – в России, насколько оно существенно?
– Да, эта тенденция есть. Важно отметить, что, к сожалению, сегодня есть дефицит информации и в России – о Швеции, и в Швеции есть люди, которые думают, что добираться в Россию и находиться здесь туристам довольно трудно. Но это просто вопрос недостаточной информированности. Санкт-Петербург – замечательный, очень красивый и интересный город, здесь много шведских мест, история наших стран тесно связана, и для нас это драгоценно. Я считаю важным усиленно работать над информированностью граждан, в том числе через Интернет. Для магазинов в Стокгольме, и в Швеции в целом, конечно, очень важны туристы из России; у них, как правило, была высокая платежеспособность, они делали здесь достаточно много покупок. Но, конечно, динамика курсов валют отразилась на финансовых возможностях российских туристов не в нашу пользу. Объемы торговли и туризма, конечно, надо увеличивать. И развивать транспортные коридоры. Так, к сожалению, между Стокгольмом и Санкт-Петербургом прямого воздушного сообщения практически нет.
– Какие шведские компании сейчас самые крупные и активно развивающиеся в Санкт-Петербурге и Северо-Западном регионе?
– На Северо-Западе России присутствует несколько крупных шведских предприятий: ИКЕА (продажа в Санкт-Петербурге, производство в Тихвине, в Новгороде хочется отметить крупные инвестиции в расширение производства, которое находится в стадии завершения), СКАНИЯ (производство, обслуживание и продажа), «Вольво» (продажа и обслуживание), NCC (строительство в Санкт-Петербурге и Ленинградской области), SCA (производство в Светогорске). Всего в Северо-Западном регионе представлено около 120 шведских предприятий, из которых многие средние и мелкие занимаются как производством, так и продажей. Также несколько шведских предприятий представлены в сфере обслуживания и информационных технологий. На этих предприятиях работают около 7 тыс. человек.
Считается, что уровень жизни в этой стране - один из самых высоких в мире. Развитие социальных служб, промышленного и коммерческого сектора позволили наладить жизнь шведов. В связи с высоким уровнем доходов местного населения, будет выгодно купить фирму в Швеции и начать заниматься бизнесом. Консалтинговая компания UraFinance предлагает полный набор услуг по регистрации фирмы в Швеции и сопутствующего сервиса.
Открыть фирму в Швеции: характеристика
Шведское корпоративное законодательство характеризуется одним из самых низких в налогом на прибыль для юридического лица - 22%. Это позволяет значительно увеличить уровень доходов предприятий, благодаря чему компании, зарегистрированные в стране, быстро развиваются.
Открыть компанию в Швеции или представительство иностранной фирмы будет выгодно для нерезидентов благодаря тому, что государство входит в состав Евросоюза. Владея предприятием в данной стране можно осуществлять деятельность по всей Европе без дополнительных затрат на таможенные сборы.
Регистрация бизнеса в Швеции возможна в следующих вариантах:
- Privat Aktiebolag (ООО);
- Publikt Aktiebolag (АО);
- Оффшор в Швеции
Нерезиденты имеют право открыть фирму или купить компанию в Швеции, при условии соблюдения установленных требований к регистрации.
Офшор в Швеции открывается преимущественно приватным клиентам, готовых внести довольно крупную сумму в сравнении с величиной уставного капитала для стандартных компаний.
Особенности регистрации фирмы в Швеции
Местное законодательство отличается от большинства наличием индивидуальных требований к открытию бизнеса.
- Для того чтобы открыть фирму в Швеции необходимо подобрать уникальное наименование, ранее не используемое в юрисдикции.
- В качестве уставного капитала может выступать как определенная денежная сумма, так и имущество или интеллектуальная собственность.
- Минимальная величина уставного капитала - 6000 евро.
- В случае если директор, учредитель и/или акционер являются нерезидентами - им необходимо получить специальное разрешение на работу.
- Для получения вида на жительства достаточно иметь во владении более 50% акций местной компании.
|
Возможность купить готовую компанию в Швеции |
|
|
Необходимость в зарегистрированном офисе |
|
|
Необходимость в агенте |
|
|
Минимальная численность директоров |
2 + 1 заместитель. Один из директоров должен быть резидентом одной из стран ЕС |
|
Необходимость в секретаре |
|
|
Минимальная численность акционеров |
1 - независимо от гражданства |
|
Минимальный уставной капитал |
|
|
Налог на прибыль |
|
|
Необходимость в отчете |
Да. Должен быть открыт общий доступ |
|
Проведение аудита |
Регистрация компании в Швеции: налогообложение
Для юридических лиц налог на прибыль составляет 26,3%. При условии деятельности компании за пределами юрисдикции данный налог не взимается. НДС составляет 25%.
Согласно шведскому законодательству представительство иностранной компании в Швеции считается резидентом, и такая фирма обязана платить налоги в соответствии с общими правилами.
Регистрация бизнеса в Швеции. Услуги UraFinance
Специалисты UraFinance готовы водрузить на себя все этапы оформления бизнеса в данной стране. Благодаря высокому уровню профессионализма юристы нашей консалтинговой компании способны помочь клиенту осуществить довольно сложную процедуру - купить компанию в Стокгольме.
Оленеводство или разведение оленей на фермах издавна практикуется в некоторых странах мира, начиная с Великобритании. Второе рождение отрасль пережила в 80-е годы XX века, когда оленина, как мясо с низким содержанием холестерина, вошла в моду. Любые виды оленей способны существовать почти везде и относительно легко переносить зиму, в том числе и в северных условиях. Оказывается, их иммунная система высокоадаптивна. Все это привело к тому, что потенциально перспективный и долгосрочный агробизнес несколько лет назад попал в Восточную Европу.
Традиции оленеводства в России — это выращивание северного оленя на мясо в тундрах, марала, в основном с целью заготовки пантов, на Алтае и пятнистого оленя на Дальнем Востоке, также в основном на панты.
Сегодня в нашей стране действует уже несколько довольно успешных ферм по разведению оленей разных видов. И они не ограничиваются производством животных для охоты, а занимаются еще продажей племенного материала и мяса. Даже проводят экскурсии и организуют экоотдых. Кстати, многие участники рынка утверждают, что места для «новичков» вполне хватит на долгие годы.
Чтобы разобраться в хитросплетениях этого бизнеса, следует обратить внимание на законодательство, точнее постановление об оленях как о сельскохозяйственных животных. Сейчас с момента публикации нового классификатора экономической деятельности (в начале 2014 года) выращивание всех видов оленей в ограждениях и пастбищах — это животноводство. Конечно, животные в охотничьих угодьях — это охотничьи животные.
Все это и предопределило главное направление деятельности в ближайшем будущем — развитие племенного оленеводства в России.
Вообще, говоря в рамках «оленеводческого» рынка, нужно четко выделить: производство племенного материала, трофейных животных для охоты, мяса, кожи и прочее, от чего напрямую зависит и рынок готовой продукции. Обе ниши: мясо и мясные изделия из оленины, не просто в России не заполнены, а «девственно чисты». Но по-настоящему перспективным выращивание племенных производителей можно признать пока лишь для тех инвесторов, которые приобретут самый лучший племенной материал и будут вести выращивание животных по современным методикам. Самый ценный для получения желаемого мяса молодняк набирает рыночный вес через 16 — 20 месяцев после рождения. У оленей очень необычное мясо. Оно низкокалорийно, богато витаминами А, В1, B2, PP, E и не содержит холестерина. При разделке одной туши общим весом около 120 кг можно получить до 60 кг мяса. А его килограмм в России стоит 700 – 1500 руб. Для сравнения: в Германии 14 – 25 Евро. В США оптовая цена оленины формируется на уровне 8 – 12 долларов США, и они считают это хорошим бизнесом. Годовое потребление оленины в России неизвестно, по неточным данным импортируется не менее 2000 тонн, вследствие чего её рынок, включая поставки всех отечественных охотхозяйств и импорт, далек от насыщения. Если сравнить с употреблением оленины в Германии, то потенциальный объем только московского рынка должен быть не меньше 5000 тонн или в пересчете на убойные туши — около 100 000 голов. Для выращивания такого количества товарного молодняка необходимо иметь 500 000 племенных производителей. А сегодня во всей России племенное стадо не насчитывает и пару — тройку тысяч голов. Кстати, мясные полуфабрикаты из оленины в Германии продаются по следующим ценам за 1 кг: спинка (филе) — 49 Евро, филейная часть — 52 Евро, гуляш — 22 Евро. Для широкого вывода на наш рынок таких новых продуктов с превосходными характеристиками мяса оленей требуется время и финансовые ресурсы. Однако игра стоит свеч. Килограмм оленины можно вырастить на 30% дешевле говядины, а продать намного дороже. Необходимо учесть, что оленеводство (животноводство, связанное с разведением оленей) не следует развивать взамен скотоводства. В Центральной и Северной части России имеются огромные пространства заброшенных сельскохозяйственных земель, где бессмысленно вести классическое сельское хозяйство. Стоимость качественных ограждений со сроком службы 50 — 60 лет и всеми необходимыми сооружениями, немала, до 900 000 руб. за км, но это всё равно дешевле инвестиций в скотоводческую ферму. В дальнейшем и обслуживание стоит намного дешевле, конечно, при грамотном проектировании.
В последние два года в стране заметно наблюдается рост интереса к созданию оленеводческих ферм, а что самое отрадное — его обеспечивает крупный бизнес, владеющий охотхозяйствами, а не фермеры-одиночки. У них достаточно собственных финансовых ресурсов. Задача государства: стимулировать их к деятельности в этом направлении. Расклад же в целом таков: хозяйства, которые пять лет назад ступили на стезю оленеводства, должны позиционироваться как племенные хозяйства, новообразованные же фермы должны предпочитать товарное направление. В чем разница? Товарное производство проще племенного, и в организационно-хозяйственном плане, и в сертификации. Чтобы получить статус племенной, ферма должна функционировать не менее трех лет в жестком ветеринарном и санитарном режиме. Но в России всё не по правилам. Действующих ферм очень мало. Значит, у всех имеется спрос на племенной материал, какого качества он бы ни был. Финансовая отдача товарной фермы происходит быстрее, и это немаловажно, учитывая рынок кредитных ресурсов, сложившийся в настоящий момент. Опять-таки не знаю оленеводческого хозяйства, которое бы кредитовалось в банке. Вся продукция продается для охоты и на племя, а мясо — это побочный продукт. Всё-таки всем начинающим клиентам мы рекомендуем делать экономическую калькуляцию именно с товарного производства, а затем, по истечении нескольких лет, окончательно определиться с направлением своей деятельности. Тогда точно не ошибитесь. Массовое выращивание оленины двинется вперёд только после запуска кредитного финансирования. Но, на мой взгляд, банки ещё не готовы к запуску кредитных продуктов в данном направлении. Странно, потому что в этом направлении нет никакого риска. Заёмщик, как правило, располагает собственной землей, а это залог. Ограждения и снаряжение — достаточно просты и могут оставаться в собственности кредитодателя (лизингодателя), с животными, купленными на племя, тем более всё просто, потому что это ликвидное имущество. Проблема только в высокой стоимости страховки в России. Будет давить на издержки. Но цена продажи — высокая. Если освоить знания, пользоваться льготами, гос. компенсацией инвестиционных и текущих расходов на животноводство, то прибыльность окажется даже сверхвысокой. Одна сложность: существует столько разнообразных исходных показателей, что определить с инвестором оптимальную экономическую модель для подготовки классического бизнес-плана, особенно под кредитную линию, достаточно сложно. Специалистов нет.
Спрос на оленину растет очень быстро. Сегодня в России мы ещё с трудом замечаем рынок оленины. До определения статистического роста объемов еще далеко. Но такая ситуация не может продолжаться бесконечно, и после насыщения рынка племенным материалом поставки производителей оленины стабилизируются на вполне конкретном уровне. Незамедлительно это всё скажется на развитии конкуренции, снижении цен и т. д. Пока же свобода для маневра огромная. Сперва должно наступить насыщение рынка племенным материалом, затем быками для охоты. Возможно, в России наоборот. Оба направления необходимо рассматривать параллельно, потому что согласно статистике особи женского и мужского пола рождаются в пропорциях 50/50. Для разведения нужно больше самок, лучших бычков для ремонта стада нужно оставлять около 10%, а остальных можно отправлять для охоты.
Разведение оленей — достаточно рентабельная отрасль во всем мире. И чем больше производителей на ферме, тем дело выгоднее. Если сравнивать зарубежные экономические показатели с российскими, то пока рентабельность за рубежом повыше из-за более низких издержек. Если российские фермеры будут обращать внимание на понижение расходов, то рентабельность будет сильно расти из-за более высоких цен продажи. Общие затраты на выращивание одной головы (до убойного веса в 150 кг) не должны превышать 10 000 руб. Они складываются из следующих позиций: корм — 3000 руб.; прочие затраты производственного характера — 4000 руб. (40%); плюс расходы непроизводственного характера, с которыми связан любой бизнес. Сейчас у многих стоимость содержания близка к 20 000 руб./голова/год.
Теперь о доходах. Если прибыль формируется от продажи мяса. В 2013 году можно было выручить в среднем 900 руб. за килограмм мяса при почти 60 кг чистого мяса с тушки. Таким образом, общий доход составил около 50 000 рублей. Естественно, не каждому по силам продавать по такой цене. Часто еще стоимость оленины приравнивается к цене говядины с незначительной надбавкой. Для российского покупателя оленина чаще всего ещё отдаленная экзотика. Оленина нуждается в раскрутке. Пока у владельцев оленеводческих ферм в России нет потребности раскручиваться, потому что охотничий спрос велик, а племенной материал, даже низкокачественный, расходиться полностью.
Рассчитывать прибыльность продукции (отношение прибыли к затратам) и рентабельность продаж (отношение прибыли к доходу) в России бессмысленно. Прибыль может быть очень высокой из-за разнообразия расходов и продажи. Если за самку европейского благородного оленя среднего качества продавец на местном рынке выручает от 500 до 700 Евро, то в России зачастую реальные продажи зашкаливают за 100 000 рублей. Это в 4 — 5 раз больше. Столь высокий уровень обусловлен тем, что цены на продукцию оленеводства складываются не с учетом себестоимости продукции, нормального (приемлемого) уровня рентабельности и конкуренции, а на основе прямого диктата отпускных цен производителя. Оленеводство — едва ли не единственная сфера, где это пока возможно.
Производство оленины во многих странах является безотходным. В России это ещё дело будущего, и нужно это принять во внимание как резерв к дополнительной прибыли.
В Европе в последние 10 лет происходит настоящий олений бум. Народ, озабоченный своим здоровьем, стал подсчитывать потребляемые калории и холестерин, и выяснилось, что наиболее полезным, диетическим мясом является оленина. Уникальными терапевтическими свойствами обладает всё, что входит в состав туши оленя. Исследуется кровь, мозг, семенники, которые, предположительно, можно применять для лечения различных болезней человека. Продукция оленеводства практически безотходна. И спрос на нее растет с каждым годом. В дополнение необходимо учесть, что Россия наряду с огромным европейским рынком в будущем вполне сможет конкурировать с новозеландской олениной. Вне конкуренции на десятилетия вперед будут условия выращивания оленины в России по экологическим показателям. Нужно только научиться донести до покупателя преимущество собственной продукции. Сейчас общее поголовье оленей вольерного содержания в мире два — три миллиона. В России есть условия для выращивания оленей во много раз больше. Одним словом, для инвесторов в направлении оленеводства будущее гарантировано.
Разведение и содержание благородных оленей – это интересный и очень познавательный процесс. В его основе лежат несколько факторов:
Выбор места для разведения оленей
Разведение оленей должно осуществляться практически в диких условиях. При этом площадь участка, предназначенного для фермерства, зависит от количества поголовья. Вся территория должна делиться на секции, так как молодых самцов необходимо содержать отдельно от самок. Совмещать их можно только в период случки и на короткое время.
Такой подход позволит контролировать рост поголовья, а также размещать животных в зависимости от их возраста. Стоит учесть, что подобное содержание имеет небольшой процент риска. К примеру, изгородь не всегда выдерживает нападения диких хищников. К тому же на детенышей оленей нередко охотятся беркуты. Отстреливать этих птиц нельзя, так как вид относится к вымирающим. При выборе места для разведения оленей стоит учесть, что эти животные зимой и летом обитают в гуще леса, а весной и осенью – на лугах и около болот.
Разведение оленей – сложный процесс. Ведь животных необходимо правильно кормить. В основном их рацион состоит из древесных растений, сельскохозяйственных бобовых и злаковых культур. Как кормить оленей? В их рационе должны присутствовать:
Листья и кора ольхи, клена, осины, рябины, березы, граба, ели, сосны, дуба.
Разнообразные ягоды: голубика, клюква, брусника, черника.
Грибы, лишайники.
Рацион оленей зависит от времени года. Так, в весенний период питание животных должно включать:
19 % кустарников; - 48 % травы; - 30 % деревьев; - 3 % ягод. Летом рацион состоит из: - травы – 42 %; - кустарников – 17 %; - деревьев – 28 %; - грибов и разнообразных плодов – 13 %. В осенний период питание включает: - кустарники – 40 %; - травы – 22 %; - деревья – 25 %; - плоды, грибы – 13 %. Зимой рацион оленей состоит из: - деревьев -50 %; - любых питательных продуктов – 50 %.
Чтобы разведение оленей приносило доход, необходимо соблюдать все рекомендации специалистов. В качестве питательных продуктов можно давать животным лишайники, мхи, желуди, грибы, кору и опавшие листья деревьев. Стоит отметить, что олени могут употреблять в пищу раков, рыбу и водоросли, если около их места обитания имеется река.
Организация фермы
Большинство предпринимателей регистрируют свою ферму как крестьянско-фермерское хозяйство. В этом случае платится единый сельхозналог и упрощается система регистрации фермы. Необходимо встать на учет в ветеринарной станции, которая будет заниматься лабораторным исследования мяса и молока, давать разрешение на продажу продукции и контролировать забой животных.
Оленья ферма представляет собой большое пастбище - животным не нужны сараи, редко кто содержит оленей в помещениях. Большое пространство для выпаса позволит им самим добывать пропитание и чувствовать себя максимально приближенно к естественным условиям. Необходимостью является наличие водоема на участке или организация водопоя. Не лишним также будет создание небольших укрытий от ветра, дождя и жаркого солнца.
Разведение животных
В природе олени живут в среднем 12-15 лет. На фермах при хорошем содержании и отсутствии болезней и врагов продолжительности жизни составляет около 25 - 30 лет. Половой зрелости животные достигают на третьем году жизни. Гон у благородных оленей начинается с приходом осени, у остальных видов - на протяжении всего года.
Продолжительность беременности зависит от вида и длится от шести до девяти месяцев. Самка оленя обычно приносит одного теленка, двойня или тройня на свет появляется крайне редко. Самка оленя выкармливает молоком своего теленка на протяжении 3-5 месяцев. Однако уже к концу первого месяца жизни теленок пробует траву, листья деревьев, молодые веточки.
* В расчетах используются средние данные по России
В России сельское хозяйство в настоящее время пребывает в плачевном состоянии, но некоторые его виды практически вообще не развиваются. Сюда относится и оленеводство, которое традиционно считается занятием коренных народов севера. Однако разведение оленей возможно и в других регионах, более того, на севере не используются полностью имеющиеся возможности, в связи с чем можно сказать, что это направление доступно ещё многим начинающим предпринимателям. Сложностей, конечно, в этом виде бизнеса будет очень много, причём помимо своего хозяйствования придётся задумываться о том, чтобы развивать маркетинговую кампанию, нацеленную на продвижение продуктов оленеводства по всей стране, и делать это в одиночку практически не реально, и нужно будет работать совместно с другими предпринимателями. Однако открывающиеся перспективы должны убедить бизнесмена в том, что эта ниша – отличный способ зарабатывать деньги. Особенно если она получит поддержку государства.
Для начала работы необходимо зарегистрироваться как субъект предпринимательской деятельности. Тут лучше всего подходит регистрация крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ), потому что по своей сути очень приближено (юридически) к индивидуальному предпринимательству. То есть тут есть аналог упрощённой системы налогообложения – единый сельскохозяйственный налог, да и сама регистрация не отличается сложностью. Регистрировать юридическое лицо есть смысл только в том случае, если планируется открыть большое предприятие с разным профилем работы. Вообще на регистрацию не потребуется больше месяца времени, да и денег нужно вряд ли больше 10 тысяч. Также, если регистрируется КФХ, стоит обратиться в местную администрацию для уточнения информации об имеющихся льготах, в некоторых регионах программы поддержки финансируются местным правительством. Далее нужно обратиться в местную ветеринарную службу для получения разрешения на ведение своего хозяйства. Особенные требования предъявляются к фермерам, которые планируют выращивать оленей на забой, то есть для производства мяса. В этом случае ветеринары даже посещают хозяйство и проверяют правильность забоя (тут требования выдвинет сама служба, в которую пришлось обратиться), не говоря уже о том, что будет необходимо предоставить образцы своей продукции для лабораторного исследования. Получение этого разрешения может стать особенной сложностью для многих хозяйств, поэтому неплохо, чтобы на ферме уже к этому времени работал опытный оленевод, который хорошо знает этих животных, понимает, как за ними нужно ухаживать и знает все их болезни и может устранять возникающие проблемы. Для получения помощи в получении свидетельств можно обратиться в специализированную контору, которая занимается подготовкой к лицензированию видов деятельности, но эта компания потребует дополнительных средств за свою работу.
Оленеводство может быть основано для разных целей, и только опытные хозяйства совмещают сразу несколько направлений. Самое очевидное решение – выращивать оленей для получения мяса и побочных продуктов, к которым относятся рога и шкуры. Некоторые фармакологические компании приобретают продукты отходов забоя для своих нужд (к примеру, панты), шкуры могут быть интересны промышленным предприятиям, таксидермистам и охотникам, но вот мясо продавать в России может быть очень сложно. Всё-таки оленину покупают только некоторые рестораны, которые готовят экзотические блюда, а в быту оленя в пищу употребляют только те самые северные народы; в центральной России встретить человека, который хотя бы раз пробовал оленину, достаточно сложно. Спроса на это мясо в этой стране практически нет, зато немало компаний в Европе будут рады покупать российскую оленину. Дело в том, что в России самое большое поголовье оленей, даже в скандинавских странах, в которых олень считается привычным сельскохозяйственным животным, их выращивается в разы меньше. Поэтому за рубежом спрос на мясо есть, но тут нужно иметь огромное количество свидетельств и заключений, чтобы иметь возможность заниматься экспортом такой продукции. Впрочем, если заняться маркетинговой компанией, то можно привить любовь к этому вкусному и диетическому мясу в своей стране, только это очень долгосрочный и сложный проект. В целом, по своим вкусовым качествам оленина вполне может соперничать с традиционными видами мяса. Но есть и другие варианты развития своего бизнеса. Очень часто оленей выращивают для охоты, многие заводчики занимаются оленеводством для того, чтобы впоследствии выращенных животных запустить на территорию, на которой охотники ведут их отстрел. Сегодня это чуть ли не самое простое и выгодное направление, причём с юридической точки зрения не нарушается ни один закон – животные поставляются на огороженную территорию, они не влияют на популяцию диких оленей, а охотники ведут охоту согласно установленным требованиям. Другой вариант – это племенное животноводство, то есть выращивание оленей для последующей продажи живых животных. Поставлять их можно и в другие страны, и продавать на территории своей страны. Если найти достаточное количество потребителей, то такой вид бизнеса может стать очень выгодным. И, наконец, животных можно выращивать для экотуризма, к оленям есть особый интерес как к красивым животным, и многие люди посещают оленеводческие фермы просто для того, чтобы увидеть вживую оленей и даже прокатиться на них. То есть направлений несколько, и каждый предприниматель в случае, если одно из этих направлений не оправдало себя, может переключиться на другое.
Для начала нужно найти территорию для своей фермы. Оленей редко содержат в закрытых загонах, обычно им предоставляют немалую площадь – это позволяет животным отлично себя чувствовать в неволе и, что особенно важно, питаться самостоятельно. Конечно, дополнительный корм потребуется, но не в тех количествах, если бы пришлось держать оленя на маленькой территории. Нужен участок в несколько гектаров минимум, для большого стада счёт идёт на десятки гектаров. Тут уже предприниматель сам определяет, с какого размера своей фермы он готов начать бизнес, конечно, новичку стоит посоветовать открыть относительно небольшую ферму. Стоимость аренды одного гектара земли сильно отличатся в зависимости от региона, к слову, разводить оленей можно не только в северных регионах, но и в центральной России. Однако тут земля будет дороже, традиционные для оленеводства таёжные и тундровые регионы не отличаются высокой стоимостью, их можно взять в аренду или даже выкупить за относительно небольшую цену. Также стоит обратиться в администрацию по своему району с предложением аренды земли, тут в долгосрочную аренду её могут сдать по самой минимальной цене или вообще бесплатно. Но возьмём в расчёт стоимость одного гектара, равную 500 рублям за один год пользования. Брать можно не земли сельскохозяйственного назначения. Так, 100 гектаров земли будут обходиться предпринимателю в 50 тысяч рублей в год, и это в большинстве случаев очень завышенная сумма, при желании можно существенно сэкономить (или вообще не платить, как было замечено). То есть проблем с участком быть не должно, оленеводством можно заниматься вообще там, где ничего из полезных культур вообще не произрастает. Также свой участок нужно огородить, и тут есть несколько вариантов. Если брать в расчёт самую дорогую и качественную ограду, то для обнесения 100 гектаров нужно будет около 4 миллионов рублей. В дополнение нужно будет возвести фермерские постройки, в которых будут жить оленеводы и происходить забой оленей и проводиться прочие операции с животными. Тут тоже есть множество вариантов, но точная стоимость строительных работ зависит от огромного количества факторов. В целом, за сумму в пределах 10 миллионов рублей можно получить готовую ферму размером на 100 гектаров, только такой размер участка подходит именно крупным предприятиям. Обычно фермеры занимают гораздо меньшую территорию.
Далее следуют закупить племенных животных. Стоимость одного животного зависит от его вида, вообще к оленеводству относят выращивание достаточно отличающихся друг от друга животных. Традиционное оленеводство предполагает выращивание северных оленей, сегодня наибольшее распространение получило выращивание марала или, как его ещё называют, благородного оленя. Правда, это животное не характерно для России, и его обычно завозят из других стран или так же разводят искусственно на фермах. Ещё популярно выращивание муфлона, ланей и пятнистых оленей. Стоимость одного племенного животного начинается примерно с 30 тысяч рублей и достигает 50 тысяч, чтобы ферма приносила доход, нужно иметь немалое количество оленей, то есть даже десятка будет мало. Если взять в расчёт 50 животных, то нужно выделить 2,5 миллиона рублей на закупку первых оленей. Найти заводчика сегодня обычно не сложно, но нельзя исключать вероятности того, что перевозить животных придётся совершенно из другого региона, то есть придётся включать ещё и транспортные расходы. Зато хорошие фермы могут поставлять животных с уже готовыми ветеринарными свидетельствами и всеми необходимыми прививками. Вообще изначально и стоит искать только такие хозяйства для сотрудничества.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Самой большой проблемой в этом бизнесе скорее всего станет именно поиск людей, которые будут обслуживать ферму. Опытных оленеводов действительно мало, этой науке вообще практически нигде не обучают. Поэтому идеально, если предприниматель сам разбирается в оленеводстве. Есть и положительный момент в оленеводстве – олени являются очень неприхотливыми животными, поэтому даже за очень большим стадом может следить только 2 человека. То есть предпринимателю в идеальном случае даже не понадобится нанимать сторонних специалистов, потому что, если он разбирается непосредственно в оленеводстве, будет достаточно обучить простым навыкам членов своей семьи. Тогда не придётся тратиться на сотрудников, ведь величина заработной платы опытных оленеводов может быть очень значительной. Хотя здесь нет точных показателей, и величина зарплаты может очень сильно отличаться в зависимости от региона. Если взять её равной 30 тысячам рублей, то два сотрудника будут получать уже 60 тысяч, а в год фонд заработной платы составит 720 тысяч рублей. И это без прочих расходов на содержание своих работников. Следующая статья расходов – непосредственно содержание самих оленей. По расчётам опытных оленеводов на содержание одного животного потребуется около 10 тысяч рублей в год, сюда входит корм и проведение необходимых ветеринарных обследований. Хотя на многих фермах не удаётся оптимизировать расходы, поэтому в большинстве случаев на содержание одного оленя потребуется в 2 раза больше. Таким образом, для содержания 50 оленей нужно выделить на год полмиллиона рублей, а в плохом случае – один миллион. Таким образом, для открытия своей оленеводческой фермы потребуется на создание и обеспечение первого года работы выделить сумму почти в 14 миллионов рублей. Это весьма большая сумма, но некоторые фермы были открыты и за сумму в пределах 5 миллионов, то есть это расчёт для относительно большого хозяйства.
Ежегодные расходы же на содержание своей фермы из 50 животных составят чуть больше одного миллиона двухсот тысяч рублей. Если рассматривать племенное животноводство, то уже в первый год можно получить около 35 молодых оленей, каждого из которых можно продать по той же сумме в 50 тысяч, то есть доход предприятия составит около 1,7 миллиона рублей, а прибыль – 500 тысяч. Причём существенную часть расходов составит именно заработная плата сотрудникам, без привлечения сторонних людей можно получить значительно больше. Уже после первого же года рекомендуется увеличивать количество племенных животных, то есть закупить новую партию животных у заводчиков. Крупные фермы держат в качестве племенных животных около 100 особей, и это не слишком много для оленей, потому что они спокойно уживаются на предоставленной им территории. Если продавать именно оленину, то только на мясе можно будет заработать примерно через 2 года – именно в таком возрасте происходит забой животного. Масса одного оленя составляет в среднем 100 килограммов, при этом непосредственно мяса с него можно получить на 80 килограммов, хотя некоторые породы дают и больше. И это без учёта других полезных побочных продуктов; вообще, как отмечают эксперты, в России не получило распространение безотходное производство оленьего мяса, хотя в развитых странах продаются и рога, и кости, и шкуры. Стоимость одного килограмма может сильно отличаться в зависимости от породы оленя, но на внутреннем рынке оно почти всегда продаётся дешевле, чем за границей – всё связано как раз с тем, что мясо оленя не популярно и мало употребляется в пищу россиянами. Но в России реально продавать один килограмм за сумму в 150 рублей, за границей – порою в 2 раза дороже, некоторые виды оленей (например, тот же марал) стоят дороже, и килограмм их мяса можно продавать за 500 рублей. Если установить своё упаковочное оборудование, то можно продавать деликатесы, то есть вырезки определённых частей тела, килограмм такого продукта продаётся уже за 700-900 рублей. Если взять в расчёт 35 особей, с каждой из которых получается 80 килограммов мяса, то совокупный доход от продажи партии составит по самой низкой цене в 150 рублей 420 тысяч рублей. По цене в 500 рублей – 1,4 миллиона. Как можно понять, ферма, которая занимается разведением оленей на мясо, держит очень их большое количество (больше 100), чтобы получать прибыль при сохранении того же уровня расходов. Причём нужно отметить, что крупные фермы стремятся сократить расходы и на содержание животных, потому что при величине расходов в 10 тысяч на голову, прибыль составляет всего 2 тысячи с животного, что очень мало. Конечно, 150 рублей – не самый лучший показатель, это вообще практически минимально возможная цена на рынке. Если же сотрудничать с покупателями из Европы, то удастся получать в разы больше, а полученный опыт в сфере оленеводства даст возможность увеличивать поголовье своих животных и обходится без привлечения новых сотрудников. Но, хотя этот бизнес и можно назвать перспективным, он во многом зависит и от внешних факторов, как и любой сельскохозяйственный, например, от климата, погоды, болезней. Также немалую роль играет поддержка государства. В целом, занимаясь им, нужно понимать, что на настоящий момент рынок в России не нуждается в огромном количестве оленины, и неизвестно, изменится ли эта ситуация в будущем.
Матиас Лауданум
(c)
- портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса.
183 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 67690 раз.
Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса
Для бизнеса по выращиванию и разведению гусей потребуется от 350 000 рублей. Рентабельность этого вида бизнеса составляет не менее 75 %. Относительно низкая конкуренция в этом сегменте и высокий...
Для организации фазаньей мини-фермы на 500 голов потребуется от 350 тысяч рублей. На содержание одной птицы уходит в среднем 300 рублей, а ее рыночная стоимость составляет около 900-1000 рублей....
Разведение нутрий в домашних условиях становится все более популярным, в первую очередь, из-за высокой рентабельности этого вида бизнеса. Примечательно, что государство предлагает специальные, выгодны...
В случае фермерского хозяйства рентабельность бизнеса по выращиванию улиток может достигать 90%, при разведении в квартире – несколько ниже. Окупаемость, однако, будет составлять не меньше двух лет, п...
Для начала бизнеса можно по производству биогумуса обойтись и 150 тыс. рублей. Однако чем больше объем производства, тем больше и вложения. В частности, некоторые поставщики сырья приводят следующий т...
Первоначальные вложения в организацию собственной кроличьей мини-фермы составят от 600 тысяч рублей. Чем больше шедов вы сделаете и чем больше будет поголовье ваших животных, тем, соответственно, выше...
Для открытия бизнеса по производству куриных яиц потребуются определенные первоначальные вложения. Сроки его окупаемости достаточно короткие (от шести месяцев). Рентабельность производства оценивается...
На 10 животных потребуется 400 тысяч рублей, при этом 10 верблюдов – это очень маленькая ферма, то есть для больших предприятий сумма расходов будет в разы больше.