Запах в помещении — очень важный аспект для любого бизнеса. Не секрет (и западные маркетологи это доказали), что приятный аромат способен увеличить количество продаж в несколько раз! Именно на этом и построен аромамаркетинг. Смотрели фильм «Парфюмер»? Это не просто художественный вымысел. Ароматы действительно помогают (или мешают) продавать.
В России, как и в других странах СНГ, такой бизнес, как арома-маркетинг, только набирает обороты. Поэтому если вы решаете, каким бизнесом заняться, присмотритесь внимательней к этой бизнес-идее. На сегодняшний день вы без труда сможете занять свою нишу на рынке арома-маркетинга, ведь конкуренция здесь пока минимальна. Подробнее о том, как на ароматизации помещений – далее.
Если вы никогда не слышали о таком понятии, как аромамаркетинг, это не значит, что подобная бизнес идея не перспективна. Наоборот, в России, в отличие от западных стран, такое направление находится на старте своего развития, поэтому новички в этой отрасли имеют большие шансы быстро и громко заявить о себе.
В Европе и США 45 и 65 процентов, соответственно, всех бизнес-помещений имеют свой собственный аромат, что повышает узнаваемость бренда и лояльность клиентов. Это — основная цель аромамаркетинга. В нашей стране этот показатель равняется мизерным двум процентам. При этом уже не раз доказано, что аромат, витающий в офисе, магазине, гостинице и других предприятиях имеет прямое и ощутимое влияние на продвижение их товаров и услуг.
Для того чтобы в направлении аромамаркетинга потребуется, для начала, определиться с поставщиками ароматов и сопутствующей продукции, например, ароматизированных картриджей. В России вы их не найдете. Придется договариваться с европейскими компаниями.
Примерный бизнес-план аромамаркетинга
Небольшие вложения в тестирование различных ароматов очень быстро окупятся
Эта бизнес идея не потребует больших финансовых затрат, но нужно будет самостоятельно изучить и проанализировать много информационных материалов в этой области, и методом проб и ошибок прийти к пониманию того, какие ароматы будут оправданными в бизнес-помещениях нашей страны. Дело в том, что российский и европейский менталитеты очень различны, а значит, опыт западных компаний в сфере аромамаркетинга вам пригодится только теоретически.
А проверять придется на собственном опыте. Испугались? Зря! При небольших вложениях в аромамаркетинг (закупку нескольких интересных ароматизаторов) Вы можете предлагать клиенту провести «сплит-тестирование» ароматов в помещении. Договориться о сроках проведения эксперимента (к примеру, месяц) и каждую неделю украшать помещение клиента новыми ароматами. По результатам недели посчитать, сколько было продаж, сколько недовольных клиентов и т.д. На основании этих данных можно сделать вывод, что тот или иной аромат помогал продавать. И тогда уже можно заключать договор на постоянное обслуживание этого помещения. Небольшие вложения в тестирование могут дать существенную прибыль по итогам месяца!
Разработанное и произведенное нами профессиональное оборудование для бизнеса ароматизации помещений, специально созданные ароматы для аромамаркетинга и аромадизайна, успешно прошли проверку и работают:
С 2008 г. по всей Республике Беларусь.
С 2011 г. по регионам России.
В области аромамаркетинга и ароматизации помещений мы работаем с 2006 г. Это единственное направление нашего бизнеса, по-этому все наши силы, знания и опыт направлены на развитие и совершенствование производства и услуг профессиональной ароматизации помещений.
На данный момент мы предлагаем три технологии ароматизации (аэрозольная, самостоятельное испарение и диффузионная) помещений позволяющие реализовать любые, даже самые амбициозные, проекты с выбором, как по бюджету, так и по качеству!
За этот сложный и интересный период мы наработали свой личный и уникальный опыт. Нам не надо подстраиваться под производителя и пытаться реализовать произведенный в другой стране продукт. Мы без особых проблем пережили три кризиса, после чего имеем полное право заявить, что наш подход к бизнесу, наше оборудование для ароматизации и ароматы для аромамаркетинга, прошли успешную проверку в различных условиях и регионах. Соответственно, можем предложить свой опыт и знания для популяризации аромамаркетинга в вашем регионе.
Вся информация предоставленная на сайте честна и правдива, написана реальными людьми занимающимися профессиональной ароматизацией помещений и аромамаркетингом на просторах Беларуси, России, Украины и Казахстана.
Мы не стесняемся показать качество наших ароматов и оборудования для ароматизации. И именно по этому предлагаем клиенту сперва опробовать нашу услугу и убедиться на личном опыте в ее надобности и эффективности аромамаркетинга перед заключением договора.
Сдавая оборудование для ароматизции в аренду, мы заинтересованы в его экономичности и эффективности, т.к. в противном случае клиент в любой момент сможет легко отказаться от услуги ароматизации помещения не имея чувства зря потраченных денег. В связи с этим, мы сотрудничаем с реальными клиентами и партнерами, которые с выгодой для себя пользуются услугой ароматизации или предоставляют услуги аромамаркетинга бизнесу. Услуга аренды составляет порядка 97-98% от всего объема наших продаж, это, а также наш более чем 10-летний стаж, бесспорно доказывает конкурентноспособность и востребованность наших товаров и услуг для аромамаркетинга.
На данный момент рынок аромамаркетинга, можно сказать, совершенно чист. Ниша бизнеса ароматизации помещений свободна практически в любом регионе.
Так же логично предположить, что активного развития этого бизнеса не происходит из-за ценообразования и схемы работы компаний предлагающих услуги аромамаркетинга в тех или иных регионах. Наше предположение сложилось из того, что в любой регион, в котором мы пробуем предложить свое оборудование для ароматизации и ароматы, мы легко, за одну неделю, реализуем (заключаем договор) на 5-20 профессиональных приборов. В реальности же, сейчас на рынке, профессиональное оборудование реализуется единицами.
Мы уверены, что наше оборудование для ароматизации помещений, ароматы и схема работы бизнеса, в ближайшее время, появятся во всех регионах России.
С чего начать бизнес ароматизация помещений
Если Вы хотите представлять нашу компанию, желаете построить перспективное, стабильное и доходное дело, напишите нам с информацией о себе:
- из какого Вы города;
- знакомы ли с аромамаркетингом;
- есть ли опыт ведения собственного бизнеса;
- каков род занятий в данный момент.
Информацию выслать можете на указанный в конце статьи email.
Бизнес план ароматизация помещений
Мы не будем рассматривать полную структуру создания бизнес плана, как это преподают в вузах. Там много общих моментов которые актуальны для Вашего региона. Мы же пройдемся по основным моментам, которые касаются темы бизнеса ароматизации помещений, т.е. тема, на которую мы можем дать ответы основываясь на нашем реальном опыте.
Итак три основные момента бизнес плана:
- Расходы.
- Инвестиции.
- Доходы
Расходы
Основные расходы на начальном этапе это закупка аромамашин и расходников. Наш бизнес начинался в 2006 году с двух автоматических освежителей воздуха и с 7 сменных баллонов с ароматами к аэрозольным диспенсерам. Т.е. бюджет для старта достаточно небольшой или можно отталкиваться от бюджета.
Мы рекомендуем, в большинстве случаев, начинать именно так, с небольшого количества. Определиться с направлением (например общепит) вязать пару разных приборов и немного ароматов только под эту тему и пробовать. Когда пойдет процесс, то появится понимание этого бизнеса, и станет понятнее, что надо делать дальше.
Конечно, если есть возможность вложится больше, то начать будет проще. Когда приходишь к клиенту с предложением и готовностью продать товар или оказать услугу прямо сейчас, дело идет легче. Так оно и должно быть обязательно, но на начальном этапе, если есть сомнения, можно начинать именно так.
На начальном этапе других чувствительных расходов не должно быть. Т.е. достаточно быть Индивидуальным предпринимателем. Офис и склад не требуется. Наемных работников искать тоже рано, для начала надо во всем разобраться самому, что бы понимать дальнейшие возможности.
Инвестиции
Инвестиции равны расходам на закупку оборудования для ароматизации и ароматов. Как было сказано выше, можно начинать с самого небольшого (узкого) ассортимента.
Доходы
Два варианта ведения бизнеса:
- Оказание услуг в области ароматизации помещений и аромамаркетинга. Оборудование сдается в аренду и обслуживается Вами.
- Продажа аромамашин и ароматов.
- 1 и 2 варианты плюс работа с дистрибьюторами.
Услуга ароматизации помещений
В нашей практике более 95% наших реализаций это оказание услуги ароматизации помещений. Т.е. мы сдаем аромамашины в аренду. В стоимость аренды входят все расходные материалы (ароматы) и наше обслуживание.
Плюсы услуги ароматизации:
- Клиенту намного проще, т.к. не надо вкладываться в дорогое оборудование и не надо думать об его обслуживании и своевременному заказу и замене ароматов.
- Регулярные платежи. Мы работаем обычно по предоплате, иначе возникает дебиторская задолженность, с которой тоже надо работать.
- Клиент получает наиболее лучший результат в виде качественной ароматизации помещения, т.к. все делаем мы сами. А мы в этом несомненно лучше разбираемся.
- Стабильный и прогнозируемый бизнес.
Минусы услуги ароматизации:
- Основной минус, это то, что требуется время на окупаемость аромамашин, т.е. требуются инвестиции.
- Прибыть достать получится не скоро, т.к. основная часть прибыли будет вкладываться в оборудование.
Продажа ароматов и оборудования для ароматизации помещений
При продажах Вы сразу получаете прибыль и возврат инвестиций. Но есть и обратная сторона.
В случае покупки оборудования для ароматизации, клиенты часто забывают менять ароматы. Конечно же Вы сами будете вести статистику замены аромата и напоминать клиенту, что пора его заменить. Но, все равно, закупки расходников делаются реже, хотя конечно же есть и исключения.
Развитие дилерской сети по России и (или) другим странам
Это самый серьезный подход и тут не обойтись без богатого опыта и значительных инвестиций. Тем не менее такой вариант сотрудничества мы тоже можем рассмотреть.
Всю более детальную информацию о бизнесе ароматизация помещений Вы можете получить связавшись с нами по ниже указанным контактам.
Наверное, каждый из нас любит приятные и свежие ароматы, но не просто, а те, которые дарят нам воспоминания, помогают поднять настроение и делают радостными в душе. Ощущение нечто домашнего дари: аромат цветов, запах соснового бора, ягоды клубники, свежей выпечки, кофе. Нам запахи всегда помогали справляться со стрессовыми ситуациями в любой момент, ведь запах отвлекает хоть на время и дарит эмоции со стороны, конечно же положительные чаще всего на свете. А если же в сыром помещении пахнет плесенью, сигаретами и алкоголем, то такой вариант вызывает негативные мысли, ведь они не только задерживаются в памяти, чуткости носа, но и дарят дискомфортное положение.
Никто не пойдет приобретать в ларьке тухлые продукты, от которых только тошнит, заставляет просто нервничать. И поэтому, стоит нейтрализовать плохие запахи специальными аэрозолями, которые не дают запаху распространяться в помещении. Для бизнес-центров существует специальная ароматизация, освежитель воздух, которым пользуются частенько или же постоянно.
Около 70 процентов бизнес-центров Америки имеют свой приятный аромат, в Европе около -50 %, в России всего 3-4 % и печально. У них дело по развитию и выпусканию аэрозолей по нейтрализованию запахов развит давно и активно. Он распространен на своей территории, чтобы многие знали об этом и применяли. А у нас бизнес по продажам ароматических аэрозолей стал действовать недавно. Всегда появляются новые вопросы, а как же работает и на чем строится это дело?
В разных помещениях, офисах, где всегда много людей, различного оборудования, запах не всегда приятный возникает, поэтому для этого и придумали ароматные аэрозоли, чтобы убивать запах посторонний. Поэтому, торговых и крупным точках, где много народу., стоит подумать о том, что неприятные запахи будут вызывать агрессию и неприязнь, поэтому надо избегать таких ситуаций. Особенно аромогели нужно установить в помещении, где курят, а также в туалетных комнатах. О том, какие запахи использовать, тут дело зависит от вашего вкуса и желания, какой фирме отдать предпочтение и выбрать нужный аромат.
О ароматизаторах, используемых при ароматизации помещений.
В магазинах существует множество автоматических гелей, которые удобны и практичны в установке и своей работе. Они очень легкие и экологичные, не разрушают озоновый слой и что важно безопасные. Они имеют определенные настройки, которые работают во время необходимости очистки воздуха.
Каждый освежитель имеет определенные принципы ароматизации. Для того чтобы не портить вид и дизайнерский ход в помещении, возможно, устанавливать в очень удобные пространства, примером может служить розетка. Когда в здании чисто, это привлекает людей, увеличивает выручку в магазинах, улучшает качество обслуживания в ресторанах, кафе.
Для того, чтобы новые методы аромамаркетинга работали, нужно помочь разобраться в маркетинговых задачах клиентов.
Вероника Бруховецкая – о том, как запахи меняют жизнь и зачем компаниям нужен аромамаркетинг
Вероника Бруховецкая более 15 лет работала психологом – у неё была вполне успешная практика, сложившийся круг клиентов и репутация качественного специалиста. В какой-то момент она увлеклась аромапсихологией – воздействием на психоэмоциональное состояние человека с помощью запахов. И в итоге аромапсихология стала для нашей героини не просто одной из методик работы, а новым делом жизни..
Предприниматель, основатель парфюмерного ателье . По образованию – психолог. Долгое время увлекалась изучением воздействия натуральных ароматов на психоэмоциональное состояние человека. Пять лет назад запустила парфюмерное ателье, которое специализируется на создании индивидуальных ароматов, проведении мастер-классов по созданию парфюмов, а также аромамаркетинге – ароматизации бизнес-локаций эфирными маслами с целью увеличения продаж.
Как появился проект
Я долгое время работала психологом, и не только практиковала, но и сама проходила множество тренингов по личностному росту. И, как каждый психолог, искала различные способы, которые помогали бы человеку сохранять гармоничное состояние и поддерживать определенный эмоциональный баланс. В какой-то момент, когда у меня был трудный период, и мне было морально тяжело, ко мне «пришла» аромапсихология.
Мне сделали аромадиагностику и разработали ресурсный аромат, который в то время очень сильно мне помог расставить приоритеты в жизни и придал сил двигаться дальше. После этого я решила пройти обучение аромапсихологии и применять этот метод в своей работе.
У меня был очень хороший преподаватель, практик с многолетним стажем. Он разбудил во мне не только интерес к работе с людьми при помощи ароматов, но мне захотелось самой создавать ароматы, которые бы способствовали раскрытию личности и дополняли образ человека.
Я считаю, что личный аромат способен помочь снять внутренние страхи и ограничения, придать человеку сил и уверенности. Он является своего рода ключом к изменению нашего внутреннего состояния. За несколько лет практики собрано много отзывов о том, как качественно меняется жизнь моих заказчиков, и это является самой большой наградой для меня.
Линейка услуг
Проект Aromaobraz я придумала и запустила сама, на собственные деньги, без кредитов и инвесторов. Как бизнес он стал развиваться последние три–четыре года, когда мы начали активно работать с корпоративными клиентами. До этого я не сотрудничала с крупными компаниями, были только частные заказчики.
Для частных клиентов мы разрабатываем индивидуальные ароматы, проводим мастер-классы по созданию парфюмов, придумываем аромадизайн квартиры или дома. Корпоративным клиентам адресован аромамаркетинг - разработка запахов для ароматизации офиса или магазина, что благоприятно сказывается на продажах и бизнесе. Компании также заказывают мастер-классы – например, в качестве тимбилдинга или ивентов на презентациях.
В основе моих ароматов – натуральные ингредиенты, я не использую химию. Парфюмы создаются из природных экстрактов - цветов, деревьев, смол, бальзамов и т.д. Всего в нашем ателье «живёт» порядка 200-300 ароматов.
В России, к сожалению, нет необходимого качественного сырья, приходится всё покупать за границей. Поэтому скачок доллара и евро сильно отразился на моей работе. В среднем, цены на сырьё подскочили в 2,5 раза. Я пока стараюсь удержать старые цены, но понимаю, что в ближайшее время стоимость услуг ателье придется повысить. По старым ценам работать уже невозможно, так как проект должен развиваться, а не стагнировать.
Как рождаются индивидуальные ароматы
Процесс разработки и создания аромата происходит следующим образом: клиент приезжает к нам в ателье, мы беседуем, пьём чай, определяем запросы и предпочтения. Потом он «дегустирует» отдельные монокомпоненты, которые я ему предлагаю. После этого у нас уже формируется шорт-лист тех компонентов, которые ему понравились.
Затем я в течении двух-трёх недель работаю над созданием тестовых образцов. Далее они отправляются заказчику на «примерку»; я рекомендую с каждым образцом знакомиться и тестировать его по отдельности, чтобы не спеша прочувствовать и определиться, какой из предложенных ароматов и будет «тем самым». После этого требуется некоторое время на доработку, и ещё около месяца, чтобы аромат «созрел».
У меня есть готовая коллекция ароматов по девяти женским архетипам. А также коллекция из восьми интерьерных ароматов, которые можно использовать как дома, так и в офисе. Каждый из них имеет определённое тематическое значение: очищение от негативных мыслей, стимулирование творческой энергии и вдохновения, придание уверенности, укрепление благосостояния и т.д.
«Лучший пиарщик для моего ателье – это я сама»
Кроме меня в нашей команде на постоянной основе работают три человека – маркетолог, копирайтер и программист. Пыталась найти специалиста в области PR, но так и не нашла. Возможно, просто не получилось, а может быть и так, что лучший пиарщик для моего ателье – это я сама.
Мы не вкладывались в рекламу, всегда развивались с помощью «сарафанного радио». Сначала человек заказывает аромат для себя, и очень быстро ощущает качественные изменения в своей жизни. После этого ему хочется, чтобы родные и близкие также смогли изменить свою жизнь. Поэтому наши клиенты не только рекомендуют ателье своим знакомым, но и часто приобретаются подарочные сертификаты для родственников, друзей, коллег и партнёров. Нередко девушки дарят парням поход в ателье; и наоборот - мужчины делают сюрпризы своим дамам.
Цены на некоторые услуги парфюмерного ателье Aromaobraz: создание индивидуального запаха – от 8500 рублей, участие в групповом мастер-классе – от 1800 рублей, индивидуальный мастер-класс – 7000 рублей, корпоративный аромамаркетинг – 50 000 рублей.
Целевой аудиторией проекта являются люди, которые ценят и любят себя, стремятся к индивидуальности, не хотят быть как все. Есть стереотип, что если мы создаём ароматы, то большинство наших клиентов – женщины. Это не так, у нас много клиентов-мужчин. Они не только внимательно относятся к своей одежде и стилю, но и к тем ароматам, которые используют. Поэтому для меня неудивительно, когда мужчина желает создать свой персональный аромат. Хотя, стоит признать, женщины на данное предложение реагируют более эмоционально.
Однажды ко мне пришли ребята, которые занимаются продажей ядов для змей – эти яды изготавливают на основе эфирных масел и предназначены для отпугивания змей с дачных участков. Раньше они работали с итальянскими поставщиками, но после скачка курсов валют закупать у них продукцию стало очень дорого, и они решили попробовать воссоздать формулу с моей помощью. У нас всё получилось, заказчики остались довольны. А для меня это остаётся одним из самых необычных проектов, над которыми я работала.
Я вложила в свой проект и его развитие порядка 100 тысяч евро. Это были не единоразовые вложения, а периодические инвестиции. Например, существенная сумма на первом этапе была потрачена не только на закупку сырья и флаконов, но и на обучение и поездки к поставщикам. Я много раз летала во Францию и Италию, работала с частными парфюмерами, получала знания и опыт.
Парфюмерное ателье – это живой организм, требующий постоянного внимания и вложений; это как ребёнок, который чем старше становится, тем дороже обходится.
Проект развивается не так быстро, как хотелось бы. Но с каждым годом появляется всё больше приверженцев натуральной парфюмерии, а значит – число наших клиентов будет расти. И те, кто уже попробовал, – будут рекомендовать нас своим знакомым. А значит, впереди у нас – хорошие перспективы.
В арсенале рекламщика имеется немалый запас инструментов. Однако современный потребитель уже изрядно перегружен рекламной информацией и зачастую просто перестаёт её замечать. Увеличение количества рекламных сообщений вызывает привыкание, усталость и, как следствие, снижение степени их восприятия потребителем. В этом плане аромат — единственный маркетинговый инструмент, который покупатель не в силах игнорировать, ведь невозможно зажать нос и не дышать. Добавим к этому тот факт, что у человека потрясающая память на запахи. Если определённое место, скажем, магазин, ассоциируется у него с приятным запахом, он, как минимум, захочет туда вернуться. Особенно восприимчивы к запахам женщины и дети, а, как вы знаете, именно женщины, как правило, выбирают мебель для своего дома.
Неслучайно в последние годы активное развитие получил аромамаркетинг — целенаправленное использование ароматов для увеличения объёмов продаж. Как использовать этот инструмент в мебельном ретейле? Какие ароматы уместны в мебельном магазине? И какой коммерческий эффект следует ожидать от аромамаркетинга?
Где используют аромамаркетинг?О том, что с помощью запахов можно влиять на людей, было известно ещё в древности. Используя определённые ароматы, влияние на своё окружение оказывала знаменитая Клеопатра. Индийские брахманы во время радостных событий наслаждались ароматами особых масел. В периоды горестей они доставали ёмкости с этими аромамаслами, чтобы вдохнуть и вспомнить запах, напоминавший о счастливом времени. Если перенестись в век XX, то здесь внимания заслуживают японцы и американцы, которых по праву можно считать пионерами аромамаркетинга. В Европе первые компании, специализирующиеся в этой сфере, появились 16-17 лет назад. В нашей стране первые робкие попытки в направлении аромамаркетинга стали предприниматься около восьми лет назад, когда компания «Арома-рум» (Москва) привезла первую партию профессиональных аэрозолей. Тогда внятной маркетинговой стратегии у этой фирмы не было, и первая партия распродавалась в течение трёх лет. Однако затем процесс пошёл успешнее. Сегодня на рынке аромамаркетинга работает уже несколько компаний, являющихся дилерами европейских производителей: четыре крупных предприятия в Москве и одно в Санкт-Петербурге. В регионах, и в том числе в Свердловской области, работают дилеры этих компаний.
Аромамаркетинг используется в самых разных сферах — ювелирных магазинах, салонах белья, одежды, автомобилей, стоматологических клиниках, страховых компаниях и т. д. Однако, как отмечает Елена Панкратова, директор компании «Ларом» (Москва), наиболее востребован этот инструмент в магазинах обуви (из-за наличия довольно неприятного запаха продаваемого товара), продуктовых магазинах (для ароматизации отдельных секций) и на предприятиях общественного питания (для решения проблемы запахов кухни, табака и для стимулирования аппетита).
«Прежде всего, аромамаркетинг используют компании, которые хотят донести информацию о себе в комплексе, — рассказывает Яна Сажина, специалист по аромамаркетингу компании «Ароматик Екатеринбург», — это и фирменный стиль, и сервис, и аромат, который вызывает у покупателя определённую эмоцию. Аромамаркетинг — инструмент предприятий, которые формируют мнение рынка о себе. Как правило, это лидеры рынка или компании, которые стремятся ими стать».
Каков эффект?
Надо понимать, что любой инструмент маркетинга, каким бы причудливым он ни был, должен в конечном счёте влиять на самое главное — увеличение объёмов продаж. Как это происходит в нашем случае? Как мы уже отметили, зайдя в магазин, покупатель не может избежать контакта с запахом, который характерен для этого места. Аромат на основании личного опыта человека моментально вызывает ассоциации, которые запускают сложный механизм реакций. У человека в голове тут же появляются определённые образы и эмоции. Это приводит к тому, что: увеличивается время пребывания в точке продажи, повышается внимание к товару, а само место запоминается. В магазине создаётся гармоничная атмосфера, что не может не повлиять на продажи. Считается, что в среднем при использовании ароматизации помещений объём продаж увеличивается от 4 до 15%.
Если говорить более детально, то к краткосрочным эффектам применения аромамаркетинга можно отнести увеличение «среднего чека» покупки, увеличение количества импульсных покупок, повышение оценки покупателем качества услуг. К долгосрочным эффектам резонно отнести повышение лояльности к бренду, формирование позитивного образа бренда и повышение дохода.
Для мебельного магазина аромамаркетинг может быть полезен как минимум по трём причинам. Во-первых, с помощью ароматических композиций можно устранить запахи клея, ДСП и прочих «издержек» производства. Во-вторых, «стилевым» ароматом можно подчеркнуть вход в шоу-рум вашего магазина, в выставочные залы и клиентскую зону, если, к примеру, вы принимаете заказы на индивидуальную мебель. Благодаря этому у ваших клиентов поднимется настроение и усилится желание совершить покупку. Наконец, аромат способен подчеркнуть неповторимый облик салона, его атмосферу, стиль и настроение.
«Подберите для меня аромат... денег»
«От своих клиентов мы часто слышим: «Подберите для моего салона аромат денег...», — рассказывает Яна Сажина. — Задача предельно ясна, но надо понимать, что универсального аромарешения для мебельного магазина не существует. Поэтому, чтобы подобрать аромат, который гарантирует вам 5-15% увеличения прибыли, потребуется определённое время и усилия».
Прежде всего, следует выяснить, какую мебель вы продаёте, и кто является вашей целевой аудиторией. Если вы специализируетесь на корпусной мебели эконом-класса, то целесообразно избавиться от запаха дешёвых материалов и создать образ натуральной древесины. Эту задачу могут решить ароматы дуба, кедра, свежеспиленного дерева. Если речь идёт о магазине дорогой мебели, то здесь стратегия должна быть иной. «Продукция премиум-класса — это не просто удовлетворение физиологических потребностей; это покупки статусные, — комментирует Елена Панкратова. — Соответственно, интерьер и аромат как часть дизайна должны подчёркивать исключительность, статусность, избранность аудитории. Аромат должен быть подчёркнуто сексуальным, например, с нотами пачули, мускуса, ветивера».
«Чтобы задержать покупателя в магазине мебели среднего ценового сегмента и выше, нужен благородный приятный аромат, — делится мнением Яна Сажина, — к примеру, в секторе спальни будет уместен аромат ванили, в зоне кухонной мебели — аромат капучино, выпечки, ванили, кофе с пирожными: они вызывают аппетит и заставляют потенциальную покупательницу мысленно представить себя на данной кухне в роли хозяйки. Для отдела гостиных подойдут самые разные ароматы — кофе, аромат «свежий офис» — классический запах свежести и чистоты, аромат розы, а также всевозможные ароматы парфюмерной группы. В отделе кабинетов соответствующее настроение смогут поддержать древесный аромат, аромат кожи и сандала».
Если вы специализируетесь на продаже детской мебели, работу следует вести не только со взрослыми покупателями, но и с маленькими. Родители часто прислушиваются к мнению своих малышей, а обоняние у детей и подростков гораздо острее, чем у взрослых. Попробуйте лёгкий аромат конфет — эффект не заставит себя ждать. Есть и другие неплохие варианты — запах клубники, банана, кокоса и цитрусовых.
В ассортименте компаний, предлагающих услуги аромамаркетинга, представлены сотни ароматов, каждый из которых способен решать определённую задачу. Оригинальное решение — аромат под названием «Детская присыпка», довольно сильно напоминающий запах пудры, которой пользовались ещё в советское время. Специалисты компании «Ароматик Екатеринбург» рекомендуют использовать его в магазинах, где продаётся мебель и сопутствующие товары для самых маленьких детей: аромат довольно приятный и очень нравится женщинам. Более того, исследования американских специалистов показали, что аромат детской присыпки оказывает особое действие на женщин — заставляет их почувствовать нежность и вызывает желание совершать покупки для детишек.
Есть оригинальные ароматы, которые вызывают вполне конкретные ассоциации. К примеру, аромат «София» из ассортиментa всё той же фирмы «Ароматик Екатеринбург» навевает образы старины, красивых и изящных вещей. Он сможет подчеркнуть достоинства дорогой мебели, стилизованной под старину, — с эффектами старения, патиной и другими соответствующими видами отделки.
Ароматов для привлечения внимания клиентов к вашей мебели существует масса. Все они гипоаллергенны и безопасны для здоровья человека.
Ошибки, которые не стоит совершать
Аромамаркетинг будет эффективным, если подойти к нему серьёзно. Можно потратить значительные средства, но не увидеть тех 5-15% увеличения прибыли, которые сулит этот инструмент. Первая ошибка, которую стоит избегать, — это попытка точно передать аромат вашего продукта, к примеру, свежей древесины в магазине мебели из массива. Ещё одно заблуждение, которое может стать для вас фатальным, — ориентация исключительно на ваш собственный вкус. Он может быть, мягко говоря, неидеальным, или просто не соответствовать задачам в вашем магазине.
Не стоит решать задачи аромамаркетинга с помощью бытовых освежителей. Они не окажут на ваших посетителей положительного влияния и лишь вызовут ассоциацию с туалетом. Правильным решением будет обратиться в компанию, которая специализируется на бизнес-ароматизации. Желательно, чтобы это предприятие уже имело опыт работы по данному направлению. Специалисты такой фирмы должны хорошо разбираться в ароматах, иметь все необходимые сертификаты качества продукции, уметь проконсультировать вас по установке оборудования и оказывать соответствующие услуги.
Ещё одна причина, по которой ароматизацию лучше доверить профессионалам, это необходимость сочетания аромата и интерьера вашего салона. К примеру, если ваш магазин оформлен в фиолетовых оттенках, аромат леса в нем попросту не будет восприниматься. И, наоборот, в салоне, оформленном в тёплых коричневатых оттенках, мебель будет эффективнее продаваться, если заставить покупателя вдыхать аромат какао или кофе. В любом случае, следует избегать диссонанса между запахом и визуальной картинкой.
Внедряя такую инновацию, как аромамаркетинг, очень важно оценивать различные параметры в комплексе. И уж, конечно, не стоит забывать о том, что никакой, даже самый чудесный аромат, не увеличит вашу прибыль, если ваши продавцы не умеют продавать.
Виды оборудования и цена вопроса
Аромамаркетинг — относительно недорогой инструмент. Для его внедрения понадобятся единовременные затраты на ароматизационное оборудование и периодические затраты на покупку расходных материалов. Так, чтобы ароматизировать магазин площадью 200 квадратных метров при высоте потолка 3 метра и наличии приточно-вытяжной вентиляции вам понадобится оборудование стоимостью от 50 000 рублей и ароматизаторы, стоимость которых составляет от 4000 рублей в месяц при условии 12-часового рабочего дня и средней интенсивности ароматизации. Сократить расходы можно, ароматизируя торговый зал не 12 часов в день, а меньше, выбрав тот период, на который в вашем салоне приходится наибольший поток покупателей.
Видов ароматизационного оборудования существует немало, каждый из которых призван решать задачи определённого уровня. Специальный аэрозольный диспенсер, приобрести который можно за 2600 рублей и сменные картриджи к нему от 450 рублей, которые работают от одного до трёх месяцев в зависимости от режима использования. Его задача — обеспечить ароматизацию маленького салона площадью 30 квадратных метров. Работают такие диспенсеры от пальчиковых батареек.
Для небольших помещений можно использовать гелевые ароматизаторы. Эти аппараты основаны на принципе испарения ароматического геля и работают от сети 220 В. В отличие от аэрозольных диспенсеров, распространение ароматов в гелевых аппаратах происходит более равномерно. Кроме того, гелевая система невелика и по габаритам (от 12 сантиметров в диаметре и от 10 сантиметров в высоту). Место установки такого оборудования должен рекомендовать специалист после просмотра помещения.
Если речь идёт об ароматизации помещений среднего размера, обратите внимание на жидкостные аппараты, работающие также по принципу испарения. Качество и широкий выбор ароматов, стильный дизайн с использованием металла и натурального дерева выделяют этот вид арома-оборудования. Аппарат устанавливается на пол и работает от электричества.
Существует также несколько видов оборудования для ароматизации больших площадей. Это приборы, которые встраиваются в систему вентиляции и обслуживают помещения объёмом в тысячу и более кубических метров.
Надо сказать, что лидерами в производстве ароматизационного оборудования являются производители из таких стран, как Германия, Греция, Япония, США, Франция и Китай. В нашей стране шире всего представлена продукция из Германии и Греции. Все они представлены на российском рынке довольно хорошо, кроме продукции из Поднебесной. Специалисты отмечают, что качество китайского оборудования вполне достойное, а вот ароматы китайского производства весьма специфичны и не близки российскому потребителю.
О перспективах рынка
Аромамаркетинг стремительно развивается. В 2009 году в США состоялась вторая ежегодная конференция по аромамаркетингу, в которой участвовали ведущие производители оборудования и ароматов со всего мира. С каждым годом количество компаний, сделавших ставку на аромамаркетинг, значительно увеличивается. Даже несмотря на финансовый кризис, который дал знать о себе в 2009 году, не внёс отрицательной динамики в развитие этой отрасли. Профессионалы аромарынка констатируют увеличение товарооборота в прошлом году в значительной степени. Как общероссийский, так и уральский рынок услуг по аромамаркетингу пока нельзя назвать насыщенным. Однако мебельными фирмами такой инструмент, как аромамаркетинг, практически не освоен. В Екатеринбурге его эффективность уже изучили несколько магазинов, которые работают в сегментах «премиум» и «средний плюс». Дело за вами!
Журнал «Мебель крупным планом» № 1-2/2010