ЗАРАБОТОК НА РАСТЕНИЯХ ИЛИ БИЗНЕС - ИДЕЯ
Знаете ли Вы, что ваше увлечение цветоводством или садоводством можно превратить в бизнес -идею?
Зарабатывать на растениях можно как в качестве основного дохода, так и пассивного. Есть несколько способов заработка на растениях: на растениях для кухни, т.е. приготовления блюд, на выращивании травы для кошек, выращивая декоративные комнатные растения или сезонные цветы.
Если Вы решили заняться выращиванием декоративных комнатных растений, то лучше всего для этого подойдут неприхотливые растения , например: лаванда; бетелевая пальма; спатифиллум; юкка; драцена; нолина; эпипремнум; бамбук. Для продажи растений не нужно покупать дорогие горшки. Подберите лучше ёмкости разные по стоимости. Можно также украсить цветочные горшки оригинальными недорогими элементами.
Где можно предложить Ваш товар? В офисах, дизайнерам, домохозяйкам.
Хорошо реализуются сезонные растения для посадки на даче, саду, балконах. К весенне-летнему периоду можно такие растения вырастить и разместить в красивых горшочках. Ведь покупателей привлекает не только само растение, но и ёмкость, в которой находится растение. Хорошо продаются весной и летом петунии, газании - африканские ромашки . Газанию можно потом будет разделить на несколько горшочков. А после того, как газания отцвела, можно собрать семена и снова посадить. Кстати, это растение можно выращивать и цветочном горшке на подоконнике. У себя на Родине газания многолетнее растение, а в условиях нашего климата - однолетнее. Но с наступлением холодов можно растение выращивать в цветочном горшке дома. Своими большими яркими цветами газания несомненно привлекает внимание. К сезонному товары относится и выращивание рассады овощей.
Затраты на выращивание рассады иди декоративных растений небольшие: семена 8- 50 рублей за пакетик; цветочные горшки недорогие - 1—15 рублей; грунт 10- 20 руб. за 1 кг. Всего получается 25 - 85рублей. Одно растение в цветочном горшке - 50 рублей - 200 рублей и более.
Можно ли заработать на аквариумных растениях?
Как заработать на аквариумных растениях?
Да, заработать на аквариумных растениях можно. Но для такого бизнеса нужен опыт и оборудование. Всё это приходит постепенно. Сначала необходимо освоить разведение быстрорастущих и неприхотливых аквариумных растений, например, криптокории, анубисов, эхинодокусов. Со временем можно перейти к разведению дорогостоящих водных растений.
Обязательно изучите литературу по разведению комнатных растений и особенно о необходимых условиях произрастания.
Идея выращивания водных растений для продажи реализуется не сразу. Будьте терпеливы. На это может уйти несколько месяцев.
Вам потребуется соответствующее оборудование, и не только аквариум, но и обогреватели, лампы освещение и т.д.
Не забудьте также, что будут финансовые затраты на электроэнергию.
Где же можно продать, выращенные водные растения? Ну, конечно же в первую очередь, в зоомагазин. Однако учтите, что вам придётся договариваться о цене и потерять часть прибыли. Можно также самому продавать растения на рынках продажи животных и растений. Попробуйте задействовать Интернет -ресурсы и дать объявления на форумах аквариумистов. В среднем, можно заработать на аквариумных растениях 1500 -2000 долларов.
В продаже сегодня можно встретить срезанные цветы и горшочные. И те и другие пользуются популярностью у покупателей. Разница может быть лишь в том, что срез продается лучше в преддверии праздников, а комнатные цветы в горшках люди покупают круглый год. На примере многих предпринимателей доказано, что выращивание живых цветов как бизнес достаточно прибыльная сфера деятельности, а начать можно на даче или . Залог успеха – это правильная организация плантаций для возделывания и маркетинговая политика предприятия.
- С чего начать выращивание цветов
- Какие цветы лучше выращивать для бизнеса?
- Как продавать цветы
- Сколько можно заработать на выращивании цветов на продажу
- Сколько нужно денег для старта бизнеса
- Как выбрать оборудование для деятельности
- Какой ОКВЭД необходимо указать для выращивания цветов
- Какие документы нужны для бизнеса
- Какую систему налогообложения выбрать для деятельности
- Нужно ли разрешение для реализации бизнес проекта
С чего начать выращивание цветов
Сразу сделаем акцент на правовом аспекте оформления деятельности, поскольку этап регистрации юридического лица подразумевает выбор системы налогообложения. У предпринимателя есть два пути оформить свою бизнес-деятельность:
- Регистрация владельца личного приусадебного хозяйства.
Последняя форма деятельности имеет ряд преимуществ по налогообложению, но обязательно требование для ее оформления – наличие на даче земельного участка в собственности у предпринимателя. За полученный доход, который принесет выращивание цветов на продажу на собственной территории, не придется уплачивать налоги и вести обязательную бухгалтерию. Еще один минус деятельности ЛПХ – это невозможность самостоятельной розничной реализации выращенной продукции. Такой бизнес на даче не будет полноценным. Сбыт происходим в основном через оптовых покупателей, которые сами устанавливают цены. Диктовать ценообразование перекупщикам практически невозможно, поскольку альтернативы у владельца земельного участка на даче нет, а недобросовестные оптовики этим пользуются. Однако на первоначальном этапе, пока предприниматель накопит средства для расширения, бизнес в такой форме вполне приемлем.
Для открытия ИП понадобится пройти государственную регистрацию по коду деятельности 01.12.2 «Декоративное садоводство и производство продукции питомников». Самая подходящая система налогообложения – это единый сельскохозяйственный налог. Он предусматривает начисление и уплату налоговых обязательств в сумме 6% от прибыли, которую принесет разведение цветов на продажу.
Какие цветы лучше выращивать для бизнеса?
Самый большой доход можно получить от реализации цветов в зимнее время. Однако требует определенных навыков и знаний. Для начинающего предпринимателя такой опыт может быть неудачным, а бизнес прогореть, так и не заработав. Обычно сажать цветы на срез практикуют на приусадебном участке. Выращивание цветов на собственной даче – хороший вариант для предпринимателей, которые не имеют больших первоначальных капиталовложений. Розы, тюльпаны, нарциссы летом стоят дешевле, зато будет приобретен бесценный опыт. 
Предприниматель должен изучить особенности агротехники, обрезки и удобрения цветов. Кроме этого, реализация растений поможет скопить средства, которые будут необходимы для покупки и обустройства теплицы.
Второй вариант – это выращивание рассады цветов на продажу. Большинство дачников для озеленения своих участков покупают молодые растения петунии, портулака, фиалок и прочих декоративных однолетников. Большинство этих растений доступно как выращивание в домашних условиях на даче. Тогда они раньше зацветают и радуют своих владельцев цветами весь сезон. Не у каждого дачника в городской квартире есть достаточно места, чтобы наладить выращивание цветов открытого грунта, да и ухаживать за молодыми ростками нужно кропотливо, а это требует времени. Рассаду однолетних красивоцветущих растений чаще всего покупают. Стоит она сравнительно не дорого, а за счет количества проданного посадочного материла, у предпринимателя получается приличный доход. Этот бизнес носит сезонный характер.
Еще один вариант заработка на цветах – это размножение и выращивание комнатных растений. Это не всегда красивоцветущие экземпляры. Свои жилища люди украшают просто экзотическими растениями с зелеными листьями, причем размеры их могут быть самые разные. Выращивание комнатных цветов на продажу можно начать в домашних условиях, что, опять же, значительно сократит расходы на открытие своего дела. При достаточном количестве хорошо освещенных помещений цветы можно расположить даже в городской квартире. Специалисты же рекомендуют для выращивания комнатных растений использовать отапливаемый дом на даче или за городом. И растениям так будет уютно, и домочадцам они мешать не будут. Бизнес этот кропотливый, требует ежедневного ухода за будущим товаром и длительного времени.
Как продавать цветы
Для начала нужно определиться, продавать цветы конечным потребителям будет предприниматель самостоятельно или реализовывать оптом перекупщикам. Первый вариант выгоднее, но требует отрыва от главного дела – выращивания растений. Если разведение цветов на продажу имеет формат семейного , то этот способ подходит лучше всего. Реализация товара всегда будет под контролем, продавец заинтересован в продаже, бизнес прозрачный, а сам владелец сможет контролировать ситуацию на цветочных плантациях.
Работа с оптовыми покупателями также не лишена здравого смысла. Доставка продукции в торговые точки, аренда помещения или палатки для нее требуют определенных затрат. Оптовики этих трат помогают избежать.
Особенности цветочного бизнеса или сколько можно заработать на продаже цветов 8 марта
До 8 Марта осталось не там много времени, когда вам потребуется купить корзину из живых цветов. Этого дня с нетерпением ждут продавцы цветов, ведь Женский день (да еще 1 сентября) их потом целый год кормит. Один цветок приносит 200-300-процентную прибыль. Мы решили проследить весь цветочный путь данного бизнеса: от парника или заморской лужайки до холодного московского прилавка. Откуда поступают розы и тюльпаны на наши цветочные рынки? Какой навар имеют продавцы? И сколько, к примеру, может заработать на 8 марта новичок в этом деле, если решится перепродать купленные на оптовой базе розочки.
Я не рассчитывала на заоблачные барыши - мне бы свое вернуть, ну и хотя бы на чашечку американо с молоком заработать. Так скромно думала я, отправляясь на цветочную базу, чтобы прикупить с десяток ходовых цветков по копеечной цене и перепродать их около ближайшего метро.
Торговая жилка
Розничная продажа цветов считается одним из самых прибыльных бизнесов в России. По неофициальной статистике, цветочный оборот на отечественном рынке составляет около 2 млрд долларов в год. Оптовики, которые в обычные дни получают 80–100 тысяч рублей прибыли, в горячие три-четыре мартовских дня могут заработать до 4–5 млн рублей.
Мои аппетиты были намного скромнее. На цветы я планировала потратить 250 рэ - столько стоит упаковка из 10 роз на оптовой цветочной базе. Покупать больше было боязно - как-никак бизнес у меня нелегальный.
- М-м-м, торговать решили? Сами? - в голосе продавщицы на базе чувствовался подвох.
- Нет, человека найму, у метро поставлю, - тут же пошла я на попятную. Ну нет у нас в семье торговой жилки!
У продавщицы же она не просто была, а била ключом. Чувствуя, что попахивает оптовой закупкой, она мастерски начала раскрутку клиента.
- Розы длиной 50 см отдаем по 44 рубля за штуку. Они голландские, качественные, долго простоят. Кустовая идет по 39 и 49 рублей - эти цветы на любителя, - тараторила девушка. - Есть тюльпаны - все по 29 рублей, только у московских в упаковке 25 штук, а у голландских - 29. Советую импортные брать, они стоят дольше и распускаются медленнее.
Цветочный бизнес: Ставка на розы
В цветочных палатках такая красота расходится со 100-процентной накруткой: розы там продаются уже по 100 (а то и по 130) рублей за штуку, а тюльпаны - по 40–60. Причем никто особых секретов не делает из того, откуда цветы берутся. Возьмем, к примеру, московские тюльпаны.
Если оптовик о своем намерении приобрести желанный цветок извещает местный совхоз декоративных культур осенью или в начале зимы (не позднее января), когда цветок еще «на луковичной стадии», его цена будет 12–15 рублей за штуку (в зависимости от сорта). В начале года она подрастет на 2–3 рубля, а накануне праздников, таких как 8 марта, цветы от производителя улетят на ура уже за 20–25 рублей. Но даже такая цена дает возможность перекупщику сделать 100-процентную накрутку, чтобы довести ее до среднерыночной - 50 рублей за штуку. А накануне 8 Марта их и по 70 с руками оторвут.
Однако я решила сделать ставку на розы. По 25 рублей за штуку мне светило купить лишь розы-коротышки, 40 см длиной. Цветы прибыли из Голландии, хотя на ярлычке значилась как страна-производитель Кения.
С ними я и отправилась на бойкое место - к ближайшему метро. Конкуренты там были на каждом шагу - мой скромный букет забивали своим разнообразием сразу пять цветочных палаток, да еще два магазинчика с настоящими флористами. Тетки с букетами, правда, не стояли - время еще не пришло. На их вакантные места я и направилась со своими скромными розами.
- Можно я рядышком постою? - вежливо спросила у паренька в камуфляже, торгующего банными принадлежностями.
Тот аж опешил:
- Чего надо-то? На торгашку ты не похожа. Они с баулами ходят, а где твои цветы?
Говорю, на кофе решила заработать.
- Так не мучайся зря! Я тебе хоть сейчас кофе куплю в соседней палатке за 15 рублей.
Так и познакомились. Василий оказался неромантичным, зато очень практичным. У него на этой точке было все схвачено. От него я и узнала, что, если партия большая, перекупщики платят по 5 рублей с цветка, что местная полиция неопасная, а бояться нужно окружных рейдов.
- Стой рядом, и тебя никто не тронет , - подытожил Василий. - Недавно проверка была, «левых» уже шуганули. Час времени у тебя есть. Управишься?
Управиться-то управлюсь, вот только как эти чертовы розы продавать?!
Неудачный маркетинговый ход в цветочном бизнесе
«Внимание! Акция! Один цветок - 40 рублей, букет из трех - за 100!» «Покупайте розочки, только из теплицы!»
Я мгновенно меняла слоганы, но народ лишь косился и покупать не собирался.
В приступе отчаяния я даже пробовала отдать весь злосчастный букет по номиналу - по 25 рублей за штуку. Приценивались многие, не брал никто.
Через полчаса топтания я изучила каждую трещинку на лепестках, пересчитала все шипы на стеблях и чем больше смотрела на свое сокровище, тем больше понимала, что слово «розы» к моим цветам совсем не подходит. «Розочки» - еще куда ни шло. Ну да, не выросли. Продавщица из соседней цветочной палатки вообще окрестила их «кенийским мусором». Объяснила:
- На базе торгуют пересортицей. То, что не котируется на аукционах в Голландии, за гроши скупают перекупщики и везут к нам. Этой некондицией и забиты цветочные базы. Но разве это цветы?
Дама-флорист из магазина оказалась более подкованной в экономике. Скептически оглядев букет, она сказала, что мой выбор - неудачный маркетинговый ход:
- У перекупщиков самые ходовые цветы - розы с длинной ножкой и бутоном с кулак, вот на них можно заработать. На аукционе в Голландии такие цветы стоят примерно 14–16 рублей, розничная цена на них начинается от 100 рублей за штуку, перед праздником 8 марта продавцы обычно еще накручивают 20%.
По ее словам, формула цветочного бизнеса такова: начальная стоимость цветка плюс накрутка на таможню, чтобы ввести партию на законных основаниях, затем 20–30% к цене добавляют оптовики, но даже после этого продавец вполне может заложить 100-процентную прибыль. Золотые цветочки-то получаются!
Я подумала так: все, кто мог, на моей розочке уже заработали - и, ничуть не жалея, цветы раздарила.
Хроника цветочных войн
Грузите хризантемы фурами
Цветы хоть и относятся к скоропортящемуся товару, но в холодильниках могут даже месяц ждать своего звездного часа. А потому оптовики заранее готовятся к хлебным мартовским денечкам. Так, через один таможенный пост в горячие февральские дни проходит больше 100 цветочных фур, в каждой из которых умещаются тонны грузов.
- Откуда прибывают цветочные фуры на таможенные посты Подмосковья?
В основном товарные партии грузов следуют из Литовской Республики, Королевства Нидерландов и Чешской Республики. Это объясняется тем, что торговля идет на международных рынках, а потому товарные партии зачастую комплектуются на прибалтийских складах. Но при этом странами происхождения цветов являются Нидерланды, Эквадор, Колумбия и Кения - они занимают лидирующее положение. Небольшой процент товаров приходится на Турцию, Израиль, Эфиопию и некоторые африканские страны.
Мы не контролируем внутренний рынок и не можем сказать, сколько цветочной продукции осталось в Москве, а сколько ушло в регионы.
Цветы поступают равномерными партиями в течение года. Хотя они и считаются скоропортящимся товаром, в холодильниках хранятся довольно долго. Однако мы все же отмечаем небольшое увеличение по объемам оформления в конце января - начале февраля и, как правило, августе. Эти всплески вполне объяснимы.
- А какие самые большие партии проходили через таможенное управление?
По одной декларации мы обычно оформляем около 2–3 тонн цветочной продукции, которая перевозится одной фурой. В ней обычно сборный груз: и розы кустовые, и штучные розы, и зелень для составления букетов, там же могут везти цветы в горшках. Наименования цветов тоже разные. Помимо популярных роз везут также хризантемы, орхидеи, гладиолусы, другие цветы. В одной товарной партии, к примеру, может быть до 100 тысяч штук роз.
- А в каких случаях все-таки проводят пристрастный досмотр?
Только если усматривается нарушение законодательства. Например, когда у сотрудников возникают подозрения, что в декларации указаны недостоверные сведения. Если, скажем, дорогостоящие цветы перевозят с менее ценными сортами, но при этом указывают, что в партии дешевые розы составляют 80%, дорогие - 20%, а на самом деле все с точностью до наоборот. Бывает, в декларации указывают недостоверные сведения о стране происхождения товаров, чтобы избежать запретов и ограничений, установленных законодательством.
- Какое наказание грозит нарушителям?
Самое распространенное наказание, согласно Кодексу об административных правонарушениях РФ, - от половины до трехкратного размера стоимости товарной партии с конфискацией или без таковой. С начала 2011 года по настоящее время было возбуждено 100 дел об административных правонарушениях и наложено штрафов на сумму 4 млн 476 тысяч рублей.
Мнения
Татьяна Михалкова, президент благотворительного фонда «Русский с илуэт»:
Мое открытие - это мимоза. Да, вот эти затертые, пошлые цветы, которые всю жизнь продавались у метро. Но когда я увидела цветение мимозы в Испании, в Италии (а там просто километры этих цветов), я в них буквально влюбилась.
Ольга Красько, актриса:
Я сама выращиваю цветы у себя на даче, и самая моя большая гордость - это клематисы. Огромные, вьющиеся, ползающие: Одни из тех знаменитых цветов, которыми можно укрывать беседки.
Ангелина Вовк, телеведущая:
Традиционно еще с советских времен самые праздничные цветы - это тюльпаны. 8 Марта я отдаю предпочтение именно им. Люблю розовые, желтые, белые - чтобы была палитра самых нежных оттенков.
Галина Польских, актриса:
Жасмин. Очень нежные цветы; когда распускаются, у них безумно приятный запах. Правда, недолгий срок живут, но тем не менее я успеваю ими насладиться.
Аукцион
В Голландии все серьезно
Более 80% цветов, продаваемых и покупаемых во всем мире, проходят через аукцион в городе Алсмеер (вблизи Амстердама). Это вовсе не означает, что все цветы выращивают именно в Голландии. Лучшие розы прибывают на аукцион из Эквадора, Колумбии, Эфиопии и Кении, ирисы и гвоздики - из Испании, Турции и Израиля. Израиль также поставляет зелень для украшения букетов, а Турция - еще и герберы. A вот самые качественные тюльпаны по-прежнему выращивает маленькая Голландия.
Ежедневно через аукцион проходит более 20 млн цветов и растений. Только за четыре часа работы биржи продается 12 млн роз. Основной товар заканчивается уже к 09.00. По сигналу оператора на электронном табло, напоминающем циферблат часов (а в одном зале их несколько), на отметке «100» загорается лампочка, указывая максимальную цену за один цветок. В это время по залу на специальном транспортере движутся образцы предлагаемого товара. Лампочки загораются и гаснут, передвигаясь от «100» к «1». Торги всегда начинаются с максимальной цены, и она быстро падает.
По такой схеме за один час совершается до 1,5 тысячи сделок, информация о которых немедленно вводится в компьютер. Кроме того, в последние годы используется система электронных торгов. Она дает возможность вести удаленную торговлю, то есть покупать в реальном времени и иметь равные права с обычными игроками аукциона, физически на нем не присутствуя.
Вы решили открыть собственный бизнес, и в качестве продаваемого товара выбрали цветы. Ну что ж! Цветы – красивы сами по себе, и не требуют создания особой атмосферы торговой точки, поскольку творят ее сами. Накануне праздников наценка на цветы достигает 300%. Вполне приемлемый бизнес для ценителей прекрасного. Хотя, конечно, не все так просто. И основной проблемой является малый срок хранения данного товара. Так как заработать на цветах?
Как заработать на цветах? Если вы не обладаете солидным опытом и таким же стартовым капиталом, то начинать, конечно, нужно с открытия палатки на оживленном месте в центре города, на рынке, в переходе.
Итак, вы собрали документы, зарегистрировали ИП, нашли место – и, начали! Многие предпочитают для начала наименее рискованный, но и наименее доходный путь – периодическую закупку мелких партий товара у оптовых перекупщиков. Основным риском в данном случае является приобретение некачественного просроченного товара, так как рассмотреть в оптовой партии каждый цветок отдельно невозможно. Пока новичок не научится безошибочно разбираться в качестве, целесообразней останавливать свой выбор на самых продаваемых розах и самых стойких гвоздиках и хризантемах.
Открытие цветочного павильона сулит куда более серьезные прибыли, но для этого нужна площадь более 50м 2 , чтобы разместить там торговый зал и склад.
Оборудование для цветочного павильона
Как заработать на цветах: самым важным для успешного ведения цветочного бизнеса является создание подходящих условий для сбережения качества товара. Поэтому экономить на оборудовании нельзя. В будущем можно потерять больше. В помещении должен быть кондиционер, а для свежесрезанных экземпляров необходим промышленный холодильный агрегат.
При наличии достаточного размера помещения, можно заниматься не только срезанными цветами, но и горшечными вариантами, продажей семян, луковиц, подкормки, керамических изделий.
Необходимо запланировать приобретение стеллажей для торгового зала и хотя бы элементарную офисную мебель.
Сам себе флорист!
Без услуг опытного флориста в цветочном бизнесе просто невозможно обойтись. А стоят услуги настоящего специалиста – ох, как недешево! Поэтому, если вы занялись цветочной торговлей по зову сердца, то целесообразней всего – самому закончить специализированные курсы. Это поможет вам не только лучше разбираться в цветах, но и лично обучать персонал и контролировать качество предоставляемых услуг.
Переход на новый уровень
Если вы стали обладателем необходимого складского оборудования, позволяющего продлить жизнь вашего хрупкого товара, ваш оборот возрос и позволяет существенно увеличить закупаемые объемы, то от услуг многих оптовиков стоит просто отказаться. Как заработать на цветах? Настало время налаживать прямые связи с владельцами тепличных хозяйств и импортерами.
Вы должны изменять и ассортимент товара, и его ценообразование. Дешевые варианты в вашем павильоне будут мало уместны, поскольку ограниченный в средствах покупатель вряд ли посетит ваш магазин. И теперь на первое место выходит уже не цена товара, а его свежесть и качество. И, конечно же, чтобы выдержать конкуренцию, вы должны оказывать сервис самого высокого уровня. Для увеличения дохода многие салоны занимаются доставкой товара, оказывают дизайнерские услуги, сотрудничают с ритуальными бюро и свадебными салонами.
Вот так, начиная с одной палатки, можно стать создателем целого цветочного царства, приносящего и доход, и радость одновременно!
– На первое время десять квадратных метров где-нибудь в супермаркете или торговом центре вполне хватит
, – рассказывает будущая хозяйка цветочного павильона. – В огромных магазинах люди покупают продукты, подарки. Тут же цветы, букеты, и за красотой далеко ходить не надо. Место очень выгодное
.
Но и работать здесь сложнее. Покупатели уж больно привередливые. Им не набор цветов нужен, а произведение искусства и настоящий шедевр. Розы, гвоздики и хризантемы они тоже берут, но предпочитают все же что-то необычное
.
– Экзотические букеты с антуриумами, орхидеей, индийским лотосом, южноафриканской протеей, оранжевой стрелицией именно в таких местах пользуются огромным спросом , – утверждает цветочных дел мастер Анастасия . – Но и розы «Гран-при», у которых стебель длиннее, бутон крупнее и лепестки насыщенно-бордового цвета, идут на ура. У многих мужчин с советских времен вкусы так и не изменились, размеры для них главное, поэтому и заказывают букеты из огромных бордовых роз. Красиво, но молодой девушке такое дарить не стоит.
В только что открывшийся магазин, советует Анастасия, для начала стоит завезти только самый ходовой ассортимент – все виды роз, хризантемы, гвоздики и немного экзотики. Розы пользуются наибольшим спросом, хризантемы и гвоздики неприхотливы в уходе. Закупать нежный товар лучше у крупных оптовиков, цветы у них свежие, на фурах из Голландии доставляются за один-два дня и хранятся в соответствующих условиях. Цена одной розы оптом 10 рублей. Недорого, но сразу большую партию брать не стоит.
– Невозможно просчитать, какое количество срезанных цветов надо купить. Цветочный бизнес непредсказуем. Заранее не предугадаешь, кто придет и что закажет. Свадебный букет, траурный или один цветок? Испорченный, потерявший вид товар списывается. Так как убыток никто не возмещает, приходится учитывать его в стоимости других букетов , – делится секретами бизнеса Анастасия.
Но, прежде чем мечтать о доходах, надо подумать о расходах. По подсчетам Анастасии Герасимовой, на открытие цветочного дела потребуется как минимум 4500 долларов. Во-первых, это аренда торгового клочка пола супермаркета – 1000 долларов в месяц. Во-вторых, оборудование, экономить на котором точно не стоит. Холодильник со стеклянными стенками, без которого цветы долго не простоят, стоит 1300 долларов, увлажнитель воздуха – он необходим, потому что воздух в торговых залах сухой – 100, подсветка – тоже 100 долларов. На баки и вазы под цветы надо потратить еще 100 «зеленых». Стеллаж и оберточная бумага, ленты, бусы, перышки, проволока, ножницы обойдутся в 300 долларов. Ну и наконец, товар. Горшки с цветами и партия свежесрезанных цветов – еще в сотню. На первое время этого хватит.
Мнение эксперта
Ирина Меднова, старший научный сотрудник Федерального агентства по сельскому хозяйству
– Каждый бизнесмен занимает на рынке свою нишу. У цветочниц в ларьках конек – пестрые из красно-бело-желтых цветов букеты, завернутые в серебряно-золотые упаковки. Составлены они с нарушением всех законов флористики, выворачивать наружу лепестки роз и обвязывать за воротником ленточкой бутоны тоже нельзя, но все это от необходимости. Условий для хранения товара в ларьках нет, приходится так придавать цветам товарный вид
.
Флористы цветочных салонов делают букеты по индивидуальным заказам и составляют эксклюзивные букеты. Цены у них повыше, но ненамного. Рублей за 500 можно купить вполне приличный букет. В последнее время салонов открывается все больше, конкуренция растет, цены снижают ся.
Советы профи
Анастасия Мурашкина, флорист-дизайнер
– Успех цветочного бизнеса зависит и от месторасположения салона. Выгодные места – рядом с кинотеатрами, трассами, причем витрина должна выходить на проезжую часть. Если место оказалось неудачным, направить свои силы на Интернет. Создать сайт и предлагать адресную доставку букетов.