Главная Техника продаж

Ведущая отрасль животноводства в австралии. Растениеводство и зерновые культуры австралии

11.05.2019

По уровню социально-экономического развития Австралия относится к экономически высокоразвитым странам мира, но характерной особен-ностью при этом является её преимущественно сырьевая и аграрная спе-циализация. Такому направлению экономики способствовало наличие огромных земельных пространств и богатейшая сырьевая база при очень слабой обеспеченности трудовыми ресурсами.

Мировое значение имеет горнодобывающая промышленность Авст-ралии, разбросанная по различным регионам страны. По уровню добычи и экспорту каменного угля, железных, марганцевых руд, бокситов, урана, золота, алмазов, сапфира, опала и многих других полезных ископаемых Австралия является одним из мировых лидеров.

Обрабатывающая промышленность сконцентрирована на юго-востоке Австралии и ориентирована преимущественно на внутренний рынок и не всегда удовлетворяет потребности страны.

На базе собственных ресурсов коксующихся углей и руд чёрных ме-таллов получила развитие чёрная металлургия (Ньюкасл, Мельбурн, Вуллонгонг), а на базе руд цветных металлов — цветная, среди отраслей которой выделяются производство алюминия (Белл-Бей, Куинана и Джелонг), меди (Маунт-Айза), никеля (Калгурли), свинца и цинка (Порт-Пири).

Всё большее развитие получает австралийское машиностроение , производящее автомобили, суда, сельскохозяйственные машины и обо-рудование, электротехнику и электронику. Главными машиностроительными центрами страны являются Мельбурн, Сидней, Брисбен и Аделаида.

Австралия обладает высокоразвитой химической промышленностью , среди отраслей которой выделяются производство минеральных удобре-ний (Брисбен и Куинана), соды, кислот и щелочей (Ньюкасл), продукции нефтехимии (Мельбурн, Сидней, Брисбен, Клайд) и полимеров (Мель-бурн и Аделаида).

Традиционно развиты различные отрасли пищевой промышленности , среди которых экспортное значение имеют мясная, сахарная, мукомоль-ная и маслосыродельная. Материал с сайта

Высоким уровнем развития и огромной ролью в структуре хозяйства Австралии выделяется сельскохозяйственное производство. При общей экстенсивной направленности сельское хозяйство Австралии отличается высоким уровнем механизации и агротехники. Подавляющую часть сель-скохозяйственной продукции даёт животноводство, в котором явно вы-деляется мясо-шерстное овцеводство и мясное скотоводство. Общее по-головье овец колеблется в пределах от 120 до 180 млн. голов, что связано с засухами и конъюнктурой мирового рынка. Несмотря на то, что в по-следние годы Австралия уступила первенство по поголовью овец Китаю, она уверенно сохранила лидирующие позиции в мире по производству и экспорту баранины и шерсти. В отдельные годы Австралия даёт до 1/3 мирового сбора шерсти. В растениеводстве по доле в посевных площадях и значению выделяются пшеница, ячмень, кукуруза (юго-восток и юго-запад страны), сахарный тростник и ананасы (восточное побережье), хлопчатник (запад и восток), а также развито садоводство и виноградар-ство (юго-восток). На севере страны (полуостров Арнемленд) получила развитие уникальная отрасль — крокодиловодство.

С 1795, когда первые белые поселенцы перешли на частичное самообеспечение основными продуктами питания, и до окончания Второй мировой войны сельское хозяйство, и особенно овцеводство, составляло фундамент экономики Австралии. Хотя по мере развития промышленности сельское хозяйство утрачивало свое лидирующее положение, эта отрасль все еще лежит в основе благосостояния страны.

В 1974 было принято предложение о введении нижнего уровня аукционных цен на шерсть, и оно успешно действовало вплоть до 1991, когда начался сбыт огромного запаса накопленной шерсти на «свободном рынке». В результате цены на шерсть резко упали. К тому времени в стране накопилось более 4,6 млн. тюков нераспроданной шерсти. Сбыт этих запасов, а также вновь производимой шерсти стал проблемой для современной Австралии. В 1996 было произведено 730 тыс. т шерсти, но цены на нее понизились на 57% по сравнению с уровнем 1988–1989.

Если австралийская шерсть имела рынок сбыта с начала 19 в., то для мяса в течение многих лет такого рынка не было. Поэтому старых и лишних овец забивали на шкуры и сало. Открытие Суэцкого канала в 1869 и изобретение технологии заморозки мяса в 1879 позволили наладить экспорт австралийской баранины в Англию. Успешное развитие торговли стимулировало выведение новых пород овец, которые давали мясо лучшего качества по сравнению с мериносами, но несколько худшую шерсть.
Поскольку в Австралии нет крупных хищников, кроме динго, разведение крупного рогатого скота в колониальный период достигало значительных масштабов, особенно в более сухих и отдаленных районах, где оно опережало овцеводство. Однако развитие данной отрасли сдерживалось из-за невозможности наладить экспорт продукции и ограниченности внутреннего рынка. «Золотая лихорадка» в Виктории в 1850-х годах привлекла тысячи людей. Там возник значительный рынок сбыта говядины, что положило начало развитию товарного мясного животноводства. Однако лишь после 1890, когда мороженая австралийская говядина стала поступать на английский рынок, было гарантировано дальнейшее развитие этой отрасли. К тому времени была освоена бóльшая часть материка, которая ныне используется для выпаса крупного рогатого скота, и общее поголовье скота достигло примерно 10 млн.

Молочные фермы Австралии сконцентрированы на юго-восточном побережье, где выпадает достаточно много осадков или налажено орошение; самые важные районы развития этой отрасли – южное побережье Виктории, долина Муррея близ Эчука и пограничная территория между Квинслендом и Новым Южным Уэльсом.

Возделывание зерновых культур ограничено преимущественно восточными и юго-восточными периферическими районами Австралии, в меньшей степени развито на юго-западе Западной Австралии и в Тасмании. После 1950, когда было засеяно 8 млн. га, происходил значительный рост посевных площадей вплоть до рекордного уровня – 22 млн. га в 1984. Впоследствии неблагоприятные климатические и экономические факторы привели к сокращению посевных площадей до 17 млн. га.

Для выращивания зерновых культур и функционирования многих пастбищ необходимо внесение удобрений. Наибольшее значение среди зерновых культур имеет пшеница, выращиваемая в районах со средним годовым количеством осадков 380–500 мм. На ее долю приходится свыше половины всех посевных площадей. Преимущественно это озимая культура, которая весьма чувсствительна к засухам. В частности, в 1994–1995, когда засуха поразила Новый Южный Уэльс, Викторию и Квинсленд, сбор пшеницы сократился до 9 млн. т, а через два года в 1996–1 997 он увеличился почти в три раза и достиг 23,7 млн. т.

Ячмень и овес – важные озимые зерновые культуры. Они используются как корм для скота, а также высеваются по жнивью – такие участки нередко служат пастбищами. Австралия – один из ведущих мировых экспортеров овса. Часть урожая этой культуры идет на солод, остальное – на корм скоту или экспортируется.

Бóльшая часть (98%) риса выращивается на орошаемых землях вдоль рек Муррей и Маррамбиджи (в нижней части долины) на юге Нового Южного Уэльса. Расширяются посевы риса в Квинсленде.

Возделывание сахарного тростника ограничено прибрежными районами на востоке Квинсленда и на севере Нового Южного Уэльса.

Посевы хлопка в Австралии приурочены в основном к орошаемым землям. Главные районы хлопководства – долины рек Намой, Гуидир и Макинтайр в Новом Южном Уэльсе и округ Берк.

В Австралии с избытком удовлетворяется спрос на фрукты и виноград, но приходится ввозить орехи и маслины. По продуктивности наиболее выделяются орошаемые земли по долинам рек Муррей и Маррамбиджи, поставляющие виноград, цитрусовые и разнообразные косточковые культуры, такие, как персики, вишни и абрикосы. Основные предметы экспорта плодоводства – изюм, апельсины, груши и яблоки. Такие тропические фрукты, как ананасы, бананы, папайя, манго, макадама и гранадилла, выращиваются в полосе между Кофс-Харбором (Новый Южный Уэльс) и Кэрнсом (Квинсленд) на восточном побережье страны.

Виноград используется в виноделии и для потребления в сушеном и свежем виде. Австралийские вина отличаются большим разнообразием. В 1994 в стране действовало 780 винодельческих заводов. Однако 80% всей продукции приходилось на долю четырех крупнейших винодельческих компаний.

В Южном полушарии, занимает материк Австралия, остров Тасмания и несколько других островов Индийского и Тихого океанов. Площадь территории - 7741220 км 2 , из них суша - 7682300 км 2 . Северное и восточное побережья Австралии омывают моря Тихого океана: Арафурское, Коралловое, Тасманово, Тиморское моря; западное и южное - Индийский океан.

Климат. Находится под значительным воздействием океанических течений, в т.ч. диполя Индийского океана и Эль-Ниньо, которые создают периодические засухи и сезонное тропическое низкое давление, которое приводит к формированию циклонов в северной части Австралии. Эти факторы вызывают заметное изменение количества осадков от года к году. Большая часть севера страны обладает тропическим климатом с преимущественно летними осадками. В юго-западной части страны климат является средиземноморским. В большей части юго-востока страны (включая Тасманию) климат умеренный. На засушливость региона влияет холодное Западно-Австралийское течение, которое не дает энергии для образования циклона. Среднегодовое количество осадков 534 мм.

Рельеф. Большую часть территории страны занимают обширные пустыни и низменные территории. Наиболее известные пустыни: Большая Песчаная пустыня, Большая пустыня Виктория. На востоке от пустыни Виктория простирается полупустыня Большой Артезианский бассейн. На востоке материка находятся сильно разрушенные, невысокие горы герцинской складчатости - Большой Водораздельный хребет с максимальной высотой на юге (гора Косцюшко, 2228 м; Таунсенд, 2209 м). Разломы и речные долины расчленяют горы на отдельные массивы. Вершины гор имеют куполообразную форму. Восточные склоны гор круто обрываются к морю, западные - более пологие. Австралия - единственный материк, где нет действующих вулканов и современного оледенения. Самой низкой точкой Австралии является озеро Эйр (-15 м), площадь которого составляет около 15000 км 2 . Гора Косцюшко - высшая точка Австралийского континента.

Гидрография. Поверхностные воды. Под водой ≈ 0,8% территории. Речная система Австралии представлена в основном рекой Муррей с притоком Дарлинг, которые берут начало в Большом Водораздельном хребте. В нижнем течении Дарлинг пересыхает и распадается на отдельные водоемы. Протяженность Муррея, являющегося самой длинной рекой страны, составляет 2375 км. Вторая по длине - река Маррамбиджи (1485 км), третья - Дарлинг (1472 км; если учитывать длину всех притоков реки Дарлинг, которые официально не являются ее частью, то длина возрастает до 2844 км, делая Дарлинг самой длинной рекой Австралии). Река Муррей и ее приток, Дарлинг, также являются главными реками в речном бассейне Муррей-Дарлинг, который считаются крупнейшим в стране: он занимает ≈ 14% суши Австралии, или более 1 млн. км 2 . Наиболее развита речная сеть на острове Тасмания. Реки там имеют смешанное дождевое и снеговое питание и полноводны в течение всего года. Они стекают с гор и поэтому бурны и порожисты. На территории Австралии имеется большое количество озер, которые расположены преимущественно в котловинах, заполняемых водой только после дождей. При этом значительную часть года эти озера покрыты глинисто-солончаковой коркой. Крупнейшими озерами страны являются Эйр (9500 км 2), Маккай (3494 км 2), Амадиус (1032 км 2), Гарнпанг (542 км 2) и Гордон (270 км 2). Крупнейшие соленые озера - Эйр (9500 км 2), Торренс (5745 км 2) и Гэрднер (4351 км 2). Недостаток поверхностных вод частично возмещается большими запасами подземных вод, которые скапливаются в артезианских бассейнах. Артезианские воды Австралии содержат много солей.

Водные биоресурсы.

Растительность. Хотя большую часть континента занимают полупустыни и пустыни, в Австралии имеются разнообразные ландшафты от аналогичных альпийским лугам до тропических джунглей. Леса занимают ≈ 16% площади суши. Большая часть австралийских древесных растений являются вечнозелеными, некоторые из них приспособились к засухам или пожарам, как, например, эвкалипты и акации. На континенте произрастает большое число эндемичных растений семейства Бобовые, которые могут выжить на малоплодородных почвах благодаря микоризе с бактериями рода Rhizobium. Флора прохладной Тасмании значительно отличается от флоры большой земли.

Почвы. В Австралии в закономерной последовательности представлены все типы почв, свойственные тропическому, субэкваториальному и субтропическому природным поясам. В районе влажных тропических лесов на севере распространены красные почвы, сменяющиеся по направлению к югу красно-бурыми и коричневыми почвами во влажных саваннах и серо-коричневыми в сухих саванная. Красно-бурые и коричневые почвы, содержащие перегной, немного фосфора и калий, ценны для сельскохозяйственного использования. В окраинных районах Центральных равнин (например, в бассейне Муррея), где развито искусственное орошение и применяют много удобрений, на сероземных почвах выращивают виноград, плодовые деревья, кормовые травы. В окружающих кольцом внутренние пустынные территории полупустынных и особенно степных областях, где имеются травяной, а местами и кустарниково-древесный покров, распространены серо-коричневые степные почвы. Мощность их незначительна. Они содержат мало перегноя и фосфора, поэтому при использовании их даже в качестве пастбищ для овец и крупного рогатого скота требуется внесение фосфорных удобрений.

Сельское хозяйство. Сельхозугодья занимают ≈ 48% территории, в их структуре - пашня ≈ 6%. В пределах зоны красно-бурых почв располагаются основные посевы пшеницы Австралии.

Животноводство и промыслы. Разводят коров (мясное и молочное скотоводство), овец, свиней, птицу, рыбу, моллюсков (устрицы), лошадей. Рыболовство и добыча морепродуктов (лобстеры, креветки, крабы, акулы, тунец, жемчужная рыба).

Растениеводство. Выращивают пшеницу (озимую), ячмень (озимый), овес, рис, кукурузу, горох, нут, чечевицу, бобы, арахис, рапс, сахарный тростник, хлопчатник, канолу, сорго, подсолнечник, табак, картофель, морковь, томаты, спаржу, брокколи, апельсины, яблоки, груши, бананы, манго, ананасы, вишни, землянику, виноград, каштаны, люпин, люцерну.


Регионы Австралии



Штат Виктория.
Молочное скотоводство, овцеводство. Выращивают пшеницу (озимую), ячмень (озимый), овёс, табак, картофель, морковь, томаты, спаржу, брокколи, яблоки, груши.

Штат Западная Австралия.
Мясное скотоводство, овцеводство, рыболовство (лобстеры, креветки, крабы, акулы, тунец, жемчужная рыба). Выращивают пшеницу (озимую), ячмень (озимый), горох.

Штат Квинсленд.


Расположен на северо-востоке материковой части Австралии. На севере омывается водами залива Карпентария и Коралловым морем Тихого океана, на востоке - Тихим океаном.

Климат в разных частях территории различен. Малое количество осадков и жаркое лето характерны для внутреннего запада, мусонный "влажный" сезон для крайнего севера и умеренно теплый климат для прибрежной полосы. Температурный минимум типичен для внутренних и южных районов штата. Климат прибрежной полосы находится под влиянием теплых вод океана, что обуславливает отсутствие экстремальных температур и постоянную влажность для осадков. Пять климатических зон, преобладающих в Квинсленде и различающихся по температуре и влажности: 1) горячее влажное лето (крайний север и побережье); 2) теплое влажное лето (прибрежные возвышенные внутренние районы и прибрежный юго-восток); 3) жаркое сухое лето, умеренная зима (центральный запад); 4) жаркое сухое лето, холодная зима (южный запад); 5) умеренно теплое лето, холодная зима (внутренний юго-восток, например Грэнит-Белт).

Разводят коров, овец. Выращивают зерновые, хлопчатник, сахарный тростник, овощи, бананы, ананасы, землянику, арахис, виноград.

Штат Новый Южный Уэльс.
На востоке омывается водами Тасманова моря (Тихий океан). Произрастает эвкалипт. Мясное, молочное скотоводство, овцеводство, свиноводство, рыбоводство, аквакультура (устрицы), коневодство. Выращивают пшеницу, овес, рис, кукурузу, бобовые, хлопчатник, овощи, бананы, яблони, вишни, груши, виноград, орехи, люцерну.

Штат Южная Австралия.
Расположен в центре южной части Австралии. С юга омывается Большим Австралийским заливом и Южным океаном. Территория штата располагается на наиболее сухих землях континента. Средние температуры +29 о C в январе и +15 о C в июле. Дневные температуры в некоторых частях штата могут достигать +48 о C в январе и феврале. На территории расположены несколько невысоких горных хребтов, один из которых простирается на 800 км к северу от Мыса Джервиса до северного побережья озера Торренс и соляных озер. Западная часть штата расположена на равнине, выходящей к утесам Большого Австралийского залива. Почва штата представляет собой в основном аридные и полуаридные зоны. Овцеводство. Выращивают зерновые, виноград.

Источники информации:

сельское хозяйство австралийская овчарка, сельское хозяйство австралийн виз
Сельское хозяйство - одна из основных отраслей экономики Австралии. Доля сельского хозяйства в ВВП Австралии - 12 %, объём валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве и скотоводчестве - более AU$ 155 млрд. 61 % площади страны покрывают 135,996 фермерских и скотоводческих хозяйств, сочетая орошаемые земли с богарными полями.

  • 1 Регионы
  • 2 Основные виды сельскохозяйственной деятельности
    • 2.1 Растениеводство
    • 2.2 Овощеводство
    • 2.3 Виноделие
    • 2.4 Животноводство
      • 2.4.1 Говядина
      • 2.4.2 Баранина
      • 2.4.3 Свинина
    • 2.5 Молочное животноводство
    • 2.6 Рыболовство
    • 2.7 Шерсть
    • 2.8 Хлопок
  • 3 Проблемы
  • 4 Важность искусственного орошения
  • 5 См. также
  • 6 Примечания
  • 7 Ссылки

Регионы

Климатическая карта Австралии по классификации Кёппена. Экваториальный Тропический Субтропический Пустыня Континентальный Умеренный

В Австралии существуют три основные сельскохозяйственные зоны:

  • зона высоких осадков, в которую входит остров Тасмания и узкая прибрежная зона восточного побережья (используется в основном для молочного и мясного производства);
  • зона полей используется для посадки озимой пшеницы и выпаса овец, используемых для получения шерсти и мяса;
  • пастырские зоны характеризуется малым количеством осадков и менее плодородной почвой, используется для выпаса крупного рогатого скота.

Основные виды сельскохозяйственной деятельности

В Австралии высок процент первичного производства как для экспорта, так и для внутреннего потребления. таблице приведены десять наиболее доходных продуктов сельского хозяйства*:

Commodity 2001-02 2002-03 2003-04 2004-05 2005-06 2006-07
Говядина 6,617 5,849 6,345 7,331 7,082 6,517
Пшеница 6,356 2,692 5,636 4,320 5,905 6,026
Молоко 3,717 2,795 2,808 3,194 3,268 3,245
Фрукты и орехи 2,333 2,408 2,350 2,640 2,795 2,915
Овощи 2,269 2,126 2,356 2,490 2,601 2,715
Шерсть 2,713 3,318 2,397 2,196 2,187 2,138
Ячмень 1,725 984 1,750 1,240 1,744 1,624
Птица 1,175 1,273 1,264 1,358 1,416 1,461
Баранина 1,181 1,161 1,318 1,327 1,425 1,348
Сахарный тростник 989 1,019 854 968 1,037 1,208

* суммы указаны в AU$ млн.

Растениеводство

Поля подсолнечника в регионе Дарлинг-Даунс, Квинсленд

Зерновые, масличные и бобовые культуры в Австралии выращиваются в больших масштабах как для потребления человеком, так и в качестве корма для скота. Доля площадей для выращивания пшеницы является одной из наибольших в мире по площади. Также важной для австралийской экономики культурой является сахарный тростник. таблице приведены наиболее культивируемые в Австралии продукты растениеводства*:

Культура Новый Южный Уэльс Виктория Квинсленд Западная Австралия Южная Австралия Тасмания Всего
Пшеница 6714 2173 1301 6959 3382 23 20552
Ячмень 1070 1173 202 1511 2000 25 5981
Сорго 739 3 1140 3 0 0 1885
Хлопок 663 0 1140 3 0 0 1806
Канола 637 312 1 530 225 1 1706
Овёс 360 420 7 588 137 8 1520
Люпин 140 30 0 1050 103 0 1323
Горох 20 166 0 47 190 1 424
Кукуруза 190 8 171 6 0 0 375
Нут 86 20 56 29 5 0 196
Чечевица 2 68 0 2 56 0 128
Бобы 42 68 1 0 14 0 125
Подсолнечник 46 0 65 0 0 1 112

* количество указано в килотоннах

Овощеводство

Картофельные поля в штате Виктория

Австралия производит большое количество фруктов, орехов и овощей. Более 300 тонн продукции составляют апельсины, яблоки, бананы, каштаны, картофель, морковь и томаты. Штат Квинсленд и Северная территория являются поставщиками манго и ананасов.

Австралия - одна из немногих стран, которая занимается выращиванием опиумного мака для фармацевтических целей. Производство на острове Тасмания находится под строжайшим контролем государства.

Основная часть продукции овощеводства поступает на внутренний рынок. Доля экспорта в этом виде сельского хозяйства крайне мала. последнее время, в связи с некоторым ослаблением таможенного контроля возникает угроза экспансии на австралийский рынок со стороны иностранных производителей. Тем не менее, многие австралийцы убеждены, что овощи и фрукты должны быть только австралийскими.

В 2005 году компания McDonald’s Australia Ltd объявила о том, что она отказывается использовать австралийский картофель при производстве. Был заключен контракт на поставки из Новой Зеландии. Австралийские производители начали мощную политическую кампанию по пропаганде протекционизма.

Виноделие

Основная статья: Виноделие в Австралии Виноградники в посёлке Милдьюра, Виктория

Виноделие в Австралии является одной из важных составляющих сельского хозяйства. Доход от экспорта вина составляет примерно AU$ 2,3 млрд. штатах Новый Южный Уэльс, Виктория, Западная и Южная Австралия располагаются четыре крупнейших винодельческих региона: Долина Баросса (англ. Barossa Valley), Санрайзия (англ. Sunraysia), Маргарет-Ривер (англ. Margaret River) и Долина Хантер (англ. Hunter Valley).

Животноводство

Общий доход от экспорта мяса составляет около AU$ 996.5 млн. Доход от экспорта КРС составляет около AU$ 662 млн, от экспорта баранины - AU$ 323 млн. Крупнейшим потребителем австралийского мяса является Индонезия.

Говядина

Продажа коров на аукционе

Производство говядины является крупнейшей сельскохозяйственной отраслью и одним из основных видов промышленности в Австралии. Страна занимает второе место (после Бразилии) по уровню экспорта говядины в мире. Говядину производят во всех штатах и территориях. Общая площадь пастбищ составляет более 200 млн га. Производство говядины зависит от экспортных рынков, поскольку более 60 % говядины экспортируется, главным образом, в США, Корею и Японию. Во время вспышки заболеваемости коровьим бешенством в Канаде, Японии и США, австралийская промышленность получила огромные преимущества, так как официально болезни на континенте не было.

В отличие от способов разведения КРС в других странах, австралийский скот выращивают на пастбищах, не добавляя искусственных кормов.

Баранина

Соревнование овец, Новый Южный Уэльс

В последние годы баранина становится все более важным продуктом, поскольку сельскохозяйственные производители стали переключаться с производства шерсти на производство баранины. Экспорт КРГ и овец из Австралии в страны Азии и Ближнего Востока составляет большую часть общего экспорта мяса. Экспорт живых овец был взят под жесткий контроль после случая в 2003 году, когда партия из 52,000 животных была возвращена из Саудовской Аравии из-за подозрений в заболевании Контагиозным пустулёзным дерматитом. Подозрения не оправдались, и партия овец была отправлена в Эритрею.

Свинина

В Австралии насчитывается около 2000 сельскохозяйственных производителей в области свиноводства, которые поставляют около 5 миллионов голов в год. При том, что доля свиноводства на мировой арене не велика (около 0,4 % от мирового производства), данный сектор производства обеспечивает положительное влияние на региональную и государственную экономики страны за счет увеличения доходов и занятости. Общий доход от свиноводства составляет примерно AU$ 2,6 млрд.

Молочное животноводство

Компания Indomilk

На четвёртом месте в общем объёме австралийского экспорта сельскохозяйственной продукции располагается экспорт молочной продукции.

До 1980 года рынок молочной продукции, в особенности внутренний, находился под жестким контролем. Данная мера защищала мелких фермеров Северной территории, производящих молочную продукцию для местных рынков. С 1986 года в Австралии стали вводить план Керина, который должен дерегулировать цены на рынке молочных продуктов.

Рост австралийской молочной промышленности зависит от расширения экспортных рынков. Экспорт, как ожидается, продолжит расти в течение долгого времени, особенно в страны Азии и Ближнего Востока.

Рыболовство

Валовая стоимость продукции рыболовства и аквакультуры составляет примерно AU$ 2,3 млрд. Доля этого сектора сельскохозяйственной промышленности постоянно возрастает и в настоящее время составляет около 32 %. Доля экспорта рыбной продукции составляет около AU$ 1,84 миллиарда. Основные морепродукты, экспортируемые Австралией - лангусты, креветки, тунец и морское ушко.

Шерсть

Стригаль за работой

Одним из важнейших продуктов австралийского сельского хозяйства является шерсть. Австралийская шерстяная промышленность признана во всем мире благодаря производству самого высококачественного мутона. Начиная с 2001 года австралийское производство шерсти составляет 9 % мирового производства. При этом Австралия доминирует в секторе тонкой шерсти, производя 50 % мутона в мире. Хотя овец выращивают по всей Австралии, 36 % поголовья находится в Новом Южном Уэльсе.

Отрасль ориентирована на экспорт. Исторически сложилось, что до 90 % австралийской шерсти экспортируется. Большая часть австралийской шерсти продается компании Woolmark.

Хлопок

Австралия также производит значительное количество хлопка. большинстве своём хлопок генетически модифицирован с целью повышения устойчивости к гербициду Roundup и активного уничтожения вредителей за счет выделения токсина Bacillus thuringiensis (Bt-хлопка).

Проблемы

Основные проблемы, стоящие перед сельским хозяйством в Австралии - засуха, низкое плодородие почв, сорняки, глобальное потепление, вызванное изменением климата, биобезопасность (биологические угрозы, исходящие от импортных продуктов и животноводства), тарифы на австралийский экспорт в странах-импортерах (в частности, в Европе и Японии), колебания курсов валют и нестабильность цен.

Важность искусственного орошения

Из-за большой площади пустынь в Австралии, а также нерегулярного выпадения осадков, искусственное орошение необходимо для сельского хозяйства. Общая валовая стоимость орошения земель сельскохозяйственного производства в 2004-05 годах составило AU$ 9076 млн. (в 2000-01 годах - AU$ 9618 млн.). Валовая стоимость орошаемых земель сельскохозяйственного производства составляет около четверти (23 %) валовой стоимости сельскохозяйственных товаров, произведенных в Австралии менее чем на 1 % сельскохозяйственных земель.

К примеру, в 2004-05 годах, из 12,191 галлонов воды, потребляемых в сельском хозяйстве, на молочное животноводство пришлось 18 % (2276 галлонов), на орошение пастбищ - 16 % (1928 галонов), на производство хлопка 15 % (1822 галонов) и сахара 10 % (1269 галонов).

См. также

  • Сельское хозяйство
  • Экономика Австралии

Примечания

  1. New reference reveals facts about Australian farming Retrieved 2011-1-30
  2. Shaw, John H., «Collins Australian Encyclopedia», William Collins Pty Ltd., Sydney, 1984, ISBN 0-00-217315-8
  3. (June quarter 2006) «Gross value of farm and fisheries production». Australian Commodities (ABARE economics) 13 (2): 438 and 439.
  4. Fair dinkum! Hinch calls "pointy-head Tasmanian" campaign doomed 1 August 2005, ABC Tasmania, Louise Saunders. Accessed 9 August 2011
  5. Country Leader, 31 January 2011, Farm Facts: Beef is bullish, Rural Press
  6. Austin Nigel. Kings of the Cattle Country. - Sydney: Bay Books, 1986. - ISBN 1 86256 066 8.
  7. Landline - 25/06/00: Dairy deregulation rolls on despite protests . Australian Broadcasting Corp
  8. Pink angers Australian government, BBC News (20 December 2006). Проверено 9 января 2007.
  9. Peter Wilkinson. In the News. Australian Wool Growers Association (8 November 2004). Проверено 9 января 2007. Архивировано из первоисточника 24 сентября 2006.
  10. http://www.abareconomics.com/interactive/ausNZ_ag/htm/au_change.htm Retrieved 25-01-09
  11. 1 2 Drought drives down water consumption. Australian Bureau of Statistics (28 November 2006). Проверено 25 января 2009. Архивировано из первоисточника 7 сентября 2012.

Ссылки

  • Основная характеристика сельского хозяйства Австралии
  • Сельское хозяйство в Австралии
  • Farm Facts 2011
  • Agricultural Statistics - Австралийское Бюро Статистики
  • Peterborough
  • SA History - Goyder

сельское хозяйство австралийн виз, сельское хозяйство австралийская овчарка, сельское хозяйство австралийский попугай, сельское хозяйство австралийский терьер

Сельское хозяйство Австралии Информацию О

Особенностями сельского хозяйства Австралии является то, что здесь используется огромное количество земельных массивов в расчете на одного занятого, а также здесь есть возможность для внестойлового круглогодичного содержания скота на подножном корму. При его развитии здесь отсутствовали феодальные пережитки, присутствовала передовая и относительно стабильный и довольно емкий английский рынок. Сельское хозяйство Австралии входит в группу мировых лидеров по производительности труда, но при этом показатели выхода сельскохозяйственной продукции на единицу площади относительно невелики, так как земля здесь используется экстенсивно.

Такая особенность свидетельствует о том, насколько отличается сельское хозяйство Австралии от сельского хозяйства Японии и Однако эта особенность также свидетельствует и о том, каким огромным потенциалом обладает пятый континент. Даже самые скромные подсчеты показывают, что только простое увеличение обрабатываемых земель за счет земель, еще не вовлеченных в сельскохозяйственный оборот, дает возможность обеспечить продовольствием 60 миллионов человек. И все это без нанесения ущерба для окружающей среды.

Сельское хозяйство Австралии поставляет на экспорт 60% всей производимой продукции, в том числе 97% шерсти, 80% сахара, 75% зерна, 30-40% говядины и баранины. Раньше основная часть продукции экспортировалась в Великобританию, но в последнее время главными экспортерами становится Япония и другие страны Восточной и Юго-Восточной Азии. Стратегия развития сельского хозяйства Австралии продолжает оставаться в том, что его ведущей отраслью является овцеводство. Численность стада овец в стране занимает первое место в мире и доходила в некоторые годы до 180 миллионов голов. Затем она сокращалась из-за падения на мировом рынке спроса на шерсть и на протяжении многих лет составляет около 130 миллионов голов.

Овцы довольно привередливые животные, для них не подходят ни умеренный климат с высокой влажностью, ни тропическая жара. Основная часть овец (около 45%) пасется в районах, находящихся к западу от зоны, где ведется интенсивное овцеводство. В этих зонах выпадает в год от 350 до 500 мм осадков. Здесь на фермах, кроме овец, также выращивают пшеницу и разводят Влияние климата на сельское хозяйство Австралии привело к тому, что зоны интенсивного овцеводства обычно узкоспециализированные, на них находятся небольшие фермы откормочного типа. Это области, протянувшиеся узкой полосой вдоль западных склонов Восточно-Австралийских гор, а также в восточной части и в крайней юго-западной части материка. На эти область приходится примерно треть всего стада овец.

Среди растениеводства сельское хозяйство Австралии представлено зерновым хозяйством. Основной зерновой культурой здесь является пшеница. Она составляет 35-40% объема растениеводства и 18-19% всего объема сельскохозяйственной продукции. Средняя урожайность пшеницы небольшая и составляет всего 13-14 центнеров с гектара. Причем на урожайность довольно сильное влияние оказывает климат. Однако Австралии многие годы находится в лидерах по мировому экспорту пшеницы, уступая по объемам только США и Канаде. Иногда в борьбе за третье место на зерна ее опережает Франция. Крупнейшими импортерами зерна являются Япония и Китай.

Кроме пшеницы, важными культурами для экспорта являются ячмень, овес и сорго. Причем ячмень в Австралии выращивается на тех же площадях, что и пшеница. Здесь используется схема севооборота: пшеница-ячмень-пар. Кукурузы в Австралии, в отличие от европейских стран и США выращивается мало, так как для нее местные почвы и климатические условия не подходят.