Можно ли кормить кроликов пророщенной пшеницей. Выбираем зерно кролям

После того, как отсадил крольчат от матери, в подкормку для них включил цельное зерно пшеницы. Но заметил, что в кормушках оно остаётся почти нетронутым. Можно ли кормить кроликов пшеницей, повышает ли она питательную ценность корма?

Пшеницу обязательно нужно включать в рацион кормления кроликов:

• прежде всего, это ценный источник белков, углеводов, витаминов, жиров;
• кроме того, абразивные частицы, содержащиеся в зерне, стачивают зубы зверька, предотвращая их чрезмерный рост и возможное развитие такого неприятного заболевания, как малокклюзия, ведущего к целому комплексу проблем со здоровьем и даже смерти животного.

Чтобы пшеница принесла вашим питомцам только пользу, помните о некоторых особенностях способов, которыми будете включать зерно в рацион. Единого мнения о том, можно ли давать кроликам пшеницу в каком-то одном виде - сыром, пропаренном, пророщенном - не существует. Любой из них имеет свои достоинства, так как учитывает потребности, присущие возрасту и физиологическому состоянию кролей.

Пшеница в сыром виде, как правило, включается в состав комбикорма и зерносмесей в количестве около 30%. Для сукрольных и лактирующих маток, животных, предназначенных для интенсивного откорма, это количество можно увеличить. Для отсаженных крольчат, поскольку их пищеварительный аппарат ещё недостаточно адаптирован, пшеницу в рацион рекомендуют вводить постепенно, начиная с небольшого количества, дроблёную или в виде отрубей, добавляя её в легкоусвояемый зелёный корм или мешанки с картофелем.

Важно! Одной пшеницей или смесями, где её будет более половины объёма, кроликов не кормят: ввиду высокого содержания клейковины она может вызвать метеоризм, тимпанию, а как монокорм приведёт к нарушению минерального баланса.

Предварительно пропаренная пшеница лучше усваивается кроликами, причём запаривают её и цельную, и дроблёную. Это очень простой способ приготовить для ушастиков хорошо перевариваемую пищу: достаточно залить 1 часть зерна 2 частями кипятка (с добавлением 1 ст. л. соли на ведро зерна), накрыть ёмкость, в которой готовилась смесь, и оставить её на 5 часов.

Для улучшения аппетита и продуктивности кроликов кормовую массу можно обогатить ферментами и витаминами группы В. Для этого применяют безопарное дрожжевание: добавляют к пропаренному дроблёному зерну разведённые тёплой водой пекарские дрожжи (1-2% от общего объёма), тщательно перемешивают всю массу, оставляют в тёплом месте на 6-8 часов. Приготовленная таким образом с вечера смесь утром обеспечит кроликам сытный и полезный завтрак. Дрожжеванное зерно включают в рацион мясных пород в период откорма.

Пророщенная пшеница принесёт несомненную пользу сукрольным маткам, самцам и самкам перед спариванием. Благодаря высокому содержанию витаминов и ферментов ростки пшеницы в составе корма улучшат обмен веществ и общее физическое состояние животных-производителей, что будет способствовать получению крепкого, здорового потомства. Чтобы получить пророщенное зерно, нужно замочить его и оставить на сутки в тепле. После набухания разложить ровным слоем в широкие ёмкости с невысокими бортиками (противни, поддоны), накрыть влажной тканью и выдержать в тёплом месте до проклёвывания ростков. Много зерна одновременно не проращивайте, так как по мере созревания питательная ценность ростков снижается. И не забывайте, что это витаминная добавка, а не основное меню.

Правильный выбор зерновых культур для кормления кролей – залог успешного вскармливания поголовья и минимизация рисков заболеваний ЖКТ. Применение зерна в качестве основы рациона значительно удешевляет выращивание и позволяет обеспечить животных важными питательными веществами. Еще одно преимущество зерновых – невысокая цена.

Польза зерновых культур

Зерновые культуры очень хорошо усваиваются кроликами, поэтому наличие злаковых в рационе – жизненная необходимость для этих животных. Вскармливание сеном и овощами не дает быстрого набора веса и создает дефицит питательных веществ. Наиболее популярные зерновые для кормления кроликов:

1. Ячмень. Обладает самой высокой калорийностью среди зерновых культур, которые используются в кролиководстве. Также это зерно благотворно влияет на пищеварительный тракт зверьков и содержит необходимые аминокислоты. Такие достоинства делают ячмень отличным вариантом для кормления крольчих после рождения потомства, а также молодняка в период перевода на общий рацион. Для того чтобы облегчить усвоение крупы, ее предварительно измельчают.
2. Овес. Содержит пантотеновую кислоту, которая способствует улучшению работы репродуктивных органов, помогает поддерживать организм кроликов в тонусе, обладает высокой энергетической ценностью. Несмотря на то что на долю овса в рационе может приходиться до 50%, это не приводит к ожирению.
3. Пшеница. Богата витаминами группы В. Добавляется в кормовую смесь в пропорции не более четверти всего объема. Использование только фуражной пшеницы для вскармливания кроликов может спровоцировать нарушение обмена веществ и неполадки в работе ЖКТ.
4. Кукуруза. Подходит как один из компонентов зерновой смеси и не применяется как основа рациона. Полезные свойства кукурузы обусловлены большим содержанием витамина Е и каротина, высокой калорийностью и повышенным содержанием жиров. Последний фактор может вызывать ожирение при регулярном высоком содержании кукурузы в рационе. Перед добавлением кукурузы в кормовую смесь, зерно для кроликов измельчают.

Полезные свойства злаковых культур очень разнообразны, поэтому зерносмесь для кроликов может меняться в зависимости от возраста и целей выращивания.

Как приготовить?

Некоторые заводчики применяют злаковые культуры для кормления животных исключительно в сухом виде. Однако, многие кролиководы несогласны с таким способом вскармливания, так как считают, что такой корм гораздо хуже усваивается организмом кроликов в сравнении с предварительно обработанным зерном. Наиболее распространенные методы приготовления зерна – запаривание и дрожжевание.

Запаривание

Для приготовления зерновой смеси или какого-то одного злака методом запаривания продукт насыпают в большую емкость (объемом 8-10 литров) и заливают кипятком так, чтобы вода покрыла зерно с запасом 5-10 см. После этого добавляют соль из расчета 1 столовая ложка на 1 ведро корма. Продукт готов к использованию после 5-6 часов настаивания.

Дрожжевание

Для подготовки кормовой смеси методом дрожжевания выполняют следующие действия:

• зерно сначала тщательно измельчается;
• в чистой воде растворяются пищевые дрожжи для выпечки (35 грамм);
• зерно заливается водой из расчета 1:2;
• дают настояться на протяжении 6-9 часов, выполняя периодическое перемешивание.

Справка. Смесь на дрожжах ускоряет набор веса кроликов, поэтому наиболее часто применяется для пород мясного направления.

Дрожжевую смесь удобно готовить вечером: на утреннее кормление ее уже можно давать кроликам, смешивая с сухой злаковой массой. Как правило, добавляют 2-3 ст.ложки дрожжевой мешанки в каждое кормление на протяжении 3-5 дней, после чего 5-10 дней дают обычные корма. Такую схему питания можно применять для кроликов возрастом старше 4 месяцев.

Как скармливать

Кормление кроликов зерном осуществляют, исходя из следующих рекомендаций:

1. Для молодняка доля пшеницы составляет 50% всей зерновой смеси. Остальная половина состоит из различных пропорций кукурузы и ячменя.
2. Крольчихам после рождения крольчат дают смесь с повышенной питательностью, которая состоит из равных частей овса и ячменя.
3. Племенным кролям зерновую смесь дают в виде пшеницы и овса, соединенных в пропорции 1:3.

Кормление кроликов по методу Золотухина

Кормление поголовья по методу Золотухина предусматривает подачу зерна в сухом виде или приготовленного методом замачивания. Крольчихам в период покоя вводят в рацион цельный овес, а перед случкой и в период окрола добавляют в пищу дробленый ячмень. Молодняку, который перешел на самостоятельное питание, рацион формируют на основе запаренного овса, после чего постепенно добавляют молотый ячмень. Оптимально, если новая грубая пища будет вводиться в меню в летний период. После достижения кроликами 4-месячного возраста в питание добавляют молотую кукурузу, а взрослые особи, достигшие 6 месяцев, переводятся на овес и ячмень, которые подаются в сухом виде. Также взрослым кролям в каждое кормление дают немного кукурузного зерна.

При использовании вышеперечисленных методов приготовления злаковых смесей и выборе, каким зерном кормить кроликов, обязательно учитывают возраст животных. Важно начинать приучать крольчат к зерновым кормам с мягкой и легко усваиваемой культуры - пшеницы, которая обеспечит животных питательными веществами и даст отличный старт для быстрого развития и набора мышечной массы. В дальнейшем заводчик самостоятельно подбирает рацион, в соответствии с доступностью других видов кормов: травы, комбикорма, овощей.

Многие кролиководы знают, насколько важно для их питомцев разнообразие в рационе. И для того, чтоб его обеспечить, нужно, чтобы меню кролика содержало как можно больше разноплановых продуктов. То, что кролики травоядные и кормить их можно травкой понятно и ребенку. А вот как насчет зерновых, можно ли давать кроликам пшеницу? Подробности читайте ниже.

Пшеница в рационе кроликов

Зерновые корма, а к ним относится и интересующая нас пшеница, очень питательны, поэтому их иногда еще называют концентратами. Энергетическая ценность 100 грамм пшеницы - 360 Ккал или 1505 кДж. А в своем составе этот злак содержит:

• Белки - около 14 г;
• Жиры - 2-2,5 г;
• Углеводы - 68-71 г;
• Витамины групп В и Е;
• Протеин.

Дополняя рацион своего ушастого питомца пшеницей, обращайте внимание на его возрастные потребности и уровень питательной ценности других кормов, которые он потребляет. Кормить пшеницей, как правило, следует в сочетании с другими зерновыми, такими как овес, ячмень, кукуруза.

Большинство кролиководов сходятся во мнении, что количество концентрированных кормов, не должно превышать 30-40% общего количества потребляемой пищи. Этот показатель может изменяться в некоторых конкретных случаях. Например, в период интенсивного откорма количество пшеницы в зерносмесях увеличивают, так как она обладает высокой калорийностью и способствует быстрому набору массы.

Хороши при откорме также и пшеничные отруби. Больше концентрированных кормов можно давать в периоды лактации и сукрольности. Однако, кормить одной лишь пшеницей не рекомендуют, по причине того, что она может вызвать у животного вздутие кишечника и нарушить минеральный баланс организма. Это связано с высоким содержанием в ней клейковины.

Как правильно скармливать

В корм домашним грызунам идет разная пшеница: в сыром виде, пропаренная, пророщенная. Единого мнения относительно того, какая из них полезней нет. Их рекомендуют совмещать и чередовать. Как мы уже упоминали, давать пшеницу в виде самостоятельного корма не советуют, ее лучше включать в состав зерносмесей или комбикормов. Их можно покупать уже готовыми, а можно готовить самостоятельно.

Ниже представлен рецепт универсального комбикорма (в составе которого находится интересующий нас злак) в процентном соотношении:

• Зерновые (пшеница, овес, кукуруза, ячмень) - 60%;
• Жмых и шроты - 15%;
• Пшеничные отруби - 15%;
• Рыбная и мясокостная мука - 3%;
• Соль, мел - 2-3%;
• Премиксы.

Перед тем, как кормить своих питомцев, такой комбикорм рекомендуют перемалывать и тщательно смешивать ингредиенты между собой. Чтобы кролики ели его с большим аппетитом многие заводчики рекомендуют готовить из него влажные мешанки, в которые можно также добавлять картофель. Как еще кроликам можно употреблять пшеницу рассмотрим далее.

В сыром виде

Сырую пшеницу кролики поедают достаточно охотно. Но, опять-таки повторимся, ее лучше давать в тандеме с другими зерновыми. Скармливают зерно как цельным, так и дробленным на более мелкие фракции. Включают пшеницу и в рацион домашних декоративных кроликов, так как, грызя этот достаточно твердый продукт, животное стачивает зубы. Многие заводчики отмечают, что кормить кроликов зерном в сухом виде очень удобно, так как это требует минимальных трудозатрат - просто насыпал зерно в кормушку и готово.

В пропаренном

Считается, что пропаренное зерно лучше усваивается ушастыми питомцами и содержит меньше трудной для переваривания клетчатки. Для того, чтобы запарить пшеницу, ее засыпают в специально подготовленную емкость, заливают кипятком из расчета 1:2 и добавляют столовую ложку соли (1 ложка на ведро злака). Затем накрывают и оставляют часов на 5-6.

Запаривают как цельное, так и дробленое зерно. Некоторые заводчики используют для пшеницы еще и метод дрожжевания. Дрожжеванное зерно способствует крайне быстрому набору массы зверьками, до 30% клетчатки в обработанном таким способом зерне усваивается легче.

Но давать его можно только во время откорма и с некоторой периодичностью, чтобы избежать ожирения. Для дрожжевания используют только дробленую пшеницу. Ее запаривают вышеописанным способом и добавляют к ней разведенные в теплой воде пекарские дрожжи. Дрожжей должно быть примерно 1-2% от массы зерносмеси. Полученную кашицу хорошенько перемешивают и оставляют в теплом месте на 6-9 часов. Оптимально проводить дрожжевание вечером, тогда к утру у вас будет готово «блюдо» для ваших кроликов, которым можно смело их кормить.

В пророщенном

Пророщенная пшеница будет особенно полезна вашим питомцам. Это отличная витаминная добавка, которая содержит витамины В, С, Е и ряд ферментов. Как правило, дают пророщенное зерно маточному поголовью, самцам и самкам перед случкой, во время лактации, перед окролом. Процедура проращивания следующая. Сухое зерно на сутки замачивают и оставляют в теплом месте.

Когда оно впитало влагу и разбухло, его раскладывают на противни, поддоны, специальные коробочки с низкими бортами, кому как удобно. Сверху накрывают влажной чистой тканью и оставляют в теплом месте. Когда через несколько дней проклюнутся маленькие росточки, можно считать, что ваше зерно проросло и готово к употреблению! Рекомендуется не проращивать сразу много зерна. Так как, по мере роста ростков, полезность зерна снижается. Следите, чтобы не попадались подпревшие и плесневелые ростки, кормить ими кроликов нельзя.

Видео «Кормление кроликов злаками»

На представленном видео можно увидеть, как кроликовод предлагает своему питомцу зерно в сыром и пропаренном виде!

Если Вы – начинающий фермер и не знаете, можно ли вскармливать кроликов пшеницей, то Вам нужно понимать, что эта зерновая культура богата полезными веществами, которые жизненно необходимы грызунам. Но сначала придется научиться правилам кормления.

Польза и вред

Пшеница содержит в себе большое количество углеводов (до 75%), белки, жиры, протеин, пищевые волокна, витамины Е, К, В, С, А, а также группу минералов – фосфор, кальций, цинк, железо, калий, марганец, магний и натрий. Поэтому она обладает такими свойствами:

• наполняет организм энергией;
• нормализует работу пищеварительной системы;
• ускоряет обмен веществ;
• укрепляет иммунную систему;
• очищает сосуды от холестерина;
• выводит вредные вещества;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• способствует правильному распределению полезных веществ в организме.

Таким образом, потребляя эту зерновую культуру, кролик будет расти здоровым и энергичным. Но не только своими полезными свойствами славится пшеница. Оказывается, для грызунов крайне важно грызть зернышки, так как они содержат абразивные частицы, благодаря которым стачиваются зубки, что, в свою очередь, предупреждает их слишком быстрый рост и возникновение таких патологий, как малокклюзия.

Пищевая ценность зерна составляет 360 Ккал/100 грамм, поэтому нужно строго соблюдать дозировку. В противном случае у кроля развивается ожирение, что негативно повлияет на функционирование внутренних органов.

Если перекармливать зверька пшеницей, можно нанести ему вред:

1. Пшеница содержит клейковину, которая в больших количествах приводит к метеоризму (вздутию живота).
2. В зерне не содержатся абсолютно все витамины и микроэлементы, поэтому если не разнообразить меню и вскармливать питомца только пшеницей, то возникает дисбаланс полезных веществ. Подробней о том, какие витамины нужны кроликам и из каких продуктов их брать — читайте .
3. При передозировке блокируется поглощение организмом минералов, так как в злаке присутствуют фитаты (антинутриенты).

Как правильно давать пшеницу кроликам?

Пшеничное зерно относится к продовольственной культуре, которая используется повсеместно на протяжении многих веков, но кроликам её стали вводить в пищу сравнительно недавно – несколько десятилетий назад. Применяется в разном виде – сыром, проросшем, пропаренном, молотом и т. д.

В сыром виде

Сырые зерна принято давать одновременно с другими кормами, например, комбикормом, зерновой смесью. Пшеницу можно дробить или добавлять в целом виде. Но её количество не должно превышать 30% от всей массы зерносмеси. Есть исключение – когда осуществляют интенсивный откорм, то прибавляется еще 10%. Совсем маленьким кроликам дают пшеницу в виде отрубей, смешивая их с картошкой или зеленью.

Сырые зерна считаются грубой пищей, поэтому их вводят крольчатам осторожно – изначально зерна дробят и дают в малом количестве, но со временем увеличивают порцию и добавляют в общую смесь в целом виде.

В пропаренном виде

Если пшеничное зерно подвергать пропариванию, из него улетучивается плохо перевариваемая клетчатка, поэтому продукт усваивается гораздо легче. Запаривать можно зерно в целом или дробленом виде:

• высыпать в ёмкость 1 часть зерна;
• залить «крутым» кипятком (2 части);
• добавить поваренную (на ведро зерен – 1 ст. л.);
• плотно накрыть крышкой;
• оставить настаиваться на 5 часов.

Кроликам очень нравится по вкусу ферментированная пшеница, которую запаривают аналогичным способом, но с введением в смесь пекарских дрожжей (их должно быть максимум 2% от общей массы). Такой способ пропарки называется дрожжевание.

В пророщенном виде

Пшеницу в пророщенном виде предпочитают не только животные, но и люди, потому что она содержит ударное количество витаминов. Её можно считать полноценной витаминной добавкой.

Когда нужно давать пророщенную пшеницу:

• в период лактации;
• во время вынашивания крольчат, особенно перед самым окролом;
• сразу после рождения.

Как прорастить пшеницу для кроликов?

Проращивание пшеницы – пошаговая инструкция:

• отберите лучшие зерна;
• промойте их под большим количеством воды;
• выложите в ёмкость;
• залейте водой, которая имеет комнатную температуру;
• оставьте в тепле на 24 часа;
• за это время на поверхность всплывут пустотелые зернышки, которые нужно убрать из массы;
• слейте воду;
• разложите набухшие зерна на плоской ёмкости (противень, поддон и т. д.) в 1-2 слоя;
• накройте увлажненной тканью;
• оставьте в теплом месте;
• через несколько дней в зернах появятся ростки, после чего их можно вскармливать кролям.

Правила, которых нужно строго придерживаться:

1. Не проращивайте сразу большой объем, так как пророщенные зерна со временем портятся, плесневеют. Достаточно сделать заготовку на 2-4 дня.
2. Внимательно осматривайте пшеницу перед замачиванием. Она должна быть в идеальном состоянии – без плесневелых элементов.
3. Зерно не должно быть чрезмерно пересохшим (максимум 12 месяцев после сбора).
4. Не используйте слишком сырую пшеницу.

Сочетание пшеницы с другими кормами

Как уже стало известно, нельзя вскармливать кроликов только пшеницей, поэтому её сочетают с другими .

Если зерна дробленые или молотые, их добавляют в комбикорм, зеленую траву, картофель и другие овощи. Сделать же зерносмесь можно с такими культурами:

1. Кукуруза обладает большим количеством углеводов, кальция, белка и жира. Считается очень полезной, но добавляют её в корм в небольших количествах, так как культура приводит к ожирению. Перед тем как добавлять в смесь, нужно отделить каждое зернышко от початка.
2. Ячмень особенно полезен для пищеварительной системы грызунов. Он нормализует функциональность органов ЖКТ, устраняет запоры и способствует набору массы тела. Перед потреблением важно измельчать зернышки, потому что они покрыты пленкой.
3. Овес богат пантотеновой кислотой, которая необходима для производства потомства. Культура считается высококалорийной, но, несмотря на это, кролики не набирают излишний вес.

Чтобы питание было максимально сбалансированным, придерживайтесь такой схемы совмещения зерновых культур:

Пшеница относится к ценному концентрированному фуражу, который необходим кроликам, но в определенной дозировке. Не забывайте, кроме кормовых смесей, для полноценного питания ушастых питомцев вводить ежедневно в рацион ветки, растения, овощи и фрукты.

В сегодняшней публикации я предлагаю вспомнить несколько забытый, можно сказать устаревший способ поддержки кроликов в зимний период. Речь пойдёт о пророщенном зерне. О его полезных качествах я решил написать, отвечая на вопрос Александра. Вот он, этот вопрос, содержащий одновременно и некоторые утверждения:

«Скажите Владимир, можно ли стимулировать охоту самок пророщенной пшеницей? В детстве я проводил это мероприятие и оно действовало. Пшеницу замачивал на одни сутки, затем она прорастала до 0,8-1,2 мм, после чего в небольших количествах давал самкам. Примерно через 2-3 суток у них появлялась охота и можно было без проблем их спаривать. Но это я делал больше 30 лет назад .»

Сегодня кролиководы применяют пророщенное зерно не так широко, ведь многие из них перешли на сбалансированные комбикорма и считают, что никаких дополнительных подкормок делать не нужно. Однако это не всегда справедливо. Возможно постоянное использование зерна с ростками не всегда оправдано, вызывает дополнительные хлопоты, риски и некоторые расходы. Но бывают ситуации, когда проростки пшеницы, ячменя, овса, да и других зерновых, очень даже выручают кроликовода, помогают ему в период зимы улучшить состояние хозяйства.

Быстрый поиск:

В каких случаях нужно применять пророщенное зерно?

Очень хорошо, как совершенно правильно и подметил Александр, сказывается его применение для повышения охоты к спариванию. Ни для кого не секрет, что часто зимой крольчих трудно покрыть даже с помощью молодого и активного самца. Есть у животных свои биологические часы и они в своей жизнедеятельности всё время на них «поглядывают». Однако пророщенное зерно может спутать карты кроликам, вернуть к ним ощущение близкой оттепели. И происходит это в основном не под воздействием зрительных образов, а через воздействие веществ (каких именно мы рассмотрим далее), образующихся в процессе проклёвывания ростков. Другими словами, организм кроликов получает недостающие зимой вещества, микроэлементы, витамины, которые стимулируют его к продолжению рода. Это в большей части относится к самкам, но так же благотворно сказывается и на самцах.

Очень хорошо пророщенное зерно использовать для поддержания кормящих самок, особенно при интенсивном способе ведения хозяйства, а так же при больших приплодах. В этом случае не только восстанавливаются утраченные жизненные силы, но и увеличивается выработка молока, улучшается его питательная ценность. Это особенно важно на заключительном этапе кормления.

Ещё один случай, когда вам поможет пророщенное зерно — это откорм кроликов перед плановым забоем. Учитывая умышленный перекорм животных, насыщение их калорийными кормами мы вправе ожидать от них снижение аппетита. Пониженная активность ожиревших тушек ещё больше уменьшает их желание поесть, они могут даже исхудать. Вот тут на помощь и приходит пророщенное зерно. От него кролики вряд ли откажутся. Полученные ферменты помогут расщеплять потреблённые корма, витамины улучшают активность. В целом аппетит улучшается, что позволяет скормить дополнительно не только само проросшее зерно, но и другие корма в придачу.

Кролиководы, извлекающие дополнительную прибыль от реализации шкурок знают, как сильно сказывается на их цене качество ворса. Для того, чтобы улучшить состояние волосяного покрова, необходимо качественное, сбалансированное питание. Эту задачу с лёгкостью решает введение в рацион пророщенного зерна. После нескольких дней его применения вы заметите уменьшение выпадения волосков‚ улучшение насыщенности природного окраса и блеска шкурок.

Если по каким-то причинам растущий организм кролика недополучает требующихся ему витаминов, он вырастает рахитом, не пригодным ни к дальнейшему разведению, ни даже для реализации на мясо и шкурку. В зону риска попадают животные с недостаточным количеством молока в подсосный период, при отсутствии сбалансированного питания, особенно зимой. Своё негативное влияние оказывает и короткий световой день, ведь при недостатке ультрафиолета падает активность внутриклеточных процессов, сокращается синтез витаминов. Да и в кормах те, что изначально были после заготовки, потихоньку разлагаются. Исправить ситуацию можно применяя пророщенное зерно. Однако его можно вводить в рацион, когда система пищеварения полностью сформируется по балансу полезных бактерий, иначе скорее всего наступит вздутие и как следствие ЖКС. Я рекомендую начинать кормить кроликов проростками не ранее 45 дневного возраста, вводить их постепенно.

В некоторых случаях пророщенное зерно помогает справиться с желудочно-кишечными заболеваниями, а в целом улучшает работу соответствующих внутренних органов, стимулирует правильную секрецию, проходимость, выработку ферментов. Поэтому ветеринарные врачи часто прописывают этот ценный продукт, как лекарство. Кроме того, его можно применять и как профилактическое средство от возможных неприятностей.

И наконец, есть ещё один случай оправданного применения такого своеобразного корма. Это когда вы захотите просто побаловать своих питомцев вкусненьким деликатесом. Известно, что кролики с большим аппетитом поглощают пророщенное зерно, особенно в зимний период — это мечта кролика. Причём могут съесть его с избытком. Поэтому необходимо не только постепенно вводить проростки в рацион, но и ограничивать его потребление разумными пределами.

ЕСЛИ ПРОИЗВОДИТЬ дан­ный кла­дезь ви­та­ми­нов вам по­ка­жет­ся слиш­ком хло­по­то­но или по ка­ким-то при­чи­нам не­воз­мож­но, есть аль­тер­на­ти­ва под­дер­жать кро­ли­ков ви­та­ми­на­ми в зим­ний пе­ри­од. Рас­кла­ды­вай­те в клет­ки хвою. Од­ной не­боль­шой ве­точ­ки в сут­ки для од­но­го взрос­ло­го жи­вот­но­го бу­дет впол­не до­ста­точ­но. В ней так же мно­го ви­та­ми­на Е, мик­ро­э­ле­мен­тов. Кро­ме это­го кро­ли­ки, по­едая игол­ки и об­гла­ды­вая ко­ру, ста­чи­ва­ют зу­бы, мень­ше гры­зут клет­ку. Кста­ти, мож­но с этой целью ис­поль­зо­вать и но­во­год­нюю ёл­ку пос­ле вы­пол­не­ния ею сво­ей ос­нов­ной функ­ции.

Как всё начиналось?

О по­лез­нос­ти пи­щи, ос­но­ван­ной на про­ро­щен­ных зёр­нах зла­ко­вых и бо­бо­вых куль­тур из­вест­но со вре­мён Гип­по­кра­та. Здесь я имею в ви­ду уже не кро­ли­ков, а весь род че­ло­ве­чес­кий. И древ­ние егип­тя­не, и древ­ние ин­ду­сы ши­ро­ко ис­поль­зо­ва­ли дан­ную ди­е­ту для омо­ло­же­ния ор­га­низ­ма, со­хра­не­ния кра­со­ты и пре­дуп­реж­де­ния бо­лез­ней. Вна­ча­ле лю­ди об­ра­ти­ли свой взор на пше­ни­цу, са­мый рас­прост­ра­нён­ный злак. За­тем об­на­ру­жи­лось, что не ме­нее бла­го­твор­но воз­дейст­ву­ют на лю­дей и про­рост­ки дру­гих куль­тур, на­при­мер яч­ме­ня, ржи, го­ро­ха, под­сол­неч­ни­ка и да­же, на­при­мер, эк­зо­ти­чес­ко­го ара­хи­са. Се­год­ня учё­ные де­ла­ют свои утверж­де­ния о поль­зе про­ро­щен­ных зёрен, ос­но­вы­ва­ясь не толь­ко на до­гад­ках и экс­пе­ри­мен­тах, но и на тща­тель­ном изу­че­нии мо­ле­ку­ляр­но­го со­ста­ва и био­хи­ми­чес­ких про­цес­сов, про­ис­хо­дя­щих в клет­ках про­дук­та и тка­нях че­ло­ве­ка. Круп­ный всплеск по­пу­ляр­нос­ти и внед­ре­ния вповседневное меню зёрен с ростками произошёл в Европе в 50-е годы. На прилавках супермаркетов появились и нашли спрос продукты на их основе.

В настоящее время пророщенные злаки дошли и до наших регионов. В крупных торговых сетях — это обычный ходовой продукт. Производители научились перед расфасовкой быстро высушивать продукт, герметично его упаковывать и тем самым продлевать срок годности до 2 недель. Но не только в супермаркетах, а и ветеринарных аптеках, магазинах для животных сплошь и рядом продают проростки в качестве корма для животных. Если всё начиналось с птичьего направления, то сейчас уже и кролиководы и даже держатели кошек знают, как неплохо подкормить ими своих питомцев. Мало того, всё больше людей осознали, что прорастить зёрна можно самому и с лёгкостью в домашних условиях. И не только для питомцев, а даже для собственного употребления. Оказалось, что это не только полезно, но и вкусно. Для проращивания не нужно каких-то особых приспособлений и временных затрат. Опыт появляется очень быстро. Что касается кроликов, то в большей степени данные вкусности и полезности получают декоративные штучноразводимые экземпляры. В хозяйствах — это большая редкость.

В чём польза пророщенных зёрен?

Зёрнышко — это маленький продолжатель рода той или иной культуры. Для того, чтобы выполнить эту свою главную миссию, внутри его оболочки сосредоточены достаточно большие резервы для обеспечения начальных этапов жизни. Но до поры-до времени зерно как бы спит и не может отдать всю сосредоточенную в нём энергию. Поглощая его в качестве сухого продукта животные используют лишь часть заложенных запасов. Другое дело, когда зерно под воздействием влаги и тепла начинает просыпаться. В результате активно идущих процессов, белки начинают расщепляться и превращаться в ценнейшие аминокислоты. В пророщенном зерне уже есть витамины групп В, С, Е, ферменты. Витаминная интервенция особенно полезна зимой и ранней весной, когда их количество во многих кормах, в том числе и в сене падает в два и более раза. Особо отмечу наличие витамина Е, так как он стимулирует кроликов к продолжению рода и резко уменьшает процент прохолостов при спариваниях.

Что касается ферментов, то и они очень важны для организма любого животного. Их они получают с пищей. Например, учёные доказали, что удав, переваривая кролика, половину всех ферментов использует из организма жертвы. Без ферментов, выполняющих роль ускорителей, невозможны ВСЕ биохимические процессыСин­тез, пре­вра­ще­ния и рас­пад бел­ков, жи­ров, уг­ле­во­дов, нук­ле­и­но­вых кис­лот, гор­мо­нов и дру­гих со­еди­не­ний.в клетках тканей. в клетках тканей. Это значит, что без ферментов животное не сможет не только переварить съеденное, но даже дышать, двигаться, размножаться, реагировать на раздражители и т.д. При недостатке ферментов кролик становится пассивным, плохо развивается, часто болеет, его не заставишь спариваться. И тут опять на помощь нашим ушастым придёт пророщенное зерно, ведь самые большие запасы упомянутых катализаторов находятся в прорастающих семенах.

УСТАНОВЛЕНО, ЧТО упо­треб­ляя обыч­ное зер­но, ор­га­низм не по­лу­ча­ет все име­ю­щи­е­ся в нём ми­не­раль­ные ве­щест­ва и мик­ро­э­ле­мен­ты (маг­ний, цинк, каль­ций). Ра­нее я уже упо­ми­нал, что каль­ций луч­ше все­го усва­ива­ет­ся из про­дук­тов жи­вот­но­го про­ис­хож­де­ния (костная мука , скорлупа яиц). Но в рост­ках зёрен раз­ру­ша­ют­ся ве­щест­ва, бло­ки­ру­ю­щие усво­е­ние мик­ро­э­ле­мен­тов и кро­лик по­лу­ча­ет их спол­на.

Ещё одним большим плюсом является употребление набухшей клетчатки. Она легче усваивается, так же как и сахар. Кроме этого часть её играет роль очистителя кишечного тракта, ещё больше разбухает под воздействием желудочного сока, впитывает в себя вредные вещества и токсины, накапливающиеся в процессе жизнедеятельности и выводит из организма. Таким образом кролики чувствуют прилив сил и становятся бодрыми и более активными.

Как правильно и быстро прорастить зёрна?

Существуют различные технологии получения пророщенного зерна. Все они основаны на предварительном замачивании с последующим набуханием и дальнейшем помещении в тёмную влажную среду с температурой около 25°С. В этих условиях зерно начинает пробуждаться к жизни. Отличие вызвано разницей производимых объёмов. Если вы хотите кормить проростками крупный рогатый скот, крупную птицефабрику или кролеферму, то без специального оборудования вам не обойтись. Оно проращивает зерно центнерами и тоннами, подобно тому, как в пивоваренной промышленности для получения солода из ячменя. Но храниться такой корм долго не может, поэтому для подавляющего числа хозяйств такая механизация окажется неоправданно расточительной, да и не нужной.

Са­мый прос­той спо­соб — это про­ра­щи­ва­ние зер­на в до­маш­них усло­ви­ях, ис­поль­зуя та­ре­лоч­ки, ми­соч­ки, мар­леч­ки или тря­поч­ки. Если вы не толь­ко кро­ли­ко­вод, но ещё и ого­род­ник, то на­вер­ня­ка про­ра­щи­ва­ли се­ме­на куль­тур для их быст­рых всхо­дов. Здесь — то­же са­мое. Глав­ное по­сто­ян­ный кон­троль, ведь ско­рость об­ра­зо­ва­ния рост­ков силь­но за­ви­сит от раз­лич­ных фак­то­ров. И от са­мо­го зер­на, точ­нее его ви­да и да­же сор­та, из­на­чаль­ной су­хос­ти, тем­пе­ра­ту­ры воз­ду­ха, сте­пе­ни на­бу­ха­ния. Рост­ки не долж­ны по­лу­чить­ся слиш­ком длин­ны­ми. Оп­ти­маль­ная их дли­на — до 1,5 мм. При дли­не бо­лее 2 мм свойст­ва про­дук­та сни­жа­ют­ся, а при даль­ней­шем про­ра­щи­ва­нии по­яв­ля­ют­ся ток­си­ны. Про­шу не пу­тать со спе­ци­аль­ной тех­но­ло­ги­ей вы­ра­щи­ва­ния гид­ро­пон­ным ме­то­дом длин­ных зе­лё­ных стеб­лей. Они так же по­лез­ны, уве­ли­чи­ва­ют об­щую мас­су кор­ма в не­сколь­ко раз, но тре­бу­ют спе­ци­аль­ных под­кор­мок. В общем это совсем другая «петрушка». Конечно, таким способом много зерна не прорастить, но для поддержания и приведение в чувство отдельных кроликов, он вполне подойдёт.

ПРОРАЩИВАЯ ПШЕНИЦУ для лич­но­го упо­треб­ле­ния, зер­но не­об­хо­ди­мо брать выс­ше­го сор­та (про­да­ёт­ся спе­ци­аль­но для этих це­лей), во­ду ис­поль­зо­вать от­филь­тро­ван­ную или дис­тил­ли­ро­ван­ную. Пе­ред за­ма­чи­ва­ни­ем и в про­цес­се на­бу­ха­ния, зер­но не­об­хо­ди­мо про­мы­вать. Са­ма по­су­да и ма­те­рия долж­ны быть тща­тель­но про­мы­ты и пе­ри­о­ди­чес­ки обез­за­ра­жи­вать­ся мар­ган­цов­кой. Для кро­ли­ков огра­ни­че­ния по ка­чест­ву зер­на не та­кие стро­гие, но есть (см. да­лее в ню­ан­сах).

Если же хозяйство у вас достаточно крупное, объём скармливаемого зерна измеряется килограммами или десятками килограммов, а вы решили включить проростки в рацион всех ушастиков, вам понадобится освоить другую технологию. Однако советую всё же начать с не­боль­ших коли­честв, чтобы, как гово­ри­ться, про­щу­пать все тон­кости, све­сти риски потерь к ми­нима­льным. Убе­див­шись, что всё полу­чае­тся, как надо, можно пере­ходить к зама­чива­нию зер­на в бо­льших ёмко­стях: кас­трюлях и даже чанах. Зерно или зер­нос­месь зали­вае­тся пол­нос­тью водой и ещё плюс 2 см све­рху. После набу­хания в про­хлад­ном месте (около 15°С) в те­че­ние 12 часов масса пере­клады­вае­тся в обы­чные поли­про­пиле­новые ме­шки для стекания излишков влаги. В них же зерно и оставляется для дальнейшего прорастания в тёплом месте. Чтобы масса в мешках сама по себе не грелась и зерно не перегорело, мешки необходимо сплющивать, при этом толщина слоя зерна не должна превышать 6-8 сантиметров.

Некоторые нюансы при кормлении ростками.

Про­ра­щи­вать зёр­на не­об­хо­ди­мо стро­го по тех­но­ло­гии. По­сто­ян­но ос­мат­ри­вай­те зер­но и рост­ки. Пе­ре­рос­шие зёр­на кро­ли­ки так же съедят с удо­вольст­ви­ем, од­на­ко по­ми­мо воз­мож­ных ток­си­нов на про­дук­те лег­ко об­ра­зу­ет­ся пле­сень. Сре­да для её об­ра­зо­ва­ния са­мая бла­гоп­ри­ят­ная. Что­бы по воз­мож­нос­ти про­ти­во­сто­ять это­му, не­об­хо­ди­мо брать ка­чест­вен­ные, здо­ро­вые зёр­на с хо­ро­шей всхо­жестью, ис­поль­зо­вать чис­тую по­су­ду, ко­то­рую пе­ри­о­ди­чес­ки не ме­ша­ет и про­дез­ин­фи­ци­ро­вать. Тряп­ки, мар­ли и меш­ки так же не­об­хо­ди­мо об­ра­ба­ты­вать, а при воз­мож­нос­ти ме­нять на но­вые. Если за­ме­ти­те, что зер­но дол­го не про­рас­та­ет и на­чи­на­ет тем­неть, ис­поль­зо­вать его не­льзя. Са­мо со­бой ра­зу­ме­ет­ся, что про­трав­лен­ное зер­но долж­но сра­зу быть ис­клю­че­но из ра­ци­о­на жи­вот­ных.

Если вы решите приготовить мешанку с добавлением пророщенных зёрен, ни в коем случае не перекручивайте их через мясорубку. Дело в том, что от соприкосновения с металлическими ножами полезные свойства исчезнут, так как произойдёт химическая реакция окисления образовавшихся соединений. Так же многие ценные компоненты будут разрушены при нагревании, поэтому зёрна с ростками лучше добавлять в мешанки после остывания основной массы.

Вво­дить про­рост­ки в ра­ци­он кро­ли­ков, впро­чем, как и дру­гие но­вые кор­ма, нуж­но по­сте­пен­но. Бук­валь­но с не­сколь­ких де­сят­ков грам­мов. Перекорм, особенно свежепророщенными зёрнами может привести к вздутию животов. Ветеринар Ирина Тылик настоятельно советует перед раздачей такого корма для гарантии, пока кролики не адаптировались к нему, подсушить не менее 12 часов на впитывающей ткани. Обладатели русской печки могут сделать это намного быстрее, уже через час, другой раздавать по кормушкам.

Предлагаю посмотреть, как Ирина проращивает зерносмесь для своих кроликов, соблюдая все меры предосторожности, исключающие брожение, заплесневение, появление токсинов. Данный способ, предусматривает замачивание зерна в пределах ведра. Он отлично подойдёт тем, кто решит подкармливать среднее по размерам хозяйство, добавляя проростки в мешанки или раздавая наиболее нуждающимся особям.

Пожалуйста, поделитесь этой статьёй с друзьями по соц.сети:

Пожалуйста, оцените статью. Задайте вопрос, обсудите на форуме.