Свинина — это один из самых употребляемых продуктов в мире. Она относится к легкоусвояемым видам мяса. Свиной жир наносит меньше вреда сердцу и сосудам. В нем содержится много витаминов группы В, в отличие от баранины и говядины. Поэтому в сельской местности почти в каждом подворье выращивают поросят. Нужно очень тщательно подойти к процессу их откорма. Желудок поросенка — отнюдь не мусорное ведро, куда можно сбросить все отходы. Кормление должно быть правильным и сбалансированным.
Периоды кормления свиней
До 1 месяца маленькие поросята питаются молоком матери и вырастают за это время до 10 кг. Но даже в этот период им нужно давать дополнительные подкормки, содержащие витамины, макро- и микроэлементы, особенно железо. Уже в первую неделю стоит в корытце насыпать комбикорм в виде гранул с добавлением поджаренного ячменя, кукурузных хлопьев. Также нужно давать малышам в это время красную глину небольшими комочками для повышения железа в организме и древесный уголь для удаления газов из желудка, тем более, маленькие хрюшки очень любят ими похрустеть. Просто насыпать уголь в корытце, это, конечно, будет очень хорошо, но только если он получен из лиственных пород дерева.
Поросёнок
Также дается мел для укрепления костей и повышения кальция в крови. Полезна для поросят и дернина, только ее нельзя снимать там, где раньше паслись свиньи, чтобы избежать заражения глистами. Поросятки очень любопытны, поэтому стараются попробовать все, что лежит в кормушке. В конце первого месяца у поросят в желудке уже вырабатывается соляная кислота, поэтому рацион кормления нужно расширять. С этого времени им следует вводить каши, сваренные на молоке, коровье молоко и простоквашу. Давать нужно небольшими порциями - 5-6 раз в сутки.
С первых дней поросятам можно предлагать траву, так как это источник витаминов. Лучше всего давать бобовые растения. В самом начале прикорма траву измельчают в мелкую сечку и заваривают крутым кипятком.
Вскармливание поросят разделяют на 3 периода:
- Молочный. Продолжается 2 месяца.
- Доращивание - время набора веса поросенка от 15-20 кг до 50-60 кг. Длится примерно до 4 месяцев. В этот период нужно заложить прочную основу для следующего этапа кормления.
- Откормочный. Начинается с 4 месяца. В это время молодой хряк или свинка обильно набирают вес, поэтому кормить их нужно 2-3 раза в день. Бывает 2 вида откорма свиней: мясной и беконный.
Важно! Поросята должны получать вволю свежей чистой воды.
Какую траву можно давать поросятам и свиньям
- люцерна;
- донник;
- клевер;
- кукуруза.
Эти культуры богаты витаминами, белками и минералами, которые очень важны для откорма свиней.
Из перечисленных культур лучше всех подходит люцерна. При достижении роста 10-15 см поросята могут есть ее без ограничения.
Обратите внимание! В более молодой траве протеинов содержится больше, со временем их содержание уменьшается. В период цветения люцерна становится грубой, и животные уже не так охотно ее поедают.
Клевер тоже очень нравится маленьким хрюшкам, к тому же именно в молодых побегах содержится много протеина и клетчатки.
Полезны поросятам и крестоцветные (капуста, рапс, репа). Быстрорастущий рапс - наиболее оптимальный вариант для подкормки этих животных. Свиньи любого возраста очень любят его. В этом растении содержится много серы, за счет чего у поросяток пищеварительная система работает намного лучше. Капусту в качестве корма используют реже и по не многу. Перед забоем, примерно за месяц капустой кормить прекращают, иначе мясо приобретет кисловатый привкус. У репы вначале скармливают ботву, а затем и сами корнеплоды.
Почти с рождения и до убоя поросятам дают еще и такие зеленые травы: крапиву, лебеду, вику, репейник, а также одуванчик, горох, клевер, люцерну, ботву свеклы, листья тыквы и кабачков. Летом этих трав кругом видимо-невидимо, что существенно снижает себестоимость мяса.
Многие начинающие животноводы не знают, как давать крапиву поросятам. Если она уже переросла, то ее обязательно нужно заваривать, а вот молодую можно просто порубить в корыте и смешать с другими кормами. Также крапиву можно высушить, измельчить и добавлять такую сечку в корм. Зелени поросенок должен получать около 8 кг в неделю. Этого количества достаточно, чтобы лучше усваивать пищу, а также быстрее расти и развиваться. Благодаря поеданию зеленой массы, улучшается качество свинины.
Крапива для поросят
Также многих волнует, можно ли давать свиньям молочай (так как в семействе молочайных много ядовитых видов). Ответ прост: да, можно. Помимо молочая поросяткам можно давать почти любую сорную траву с огорода: осот, клевер, лебеду. Кстати о лебеде. Она считается ядовитой травой, но в войну она спасла много жизней, а скот и теперь поедает подчистую ее нежные шелковистые стебли и листья. Так что вопрос, можно ли давать поросятам лебеду, отпадает сам собой. К тому же, у поросят хорошо развито обоняние, и они вредную траву не будут есть, а скушают ту, которая нужна им в данный момент.
В домашних условиях можно заготовить многие травы впрок. Их можно высушить (лучше всего в тени), измельчить и хранить в закрытой таре.
Важно! Для пополнения запасов витамина С поросятам можно давать щавель в небольшом количестве. Свежих зеленых кормов должно быть 30-40% от всего дневного рациона.
Рацион взрослых свиней
Рацион животных зависит от пола и времени года. Лучше всего кормить свиней комбикормом, состоящим из:
- зерновых злаков;
- отрубей;
- сухого обрата;
- мясо-костной муки;
- рыбной муки;
- дрожжей.
Его состав должен быть сбалансированным, имея все полезные вещества.
Летний период
В летнее время было бы очень полезно выпускать свиней на луг. Если такая возможность есть, то выпасать нужно утром, до того как солнце начнет припекать, и после обеда во избежание покраснения кожи (поросята как и люди могут загорать). Но часто это невозможно, в таком случае хозяин сам должен обеспечить своих хрюшек зелеными кормами.
Поросята
Зимний период
В зимнее время поросятам дают сухое измельченное сено, сушеную крапиву и другие заготовленные травы с добавлением концентрированных кормов. Также дают силос. Когда зеленых кормов нет, свиньи его едят с удовольствием.
Таблица норм питания
| Норма | Престартер | Отъем | Диетический комбикорм | Доращивание, | Доращивание, | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12-20 кг | 20-30 кг | |||||
| Энергия, МДж | до 13,4 | 13.4 | 13 | 13.8 | 13.4 | |
| Лизин, ОЭ | 1 | 1 | 1 | 0.95 | 0.85 | |
| Протеин, г | 190 | 190 | 165 | 185 | 180 | |
| Клетчатка, г | - | 40 | 40 | 35 | 30 | |
| Кальций, г | 8.5 | 7.5 | 6.5 | 7.5 | 7.5 | |
| Фосфор, г | 5.5 | 5.5 | 5 | 5.5 | 5 | |
| Натрий, г | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
Картофель нельзя давать в сыром виде, так как в нем содержится ядовитое вещество, опасное для свиней. Тем более, нельзя давать позеленевший картофель. А свеклу, напротив, нужно предлагать в сыром виде. И лучше, если это будет кормовая, а не красная.
Важно! Ни в коем случае не дают корма, пораженные плесенью, или загнившие.
Также могут вызвать отравление свиней следующие растения:
- Черный паслен - ядовито все растение, в особенности ягоды в недозрелом состоянии;
- куколь - это красивый цветок, у которого ядовиты семена;
- лютик - растение, которое обитает на берегах речек и других водоемов. Больше всего ядовит весной и именно тогда привлекателен для поросят;
- плевел опьяняющий;
- вех ядовитый. У этого опасного растения отравление могут вызвать стебель, листья и корневище;
- дурман также считается ядовитым растением, особенно его плоды.
Животноводы со стажем советуют, чтобы вырастить хорошего хряка или свинку нужно:
При правильном уходе и сбалансированном питании можно за 8 месяцев получить центнер, а то и больше первоклассной свинины. Все выше перечисленные советы помогут этого добавиться даже начинающему фермеру.
Вам надоело постоянно покупать дорогое и не всегда качественное мясо на рынке или в магазине, и выращивание свиней своими силами кажется все более привлекательной идеей? Если на вашем участке найдется место под свинарник, а сами вы готовы уделять время разведению свинок, дело остается за малым – определить для себя, стоит ли овчинка выделки?
Какие условия необходимы для содержания свиней?
Выращивание свиней считается едва ли не самым удачным вариантом животноводства, выгодным и относительно легким. Свиноматка по два раза в год приносит около десяти поросят, которые очень быстро растут, хорошо набирая массу на небольшом количестве корма. Ни птицы, ни крупный рогатый скот такого эффективного прироста не обеспечат. Однако не стоит рассчитывать на то, что свинью можно содержать в любых условиях и кормить, чем придется. Эти животные хоть и всеядны, однако их здоровье и качество мяса во многом зависит от рациона.
Выращивание свиней считается едва ли не самым удачным вариантом животноводства, выгодным и относительно легким
Если идея заняться свиноводством увлекла вас всерьез, для начала стоит ознакомиться с основными правилами, как выращивать свиней, и изучить особенности разных пород. К примеру, некоторые распространенные породы крупных белых свиней относятся к типу беконных, и как бы вы ни старались, хорошего сала от них получить не удастся.
Видео про разведение и содержание свиней
Особенности откорма свиней в соответствии с возрастом:
- Откармливать поросят начинают с трехмесячного возраста. Так как им требуется больше белка для активного формирования мышечной массы, в рацион добавляются вареные бобовые культуры, нарезанные листья капусты, вареная морковь, крупно натертая на терке. Объем корма увеличивается до 4 кг на животное.
- К седьмому месяцу жизни у свиньи соотношение мышечной массы и сала начинает меняться, рост животных почти прекращается. Норма суточного рациона в этот период должна составлять около 6 кг, питание обогащается вареной сахарной свеклой, количество потребляемой ежедневно соли возрастает до 30 г.
- С восьми месяцев свинья нагуливает сало, поэтому в рационе с этой поры должны преобладать горох и вареная кукуруза, резаные кабачки, тыква и жирные отходы. Свежие и вареные фрукты позволят добиться более нежного, нежирного мяса. Объем суточного корма восьмимесячной свиньи должен достигать 7 кг, а количество соли – 40 г.
- К первому году у хорошо откармливаемой свиньи соотношение мяса и сала должно составлять 60:40, при весе от 250 кг. Норма потребляемого корма в день увеличивается до 8 кг.
Откармливать поросят начинают с трехмесячного возраста
Об вы подробнее сможете почитать в соответствующей статье на нашем сайте. Если же при полноценном питании свиней вам не удается их откормить, возможно, животным для набора мышечной массы просто не хватает движения – выделите им вольер побольше.
Решение о разведении свиней принято, помещение для них подготовлено, вы уже изучаете предложения, где можно выгодно купить свиноматку или поросенка… А обдумали ли вы один из главных вопросов: чем кормить свиней и как делать это правильно? Ведь любому свиноводу хочется по возможности избежать высоких затрат на корм, при этом добиться хорошего прироста массы животных и отличного качества свинины.
Прежде чем приступить к закупке кормов, вам нужно определиться:
- Какого возраста свиней вы собираетесь покупать? Рацион кормления свиней во многом отличается от рациона поросят, а свиноматкам и вовсе необходим разный корм в разные месяцы беременности.
- Располагаете ли вы достаточными денежными средствами, чтобы постоянно покупать заводской комбикорм, или намерены сами готовить корм?
- Будете ли вы покупать зерно или хотите обойтись травой, корнеплодами со своего огорода и пищевыми отходами с кухни?
- Сможете ли вы обеспечить свиней качественными премиксами и минеральными добавками?
При сухом кормлении обязательно нужно вдоволь поить животных, иначе начнутся запоры, и замедлится прирост массы
Конечно, на сбалансированном комбикорме, сдобренном витаминными добавками, вам удастся быстрее добиться желаемого результата и получить качественное вкусное мясо, чем при кормлении пищевыми отходами и корнеплодами.
Видео про корм для свиней
Особенности кормления, режим питания и рацион: что можно и нельзя давать животному
Поскольку у свиней однокамерный желудок, им сложнее, чем крупному рогатому скоту, переваривать корма, содержащие клетчатку. В связи с этим рацион свиней должен большей частью состоять из экструдированных, концентрированных кормов, а сочных зеленых и грубых кормов должно быть меньше.
Вы можете предпочесть традиционное влажное кормление, которое включает в себя мешанки из пищевых отходов, овощей, вареного картофеля, травы и зерна, либо выбрать кормление свиней сухим кормом: дроблеными зерносмесями с добавлением гороховой муки, жмыхов и витаминно-минеральных добавок. При сухом кормлении обязательно нужно вдоволь поить животных, иначе начнутся запоры, и замедлится прирост массы.
Сухой тип кормления требует меньше трудозатрат – вам не придется дважды в день варить овощи и носить тяжелые ведра с мешанкой, достаточно лишь раздробить заранее зерно, смешать с другими компонентами и выдать каждой свинье свою норму. Навоз у свиней на сухом кормлении не имеет резкого запаха и уже через год пригоден к использованию в огороде (на влажном питании – через пару лет). Растут поросята на сухом кормлении лучше, поэтому, если вы воспринимаете свиней не как вместилище отходов с кухни, а как выгодное вложение средств, выбирайте сухой корм для свиней.
Скармливать зерна свиньям следует в размолотом виде, поскольку так они лучше перевариваются
Важные тонкости:
- Скармливать зерна свиньям следует в размолотом виде, поскольку так они лучше перевариваются. Цельные зерна давать свиньям попросту неэкономично – животные их плохо пережевывают, в результате большая часть зерен в непереваренном виде выделяется вместе с калом.
- Картофель дают в вареном виде, предварительно обязательно промыв клубни от грязи. Воду из-под вареного картофеля давать не рекомендуется.
- В качестве витаминной добавки небольшое количество корнеплодов скармливают сырыми, а в качестве основного корма в большом количестве – вареными.
- Корма нужно давать ровно столько, сколько ест свинья за один прием, особенно это касается мешанок, которые быстро закисают. Несъеденные остатки корма во время следующего кормления не используют.
- В зерновых кормах много углеводов, но мало белка. Чтобы обеспечить свиней протеином, необходимо давать зернобобовые культуры, кормовые дрожжи, жмыхи, рыбную муку (рыбу не стоит), обрат, мясо-костную муку, обезжиренное молоко.
Как и чем кормить домашних свиней разных возрастов
Рацион кормления и режим питания свиней зависит от множества факторов: породы поголовья, пола и возраста животных.Кормление в молочный период
Поросят-сосунов приучают к корму с пятого дня жизни, когда у них прорезаются зубы. Скармливание поджаренных зерен кукурузы (початки – пока ещё слишком грубая пища), ячменя, гороха, пшеницы, помогает развить поросятам слюнные железы и зубную систему. Также начинают давать ацидофильную простоквашу, чтобы предупредить желудочно-кишечные болезни. Затем поросятам-сосунам включают в рацион специальные комбикорма с премиксами или же дают мел, древесный уголь, костную муку. Из сочных кормов, начиная с 10-ти дневного возраста, скармливают протертую сырую морковь, а позже – мелко нарезанную. Подрастающим поросятам дают свеклу, тыкву, комбинированный силос в малых количествах, трех недель начинают подкармливать вареной картошкой.
Поросят-сосунов приучают к корму с пятого дня жизни, когда у них прорезаются зубы
Поросят отнимают от маток к полутора месяцам, постепенно приучая к определенному кормлению – сухому или влажному. Ко времени отъема поросят в рационе маток снижают долю концентратов, убирают сочные корма и переводят на сухие корма, что приводит к прекращению лактации. Вместе с тем поросят подпускают к маткам меньше и реже, увеличивая подкормку. Через 10 дней поросят оставляют в отдельном от матери помещении и полностью переводят на обычный корм три раза в сутки.
Поросятам-отъемышам дают смесь концентратов, рыбную муку, обезжиренное молоко, сочные корма, витаминные корма (морковь, сено, комбинированный силос) и минеральные вещества. При этом в зимний период концентраты должны составлять 70 % рациона, сочные корма – 10 %, мука бобовых культур – 5 %, добавки животного происхождения – 5 %.
Доращивание подсвинков в домашних условиях
В период доращивания подсвинков от 20 кг до 50 кг у них формируется костяк и мышечная ткань, на которых потом отложится сало. Если этот период пришелся на лето, можно дешево и быстро откормить подсвинков с помощью пастбищного содержания на молодой траве с добавлением кухонных отходов и концентратов.
Часть скошенной травы дается в свежем виде, а часть мелко рубится и запаривается горячей водой под крышкой за два часа до кормления. Перед кормлением в травяную массу добавляют мятый теплый картофель и концентраты, можно ввести немного хлеба (остатки со стола или зачерствевший), в результате смесь по внешнему виду становится похожа на густой суп.
Рацион на откорм, чтобы быстрее набирали вес
Видео про кормление свиней
Кормление хряков и свиноматок: как правильно?
Хряков следует кормить легкоперевариваемыми кормами, которые не вызывают ожирения. Желательно, чтобы их рацион состоял из 75 % концентратов, 10 % добавок животного происхождения и сочных кормов, 5 % трав бобовых культур. Подойдут пшеничные отруби, овес, ячменная дерть, свекла, морковь, обезжиренное молоко. Для сбалансирования рациона хряков подкармливают витаминными и минеральными добавками.
Питание свиней в первый период супоросности должно включать в себя качественные разнообразные корма: зеленую траву, концентраты, силос, картофель (не сырой), корнеплоды, травяную муку, мясо-костную муку и минеральные добавки. Чтобы свиноматка не испытывал недостаток кальция, нужно добавлять в ее рацион мел или известняк. Обильного кормления в первые месяцы супоросности необходимо избегать, иначе повысится риск смертности эмбрионов. Во вторую половину супоросности долю сочных кормов снижают, а за три дня до опороса сокращают весь рацион на 30-40 %. Супоросной свинье на весь период нельзя давать сою. После опороса очень важно наличие всегда свежей воды и преобладание в рационе свежих кормов и зелени.
Итак, вопрос о том, чем кормить свиней и как делать это правильно, уже не кажется таким страшным? Значит, смело беритесь за дело, и пусть ваша ферма в дальнейшем сможет составить конкуренцию местным свинокомплексам.
Главным моментом в выращивании свиней является процесс их кормления. Несмотря на то, что эти животные считаются всеядными, корм для свиней должен быть сбалансированным и разнообразным. Составление рациона животных зависит от возраста, особенностей породы, целей, для которых будет выращиваться поросенок. Правильный подбор корма для свиней обеспечит им здоровье, хороший рост, качественное мясо.
Виды кормов для свиней: классификация
Откорм свиней в домашних условиях включает подбор сбалансированного рациона, основным критерием которого является получение качественного мясного продукта. Важно знать: каким бывает корм и как правильно кормить свиней. Также нужно учесть, что у свиней желудки однокамерные. Поэтому концентрированный корм усваивается хорошо, а корма с высоким содержанием клетчатки медленнее перевариваются. Условно можно выделить три группы разновидностей кормов:
Также питание поросят в домашних условиях можно разделить на типы:
- влажное (традиционное);
- сухое.
Для небольшой домашней фермы зачастую применяют влажное кормление. Данное кормление экономное, эффективное, но достаточно трудоемкое.
Чем кормить свиней при влажном питании? В такой рацион входят мешанки из молотого ячменя, кукурузы, пшеницы с добавлением отрубей, рыбьего жира, овощей. Каши можно готовить заранее, но нужно следить, чтобы продукты не закисали, вовремя убирать испорченный недоеденный корм из кормушек.
Как правило, все эти продукты выращиваются на своем же хозяйстве, поэтому такой способ экономит средства. Но для большого поголовья, процесс приготовления каш и мешанок требует огромных физических сил, поэтому лучше использовать сухое кормление свиней.
Питание сухим кормом универсально и подходит для всех пород и возрастов животных. Здесь следует учитывать размер помола. Мелкая фракция может привести к гастритам, болезням дыхательных путей. А слишком крупная или цельное зерно будет плохо перевариваться, максимум на 50%. При сухом корме доступ к воде у животных должен быть постоянным.
Также нужно обеспечить сбалансированность питания. Каждая зерновая культура имеет свою питательность, поэтому нужно скармливать 2-3 разновидности зерновых, при этом добавлять в них премиксы. Или закупать специальные готовые комбикорма, которые являются полноценным сбалансированным кормом. Следует определиться: чем лучше кормить свиней.
Важным пунктом в правильном питании является отсутствие вредных кормов. К таким относятся в первую очередь продукты пораженные плесенью, грибком, гнилые, перемороженные. Их употребление может вызывать сильные отравления у животных.
Не следует кормить поросят следующими травами: петрушкой собачей, пасленом, молочаем, укропом конским, едким лютиком. В них содержатся алкалоиды – опасные ядовитые вещества.
Вредные вещества имеются в ростках проросшей картошки и картофельной ботве. Перед кормлением ростки нужно обламывать, а картофель хорошо пропаривать. Давать такой продукт следует в малых количествах.
Также необходимо контролировать качество корма животного происхождения. Испорченные молочные продукты, протухшее мясо, рыба вызывают сильнейшие отравления и плохие последствия.
Подготовка кормов перед кормлением
Как правило, почти весь корм для поросят предварительно обрабатывается. При обработке повышается питательная ценность, продукты обеззараживаются, лучше перевариваются. Существует несколько видов обработки:
Овощи следует тщательно промывать, измельчать на крупную терку. Тыкву, кабачки, свеклу, морковь в основном, дают в свежем виде. Картофель сырой усваивается плохо, поэтому его нужно сначала проваривать, а затем толочь.
Сено и сенная труха являются грубыми кормами. Перед кормлением их следует тщательно измельчать, затем замачивать крутым кипятком на несколько часов.
Зерновые культуры перед подачей необходимо дробить, поскольку в целом виде они не усвоятся организмом. Чечевицу, горох предварительно нужно проваривать. Чтобы увеличить ценность зерновых, их можно прорастить. Такая пища очень полезна для свиноматок и молоденьких поросят.
Должное внимание нужно уделить зелени. Трава должна быть без сухих, грубых стеблей и хорошо измельчена. Зеленый корм давать свежим, избегая вялости, загнивания.
Дрожжевание прекрасно обогащает сухой корм полезными аминокислотами, витаминами. Для этого 100 гр дрожжей (пекарских) нужно растворить в 20 литрах подогретой воды, добавить мелко-дробленого сухого корма около 10 кг. Помешивать полученную смесь каждые пол часа. Уже через 8-9 часов продукт готов для скармливания.
Рацион маленьких поросят и свинок на доращивании
Чем кормить маленьких поросят? В первые 5-6 недель жизни новорожденные поросята выкармливаются материнским молоком. Но уже с 5-ти дневного возраста их нужно начинать подкармливать. В рацион включают измельченное ячменное зерно, кукурузу. Кормят концентратами 4 р. в сутки.
Минеральные добавки в виде мела, муки костной также начинают давать в таком возрасте. Подкормку измельчают, выкладывают в кормушки. Молочные продукты можно смешивать с концентратами или давать в чистом виде. Если нет в изобилии коровьего молока – в качестве корма используют сухое молоко для поросят.
Приблизительный суточный рацион кормления:
| Корм (г) | Возраст | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 6-10 дней | 11-20 дней | 21-30 дней | 31-40 дней | 41-50 дней | 51-60 дней | |
| Молоко цельное | 50 | 150 | 250 | 100 | 50 | |
| Обезжиренное молоко | 25 | 50 | 150 | 300 | 500 | 600 |
| Зерно | 50 | 80 | 100 | 120 | 150 | |
| Дерть | 30 | 100 | 200 | 300 | 550 | |
| Корнеплод (морковь, свекла) | 50 | 100 | 150 | 250 | ||
| Картофель | 20 | 50 | 50 | 200 | 500 | |
| Мука травяная | 10 | 20 | 50 | 50 | 100 | |
| Мука рыбная | 5 | 10 | 10 | 15 | 20 | |
| Соль | 2 | 3 | 4 | 4 | 5 | 10 |
| Мел | 3 | 3 | 5 | 5 | 10 | 15 |
Чем кормить месячных поросят, поросят-сосунов видно из представленной выше таблицы.
В 2-х месячном возрасте поросят отнимают от свиноматки. Как кормить свиней в этот время? Период отлучения должен быть постепенным 15-20 дней. За это время их нужно приучить к такому корму, который они будут употреблять после отлучения. В меню обязательно должны входить обрат, сочные корнеплоды, грубые корма.
В примерный суточный рацион необходимо включить:
Такой рацион является сбалансированным и содержит все необходимые полезные вещества.
Кормление свиней на доращивании является ответственным моментов. Начинается он с 5 месяца и до забоя (6-8 месяцев). В этот период свинья активно начинает набирать вес. Рацион нужно обогатить белком, витаминами, минералами. В его состав должны входить: обрат, мука мясная и рыбная, отруби, жмых, сочные корнеплоды, силос, травяная мука.
Пример рациона свинок на доращивании:
| Корма (г) | 5 месяц | 6 месяц | 7 месяц | 8 месяц |
|---|---|---|---|---|
| Смесь концентратов | 1100 | 1200 | 1300 | 1400 |
| Горох, макуха | 100 | 100 | 150 | 200 |
| Картофель | 1500 | 2000 | 2500 | 2500 |
| Свекла | 500 | 500 | 1000 | 1500 |
| Трава бобовая | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 |
| Обрат | 1000 | 500 | _ | _ |
| Соль (г) | 20 | 25 | 35 | 40 |
| Мел (г) | 15 | 15 | 25 | 30 |
Откорм хряков-производителей и свиноматок
При кормлении хряков-производителей использовать необходимо только качественные корма. Питание должно повышать воспроизводительные способности, давать организму энергию. Лучшей откормкой считаются в этом случае концентратные корма, содержащие полный комплекс необходимых веществ. Суточная норма такого комбикорма составляет 4,5 кг.
Также хороший результат показывает рацион из смеси концентратов с другими кормами.
Пример такого рациона:
- Зимний период: 3 кг комбикорма, 3 кг кормов сочных (картофель, свекла, силос).
- Летний период: 3 кг комбикорма, 4 кг бобовой травы (горох, клевер).
В весенне-летний период, если есть возможность, хрякам необходим выпас на пастбищах. Это даст дополнительное поступление необходимых полезных веществ.
Если используются для питания зерновые смеси собственного приготовления, их обязательно нужно дополнять премиксами и специальными белково-витаминными добавками (БВМД).
Комбикорма скармливаются в сухом или немного увлажненном виде. Овощи и корнеплоды необходимо тщательно мыть и запаривать. Зелень также нужно мыть и тщательно измельчать. Кормить производителей желательно 3 раза в сутки.
Кормление свиноматок в период супоросности и лактации должно состоять из продуктов, богатых аминокислотами им минеральными веществами. Не следует слишком откармливать или допускать истощения животного.
Пример готового рациона в % содержании:
| Компоненты | Супоросные свиноматки | Период лактации |
|---|---|---|
| Соевый шрот | 7 | |
| Горох | 3 | 8 |
| Подсолнечный шрот | 3 | 5 |
| Рыбная мука | 3 | |
| Ячмень | 40 | 40 |
| Овес | 20 | 5 |
| Кукуруза | 17 | 28 |
| Минеральный корм (лизин 5%, метионин 8%) | 3 | |
| Минеральный корм (лизин 8%) | 2 | |
| Сухой жом | 15 | |
| Масло соевое | 1 |
Откорм поросят на мясо в домашних условиях, а также кормление маленьких поросят, свиноматок и хряков – ответственный процесс. От того, что едят свиньи, зависит их производительность и ценность мясной продукции.
Давно подсчитано, что и в домашних условиях вложение в строительство помещения, приобретение свиноматок, затраты на уход и кормление свиней очень быстро окупаются. Помет свиноматки в среднем насчитывает примерно 15 голов. Откорм длится около года. Следовательно, уже через 12 месяцев от одной свиноматки можно получить более десяти взрослых полноценных поросят.
Для достижения лучших результатов необходимо особое внимание обращать на рацион, количество и качество кормов и специальных добавок. Для успешного свиноводства надо знать, как правильно кормить свиней и чем.
Корма, используемые в свиноводстве
Злаки
Огромная доля в рационе свиней приходится на сухие корма, в частности, на злаки. И это не случайно. В них содержатся правильные углеводы, растительные белки и клетчатка, так необходимые для отличного качества продукта.
- Ячмень. Самый полезный злак, корм для свиней, который усваивается ими почти на 90%. В рационе он занимает до 70% состава корма и пригоден для питания животных всех возрастов. Его процентное содержание в корме прямо пропорционально качеству мяса и сала.
- Кукуруза. Также почти полностью переваривается и усваивается при откорме свиней всех возрастных групп. Жиров и углеродов в ней содержится больше, чем в ячмене, но других питательных веществ, в частности протеина на много меньше, что плохо сказывается на качестве сала и мяса. Именно поэтому содержание кукурузы в корме в конце вскармливания следует значительно уменьшить.
- Овес. Содержит жиров и клетчатки больше, чем в других злаках, поэтому рекомендован для вскармливания молодняка, сосунов и подсосных маток. Прельщает также его небольшая цена. Для животных в последний период откорма для лучшего качества свинины рекомендуется добавлять в рацион овес в смеси с ячменем.
- Горох. Запаренный продукт является отличным кормом для всех возрастных групп, так как содержит огромное количество полноценных белков. Его присутствие в рационе благотворно влияет на качество мяса.
Сочные корма
Картофель – прекрасная пища для свиней
В домашних условиях средней полосе России он является основным продуктом питания не только в рационе человека. Всегда считалось, что организм свиньи максимально приближен к человеческому. Поэтому, так же, как и людям, сырой позеленевший овощ в рационе опасен присутствием в нем ядовитого вещества солонина. Его можно нейтрализовать, проварив картофель в воде, а затем слив бульон. Кроме того, вареный продукт на много лучше усваивается организмом. Всего в рационе животных он должен содержаться 20-40% от всего корма, в зависимости от вида откорма свиней.
Кормовая и сахарная свекла
20-30% корма для свиней должны состоять из этого овоща. Причем, сахарная свекла питательнее в 2 раза кормовой и используется для откорма свиней вместе с ботвой. Оба сорта скармливаются измельченными в сыром виде всем возрастным группам животных. Варить свеклу не рекомендуется, так как термообработка значительно уменьшает содержание витаминов и других полезных веществ.
Морковь – кладезь витаминов
Зеленые корма
Протеин, витамины и минеральные вещества – все это в полной мере содержится в зеленой массе многих растений. Полезные вещества сохраняются и в высушенных растениях, в сене. Для этого вида откорма свиней можно использовать ботву свеклы, гороха, вику, клевер. Одуванчик, молодая лебеда, люцерна и мокрица прекрасно подойдут для откорма свиней как в свежем, так и в сухом виде. Крапиву для этой смеси рекомендуется обдать крутым кипятком. Цена зеленого корма минимальна, а польза огромна.
Корма животного происхождения
Рыбные и мясные отходы
Свиньи, как и человек, всеядны. Немало витаминов, белков и минеральных веществ при откорме они берут из животной пищи: мяса, рыбы и продуктов их переработки. Хозяева свиноферм с успехом увеличивают продуктивность всех групп скота, независимо от вида откорма свиней, скармливая им мясные и рыбные отходы, предварительно измельчив и хорошо проварив их.
Давно замечено, что такая животная пища в рационе сильно ухудшает качество получаемого сала и мяса, вызывая неприятный запах, поэтому рекомендовано незадолго перед окончанием откорма свиней прекратить добавлять ее в смеси.
Молочные продукты
Этот животный продукт в рационе отлично сказывается на качество свинины, поэтому рекомендуется использовать его не только для откорма сосунков, но и для откормочных поросят. К молочным продуктам относятся: молоко, сыворотка, пахта и обрат.
Комбинированный силос
Все перечисленные виды кормов могут быть использованы в свиноводстве в различных сочетаниях. Технология откорма свиней строится в том числе на подборе разных схем питания. Лучшим и самым эффективным блюдом для любой свинки является, конечно, приготовленный из нескольких составляющих, комбисилос. Существует множество рецептов приготовления этого вкуснейшего и полезнейшего корма для свиней:
- картофель (клубни) – 4 части, клевер (отава) – 3 части, морковь (с ботвой) – 1,5 частей, капустный лист – 1,5 частей;
- морковь (с ботвой) – 2 части, сахарная или кормовая свекла – 5 частей, бобовые культуры (зеленая масса) – 2 части, сенная мука – 1 часть;
- кукуруза (початки) – 6 частей, тыква – 3 части, бобовые культуры (зеленая масса) – 1 часть;
- картофель (клубни) – 4,5 части, отходы овощей (ассорти) – 5 частей, зерновые отходы – 0,5 части;
- морковь (с ботвой) – 5 частей, сахарная или кормовая свекла – 3 части, отава бобовых – 1,5 части, мука травяная – 0,5 части;
- сахарная свекла – 4 части, картофель (клубни) – 3 части, отава клевера – 3 части;
- кукуруза (молочные початки) – 8 частей, морковь – 2 части.
Все корнеплоды заготавливаются для откорма в сыром виде, кроме картофеля. Он лучше усваивается после запаривания. В зависимости от возрастных групп, цели выращивания, существуют различные виды откорма свиней, а значит и меню.
Витаминно-минеральные добавки
Для чего нужны премиксы
Для того, чтобы осуществить быстрый откорм свиней, маленькому поросенку после первой недели жизни добавляют в корм специальные добавки. С их помощью при откорме его вес всего за 60 дней увеличивается в четыре раза. Десятилетия назад об этом оставалось только мечтать. Совсем недавно ученые подарили животноводам свое открытие – специально разработанные витаминно-минеральные комплексные добавки к корму.
Премиксы для свиней позволяют значительно увеличить прирост веса при откорме, вкусовые качества и жизнеспособность поголовья. Они укрепляют иммунную систему улучшают пищевую ценность свинины. С их помощью существенно сокращаются сроки откорма, что дает значительную экономию для предпринимателя, снижая цену и себестоимость продукта.
Состав кормовых добавок
Существует различные комплексные кормовые добавки для свиней разных групп. Они отличаются количеством составляющих и их процентным содержанием. Почти все кормовые добавки для свиней содержат: фосфор, магний, натрий, лизин, треонин, марганец, железо, кобальт, медь, цинк, селен. Кроме того в их состав входят витамины: А, D3, Е, В6, В12, никотиновая кислота, пантотеновая кислота. В каждом комплекте обязательно присутствует небольшое количество антиоксидантов, позволяющих продлить срок годности добавке.
Количество добавок
Существуют различные нормы кормления для свиней разных групп. Все премиксы, поступающие в продажу, имеют разную цену и свой состав, предназначенный для добавления в корм отдельной группы. В инструкции к применению подробно расписаны компоненты, а также рассказано, какое количество нужно отмерять в корм в каждом отдельном случае. Например, в домашних условиях для свиней от 60 кг до забоя достаточно прибавлять к общей массе корма всего 1% премикса. Для супоросных и кормящих свиноматок эта цифра увеличится до 3%. Для откорма поросят весом от 10 до 60 кг нужно приготовить 2,5% витаминно-минеральной добавки.
Успех свиноводства зависит от корма и кормовых добавок в рационе. Но в большей степени он зависит от грамотности и просвещенности фермера, который занимается .