Печально известен своими торговыми автоматами. Почему печально? Потому что повсюду в Интернете можно найти картинки автоматов, торгующих довольно странными предметами, такими как батарейки, яйца и даже нижнее белье. Кто видел подобные торговые автоматы в России? Никто…Поэтому я считаю что отечественному вендингу впору «озадачится» и наконец начать реализовывать вещи через автомат и не только их, а и другие весьма полезные товары.
Сколько в Японии торговых автоматов?
Согласно Японской Ассоциации Производства Торговых Автоматов (JVMA), в 2008 г. В Японии было около 5,263,900 торговых автоматов, 49% из которых были автоматы, приготовляющие и продающие напитки. Это значит, что на каждого пятидесятого жителя страны «Восходящего солнца», приходиться один автомат с напитками.
Хотя и утверждают, что в Америке торговые автоматы практически не исчисляемы (7,76 млн.), Япония все же занимает первое место по их количеству на одну душу населения.
Какие торговые автоматы в Японии?
JVMA делит все торговые автоматы на три большие категории: промышленные автоматы, автоматизированные сервисные автоматы и информационные киоски.
Промышленные автоматы включают еду и напитки, сигареты, билеты, газеты и т.д.
Сервисные автоматы включают разменные пункты, таксофоны, фото-кабинки и т.д.
В 2008 г. в Японии третье место по продажам заняли торговые автоматы с напитками, чуть уступившие билетным (II место) и сигаретным (I место).
Между 1997 и 2007 средний товарооборот от торговых автоматов составил 7 триллионов иен, но понизился до 5,7 триллионов иен в 2008 (на тот момент при валютном курсе 100 иен за один доллар, это составляло около 57 млрд. долларов!)
Какова разница между японскими и американскими торговыми автоматами?
Есть несколько заметных отличий между японскими торговыми автоматами и американскими вендорами.
Во-первых, расположение. Большинство торговых автоматов Японии находятся вне помещений и чаще всего выстраиваются вдоль зданий, но их можно встретить где угодно - даже на маленьких улочках посреди деревни.
Во-вторых, тип автоматов. В Японии почти половина из них с напитками. Готовый кофе, например, довольно-таки популярный продукт, и зачастую один и тот же автомат продает и холодный, и горячий кофе.
Но удивляет недостаток торговых автоматов со снеками. Автоматы напитков и снековые автоматы могут стоять «рука об руку» в Штатах, но если вы захотите перекусить в Японии, то вам лучше будет отправиться в ближайший супермаркет. Но зато в Японии легко можно найти торговые автоматы с горячими готовыми супами, мороженным или даже со вторыми блюдами (в прямом смысле этого слова).
В Японии до сих пор есть автоматы, продающие алкогольные напитки и сигареты. Алкогольные торговые автоматы предназначены для тех, кому за 20, но система работает по принципу честности (уличные алкогольные автоматы обычно останавливают торговлю после 11 вечера). Сигаретные торговые автоматы до недавнего времени работали так же. Никому не нужно использовать карты, подтверждающие возраст, только из-за сигаретных автоматов.
В сегодняшнем обзоре подробно рассмотрим чудо тайваньской самогонной инженерной мысли - самогонный аппарат Япония (Варисам) .
В начале 2015 года на российский рынок пришла новая модель самогонного аппарата в верхнем ценовом сегменте. Стоимость от официального поставщика в России на сегодняшний день составляет 24 990 рублей.
Как покажет тестирование, набор функций и возможностей данного агрегата с лихвой окупает затрачиваемые на него средства. Аппарат действительно необычный как внешне, так и технологически - с точки зрения перегонки. Но обо всем по порядку.
При первом знакомстве с аппаратом понимаешь: на тайваньском заводе проделали огромную и кропотливую работу. Следует отметить, что это не только самогонный аппарат. С его помощью можно получать пенный напиток и он может выступать в качестве емкости для брожения. В итоге получаем устройство 3 в 1.
Комплектация
Аппарат со стандартным объемом перегонного куба в 28 литров (других ваниантов литража нет) помещается в довольно небольшую коробку. Распаковав коробку, можно наблюдать десятки единиц деталей. Аппарат полностью разборный. Бегло пробежавшись по инструкции, собираем аппарат за пару минут.
Порадовал шикарный комплект из спиртомеров:
Также в комплекте помимо стандартной книги с рецептами, шлангов, кранов можно обнаружить гидрозатвор, который пригодится для преобразования аппарата в устройство для настаивания браги, а также набор мерной посуды, что порадует ценителей точности в самогоноварении.
Конструктив
Дистиллятор "Япония" выполнен из высококачественной пищевой стали, швы идеальны. Так в России самогонные аппараты не делают.
Аппарат оснащен очень необычным дефлегматором и холодильником. Первый заменяет привычный нам сухопарник. Особенность дефлегматора в том, что он, по мнению разработчиков, отделяет все вредные фракции полностью и не позволяет им пройти дальше.Благодаря чему можно легко отделить метиловый, этиловый спирт, воду и т.д. А в качестве фильтра (наполнителя) можно использовать, например: керамические наполнители, древесную стружку, ароматизаторы.
Не обошли нововведения и холодильник - сердце самогонного аппарата, который получился сдвоенным. Комбинированное охлаждение составляет два теплообменника - змеевиковый и кожухотрубный. Действительно удачная идея, которая очень заметно увеличивает производительность перегонки и составляет до 3 литров в час.
Итог
При рассмотрении аппарата все время хотелось провести параллель с каким-нибудь отечественным представителем самогоноварения, чего в итоге не получилось - настолько оказался незаурядным аппарат "Япония". Честно сказать, аппарат заслуживает самых высоких оценок по всем показателям: начиная от безупречного внешнего вида, заканчивая высокой производительностью и
Самогонные аппараты в нашей стране пользуются особой популярностью. Связано это не с дефицитом алкогольных напитков, но со склонностью производить собственный продукт, экспериментировать с ним и применять различные способы обработки. И если до начала 2000-х годов агрегаты собирались в основном вручную, то сейчас все чаще отдают предпочтение готовым промышленным образцам. В числе таких особой популярностью пользуется самогонный аппарат «Япония».
Где производят
Большое разнообразие конструкций и разброс цен многих ставят в тупик. Какой из них выбрать, если в каждой ценовой категории можно найти как добротные модели, так и те, которые прослужат не более года. Можно ли купить самогонный аппарат япония и рассчитывать на то, что в данном случае цена будет полностью соответствовать качеству? Можно! Тем более, что самогонный аппарат «Япония» 2016 года выпуска представлен сразу в двух ценовых линейках - средней и высшей, в каждой из которых представлена особая комплектация. Все устройства изготовлены из пищевой нержавеющей стали и продуманы действительно до нюансов.
Сразу отметим, что не поступает этот самогонный аппарат из Японии, он производится в Тайване. Для всех сомневающихся - это не Япония, это Китай, хотя и находится Тайвань на отдельном острове.
В отличие от многих других производителей, на Японии стоит маркировка «made in Taiwan», тогда как большинство европейских и псевдо японских товаров хотя и изготавливают в том же Китае, но нигде не имеют соответствующей маркировке. В нашем случае это успокаивает - если указывают, значит, скрывать ничего не надо.
Комплектация самогонного аппарата Япония
В отличие от самодельных моделей и большинства заводских, в этом агрегате помимо перегонного куба, дефлегматора и холодильника представлено несколько функциональных приспособлений, которые значительно расширяют возможности самогоноварения.
В базовый комплект входят следующие элементы:
- перегонный куб объемом 28 литров;
- дефлегматор с дистиллятором;
- холодильник двухконтурный;
- термометры - 2 шт.;
- съемная насадка для брожения;
- сетка для гашения пены при перегонке;
- силиконовые прокладки и соединительные шланги;
- комплект кранов и зажимных хомутов.
В моделях до 2015 года часть элементов была соединена между собой, что вызывало ряд неудобств. Современные образцы 2016 года выпуска полностью разборные, а для крепления предусмотрены специальные зажимные хомуты, благодаря которым самогонный аппарат японский собирается в течение 2-х минут.
Все прокладки изготовлены из пищевого силикона, не деформирующегося под воздействием высоких температур и не вступающего в реакцию со спиртом. Идеально подогнаны по размеру, благодаря чему в процессе самогоноварения не чувствуется характерный сивушный аромат.
Перегонный куб
Поставляется в одном объеме - 28 литров. Диаметр - 32,5 см. Высота стенок - 34,5 см. Изготовлен из жаропрочной пищевой стали толщиной 1,5 и 4 мм. Специальное утолщение днища до 4х миллиметров увеличивает время на нагрев браги до того момента, когда начинается дистилляция спирта, но при этом полностью исключает пригорание продукта. Это особенно важно, когда для приготовления браги используются ягоды или зерно.
С учетом того, что брага всегда заливается до 2/3 объема, за один сеанс можно получить 3-3,5 литра чистого самогона.
Крышка закрепляется на баке с помощью зажимных хомутов, исключающих самопроизвольное открытие или подрыв крышки при увеличении давления. Это наиболее важная часть крепления, так как давление в перегонном кубе в момент работы агрегата составляет 180-200 кПа.
ВИДЕО: Инструкция по сборке самогонного аппарата «Япония»
Между крышкой и кубом устанавливается сетка, которая гасит пену в процессе варки браги. А для увеличения функционала предусмотрена насадка для брожения.
Дефлегматор
Производитель самогонного аппарата «Япония» предусмотрел полностью разборный дефлегматор высотой 38 см, отличающейся очень интересной конструкцией. Внутри конструкция оборудована специальным наполнительным фильтром и продублирована водяной спиралью для конденсации. Конструктивно, это дистиллятор с дефлегматором, верхняя часть которого охлаждается обраткой, поступающей от холодильника. Уже за одну перегонку подобный сдвоенный фильтр избавляет самогон от большого количества вредных примесей - сивушных масел, метинола, альдегида и т.д.
.jpg)
Как видно на фото дефлегматора, в нижней его части установлен встроенный сливной кран, посредством которого сбрасывается флегма, а через верхний - стравливают излишек воздуха. Это позволяет гораздо быстрее остудить агрегат, когда в кубе еще совсем горячая барда. Что особенно интересно - боковой кран, к которому можно подсоединить кран и отвести его наружу. Так вы избавите свой дом от характерного самогонного аппарата.
Для того, чтобы дистилляция проходила в четко заданных рамках, предусмотрено 2 термометра. Один установлен на дефлегматоре, на нем выставляют температуру 80 0 С, другой на перегонном кубе на отметке 90 0 С. Понижать или тем более повышать температуру не рекомендуется, чтобы не нарушать условия для нормальной дистилляции продукта и сохранения нормативной производительности.
Производительность самогонного аппарата «Япония» 2016 г.в. составляет 3 литра в час.
ВИДЕО: Самогонный аппарат Япония в работе
Холодильник
Новая модель оснащена по аналогии с дефлегматором двухступенчатым холодильником, состоящим из:
- стального змеевика;
- кожухотрубной системы.
Каждый из которых работает последовательно. И хотя высота холодильника составляет всего 30,5 см, двухступенчатая система охлаждения позволяет получить на выходе готовый продукт с температурой 30°С.
Чем холоднее на выходе спирт-сырец, тем выше его качество.
.jpg)
За движение воды в холодильнике отвечает миниатюрный погружной насос
Принцип работы охладительной системы наглядно разъяснен в инструкции, от себя же добавим, что для увеличения конденсации и скорости охлаждения сырца предусмотрено поступление отработанной воды обратно в змеевик.
Соединительные патрубки
Отдельно стоит упомянуть эти элементы, так как производительность агрегата во многом обусловлена их строением и продуманной системой соединения. Как видно по отзывам пользователей самогонный аппарат Япония собирается всего за 2 минуты, и сюда входит. В том числе, подсоединение всех необходимых шлангов. Более того, диаметр последних увеличен до 6 см, что само по себе уникально.
ВИДЕО: Как подключить самогонный аппарат к водопроводу
Увеличенный просвет соединительных патрубков обеспечивает свободное движение спиртосодержащих паров по системе - из перегонного куба в дефлегматор, после чего в холодильник.
Для отведения конденсата предусмотрена 13-миллиметровая трубка, изогнутая под определенным углом, чтобв не препятствовать движению сырца. Водопроводные трубки очень гибкие, свободно крепятся и отлично справляются с объемом поступающей и выходящей воды. Толщина стенок и добротный силикон гарантируют их сохранность на протяжении длительного времени - такие трубки не трескаются, не заламываются и не лопаются.
И последняя «плюшка» японского самогонного агрегата - набор ареометров. Это профессиональный спиртометр, позволяющий абсолютно точно определить крепость готового алкогольного напитка с нулевой погрешностью.