Желающим открыть для себя собственное дело сделать это в городе становится все труднее. Прибыльные виды бизнеса имеют жесткую конкуренцию. Но можно заняться своим бизнесом в селе. Одним из плюсов открытия фермерского хозяйства является небольшое капиталовложение. С чего начать фермерское хозяйство с нуля мы и попробуем рассказать.
Для поддержания бизнеса на селе государство реализует несколько программ, которые нацелены на поддержку владельцев сельскохозяйственного бизнеса. Также введены налоговые льготы. Благодаря этому фермерский труд становится перспективным.
С чего начать?
Первым шагом к открытию своего хозяйства является разработка подробного и грамотного бизнес-плана. Нужно, хотя бы примерно, рассчитать все затраты, получить квалифицированную консультацию у знающих специалистов, спланировать все действия. Готовый бизнес-план фермерского хозяйства – это ваша путеводная нить. Удачный старт – это половина успеха. Все возникающие проблемы будут решаться в свое время.
Вам нужен земельный участок – это первая ваша практическая задача. Есть два варианта – взять подходящий участок в аренду или купить его. Второй вариант более выгоден в будущем. Аренда земли опасна тем, что собственник ее может отказать вам в продлении договора аренды в самый неподходящий момент. В регионах цена одного гектара земли ориентировочно стоит 2-4 тысячи рублей. Даже если у вас нет крупных сбережений, нужная сумма будет вам доступна.
Первый шаг — найти подходящий земельный участок
После решения проблемы с поиском подходящей земли решите, чем конкретно вы хотите заниматься. Наиболее известными направлениями сельскохозяйственной деятельности являются разведение коров, свиней или птицы, выращивание овощей и фруктов, ягод и бахчевых, разведение рыбы.
Выбор одного направления для новичка сельскохозяйственного бизнеса будет, наверное, более правильным. Специалисты советуют начинать с овощей. Развивая свой бизнес, вы будете добавлять новые направления. Так как высокая рентабельность показывается фермами, сочетающими разные виды направлений.
Новичкам можно заняться выращиванием овощей
Какой бы вид деятельности вы ни выбрали, всегда существует дополнительная прибыль, которую вы можете извлечь из нее. Имея собственное сырье, вы можете наладить свое производство. Например:
- Выращивание фруктов, ягод и овощей . Дополнительная прибыль – продажа замороженных овощей и фруктов.
- Разведение свиней или крупного рогатого скота . Можно наладить производство собственных продуктов – тушенки, колбасы, мясных деликатесов. Разведение коров позволит вам производить на продажу молочные продукты.
- Выращивание зерновых . Производство собственной муки и крупы, содержание собственной пекарни, где можно выпекать всевозможные булочные изделия.
Список этот примерный. В него можно добавить еще много пунктов. Это зависит от вашего желания заработать, ваших возможностей и фантазии. И, конечно же, не забудьте про один немаловажный момент – вам нужно заранее позаботиться о рынке сбыта. Если вы новичок в бизнесе, и навыка продаж еще нет, можно нанять опытного специалиста. Он и займется поисками покупателей и заключением договоров.
Как же много на сегодняшний день внимания частные предприниматели уделяют фермерству, и всему что с ним связано. В городе практически все прибыльные отрасли уже давно кем-то заняты, а работать и, главное зарабатывать, хочет каждый. Да и чтобы открыть свое дело в городе понадобятся колоссальные денежные средства.
Как стать фермером
Все в один голос утверждают, что необходимо разработать правильный и рациональный бизнес-план, или как его еще называют бизнес-сетку. В нем просчитываются все затраты на данный бизнес, варианты заработка денег, а также тактика действий во время неудач. Для всех новичков бизнес-план - это старт фермерского дела. Как показывает практика - главное начать, а потом уже проблемы решать по мере их поступления.
Как сформировать хозяйство
Многие задаются вопросом - как открыть фермерское хозяйство? Новичков интересует все аспекты данного вопроса. Первым делом, вы должны подобрать подходящий земельный участок. Далее ориентируйтесь на количество свободных у вас денежных средств. Если у вас большой первоначальный капитал, то можете смело разводить крупный рогатый скот, свиней, индюков, уток или кур. А если денег не так уж много, то остановитесь на выращивании различных бахчевых культур.
Спустя несколько лет, вы накопите достаточное количество денег, и сможете позволить себе приобрести технику и землю, соответственно ваша деятельность расширится. Чтобы фермерское хозяйство содержать, вам придется нанять рабочих. Ими могут стать жители этого села или деревни, ведь людям всегда нужна работа.
Как зарегистрировать фермерский бизнес
Участок распределяют органы самоуправления, именно поэтому у местных жителей больше шансов получить данный кусок почвы, чем у вас. Это первая проблема, которая стоит перед начинающим фермером. Но вам может помочь государство, ведь оно заинтересовано в защите местного производителя, каким вы и будете в будущем.
Для оформления хозяйства нужны такие документы:
1. Квитанция об уплате госпошлины.
2. Копия свидетельства о рождении.
3. Копия паспорта.
4. Заявление о регистрации.
Обратите внимание! Если у вас не достаточно денежных средств для открытия полноценной фермы, то вы можете подать заявку в конкурсы регионального и государственного уровня вашей страны. Они нацелены на финансирование бизнеса.
Маленькая ферма, которая работает на благо лишь вашей семьи, никакие оформления проходить не должна. Но даже в этом случае вы можете продавать свою лишнюю продукцию. Большое производство не сможет уклониться от официальной регистрации и уплаты налогов.
Какой участок выбрать
На сегодня все колхозы распались, мало кто из молодежи хочет работать с землей, а тем более в селе. Поэтому государство любыми мерами пытается оказать помощь начинающим фермерам. Из-за этого, советуем вам приобретать или арендовать неухоженную территорию, которую необходимо восстановить. Также обращайте внимание на то, чтобы рядом с фермой располагалась трасса и населенные пункты. Естественно, от этих показателей и будет варьироваться стоимость 1 гектара земли, это приблизительно 100-500 тысяч рублей за га.
Чем вы будете заниматься?
Если выбор остановили на поголовье скота, то купите примерно 400-800 голов, а если растениеводство ваша цель, то просчитайте сколько вы можете посадить на вашей территории, и сколько из этого можно получить. Из всего видно, что одного желания не хватит, необходимо обладать некоторыми умениями, чтобы стать предпринимателем, и тогда вас не станет тревожить вопрос - как стать фермером?
Первоначальный капитал
Многие фермеры мечтают, чтобы деньги на их бизнес дало им государство... И это не пустые мечты, необходимо только, чтобы ваше дело соответствовало всем требованиям и критериям, но сделать это начинающему фермеру очень сложно. Если вам посчастливилось поучаствовать в государственной программе, то все равно не стоит полностью на нее рассчитывать, всегда будьте уверены в своих силах и своем капитале.
Обратите внимание! Банки на это дело денежные средства практически не выдают. Поэтому на них надеяться не нужно, соберите свой стартовый капитал.
Какой персонал должен работать на ферме
Как только ваше фермерское хозяйство начало приносить доход, пора задумать о его расширении. Самостоятельно работать не в состоянии ни один человек, ему нужны сотрудники. Все они должны были профессионалами своего дела.
Кому продавать свою продукцию
Первым делом, вы должны найти каналы сбыта. Да и сделать это следует как можно скорее, так как все типы продукции моментально портятся. Если вовремя не отыскать покупателя, то фермерское хозяйство может принести вам немалые расходы. Продать свою продукцию не просто, ведь на данном рынке высокая конкуренция.
Преимущества фермерского дела
1. Достойная прибыль.
2. Проживание на свежем воздухе.
3. Всегда натуральные продукты у вас на столе.
Недостатки фермерского дела:
1. Необходим немалый стартовый капитал.
2. Тяжелый труд.
3. Нужны специальные навыки и умения.
Благодаря информации в статье, вы знаете как научиться зарабатывать на фермерском деле, а также какими навыками нужно обладать, теперь вы не будете задумывать о том как стать фермером и какие первые меры предпринять. Фермерское хозяйство - это не просто хороший способ заработка, это хобби, без которого некоторые люди уже не могут.
Многие граждане нашей страны, которым нравиться работать на земле и ухаживать за животными, мечтают организовать собственное фермерское хозяйство. Это позволит им заниматься любимым делом и в то же время, зарабатывать неплохие деньги. В этой статье мы поговорим о том, как стать фермером с нуля и добиться успехов в этом деле.
Регистрация деятельности
Земельные угодья обычно распределяют органы местного самоуправления. Местным жителям получить участок под фермерское хозяйство намного проще, чем приезжим. Но не стоит отчаиваться. Если вы твердо решили, хочу стать фермером, государство приветствует такое желание и идет навстречу начинающим предпринимателям. Вы в любом случае получите землю для открытия такого бизнеса, но для этого придется посетить ни одну инстанцию, и потратить немало времени.
Для того чтобы зарегистрировать свое предприятие, необходимо собрать пакет документов:
- Квитанцию, подтверждающую уплату госпошлины;
- Ксерокопия паспорта;
- Соглашение о ведении совместной деятельности, заверенное нотариусом, если вы собираетесь открывать ферму с партнерами;
- Заявление соответствующего образца.
Собственная ферма считается семейным бизнесом, но это не значит, что предприниматель, занимающийся таким делом не должен платить налоги. Поэтому после процедуры регистрации нужно обязательно встать на учет в налоговой инспекции по месту жительства.
Если вы интересуетесь, как стать фермером с нуля видео на специализированных сайтах в интернете поможет разобраться с этим вопросом.
Выбор земельного участка
Новички часто интересуются, что нужно чтобы стать фермером. В первую очередь – это собственная земля. Если вы арендуете земельный участок, по окончании срока договора его могут просто забрать и ваш бизнес разрушится. Поэтому землю желательно приобрести в собственность или арендовать на длительный срок.
Земельный участок под ферму следует выбирать в зависимости от его месторасположения. Желательно, чтобы ваше хозяйство было расположено неподалеку от крупных городов, в которых можно сбывать готовую продукцию. Кроме того, обратите особое внимание на дороги. Они должны проходить непосредственно возле фермы, чтобы вы без проблем могли транспортировать товар заказчикам. Еще одно важное условие – экологически чистый район. Это особенно актуально для фермеров, которые собираются заниматься разведением крупного рогатого скота.
Выбор направления деятельности
Давайте разберемся, как стать фермером с чего начать свою деятельность и как правильно распределить финансовые потоки? Первоочередная задача, которая стоит перед каждым начинающим предпринимателем – это выбор направления работы. В этом деле многое зависит от уверенности в своих силах, а также от личных предпочтений.
Фермерство считается очень рискованным видом бизнеса, поскольку неблагоприятные погодные условия, гибель животных в результате болезней или пожары, могут привести предпринимателя к полному разорению. Но в последнее время государство стало оказывать помощь фермерам, поэтому они в сложной ситуации могут получить поддержку и восстановить свое хозяйство. Чтобы понять, как стать успешным фермером с нуля, нужно читать как можно больше тематической литературы и посещать различные семинары, посвященные развитию сельского хозяйства.
Рассмотрим подробнее несколько самых популярных и прибыльных направлений деятельности:
Разведение баранов
Одним из самых ценных продуктов питания считается мясо, поэтому многие начинающие фермеры занимаются разведением и содержанием баранов в домашних условиях. Свежую баранину покупают рестораны, кафе, магазины и частные лица. Чтобы получить хорошую прибыль, нужно держать стадо из 500 голов. На организацию такой фермы понадобится 2-3 млн рублей. Через 2-3 года все расходы окупятся, и предприятие выйдет на высокий чистый доход.
Разведение павлинов
Эта птица не боится холодов и дождей, она прекрасно акклиматизируется и довольно неприхотлива к условиям содержания. Специалисты считают, что – это очень прибыльное дело, рентабельность которого достигает 50%.
В период линьки с одной птицы можно продать перья на 40-80 долларов. За границей такая продукция стоит еще дороже. Например, во Франции один белый самец в год приносит заводчику прибыль около 150 евро. Неплохую прибыль можно получить и с продажи этой птицы. Павлинов с удовольствие покупают владельцы загородных особняков, которые хотят украсить свой сад экзотическими птицами. Одна взрослая особь стоит примерно 3 тыс. долларов. Разведение павлинов – это самый простой способ, как стать успешным фермером за короткое время.
Разведение лошадей
Стоит отметить, что – это достаточно сложное и трудоемкое дело, которое потребует от вас больших усилий и крупных финансовых вложений. Если вы не боитесь трудностей и уверены в своих силах, смело приступайте к работе. Рентабельность этого бизнеса превышает 300%, поэтому через определенное время вы будете получать отличную прибыль. Поскольку это направление деятельности связано с высокими рисками и отличается длительным сроком окупаемости, в основном, таким бизнесом занимаются состоятельные люди или энтузиасты, которые обладают необходимыми знаниями и имеют большой опыт в данной сфере.
Разведение норок
Практически каждая женщина мечтает приобрести норковую шубу. Мех этих пушных зверьков стоит дорого, поэтому считается очень прибыльным делом. Чтобы добиться успеха в этом бизнесе, перед тем как приступить к работе, нужно тщательно просчитать все расходы и будущую прибыль.
Целая шкурка норки стоит примерно 2 тыс. рублей. Живого зверька можно купить за 700–800 рублей. Если отнять все расходы, за год фермер может заработать на разведении норок 1–1,5 млн рублей. Все денежные вложения окупаются через 1,5–2 года. Самое главное – это правильный уход за животными, иначе они погибнут и предприятие разориться.
Разведение коров
По мнению специалистов, – это высокодоходное и достаточно перспективное направление деятельности. К тому же такое дело не потребует крупных капиталовложений. Это прекрасный вариант для начинающих предпринимателей, которые интересуются, как стать фермером когда мало денег. Разведение коров на мясо приносит меньше прибыли, чем молочное скотоводство, при этом оба направления деятельности не потребуют от владельца предприятия каких-то сверхъестественных затрат. Первоначальные инвестиции окупаются за 1,5–2 года, после чего можно заняться расширением фермы, чтобы повысить уровень ее доходности.
Выращивание бычков
В сельской местности можно организовать буквально с нуля. Самое главное преимущество этого направления деятельности – это небольшие финансовые вложения. Но, чтобы получить положительный результат, придется потратить немало времени и сил, поскольку эти животные требуют регулярного ухода. Такой бизнес окупается примерно за 2 года. Готовую продукцию можно сбывать оптом в супермаркеты, рестораны или на рынке.
Разведение уток
Мясо утки отличается отличными вкусовыми качествами, поэтому такая продукция пользуется большим спросом среди отечественных потребителей. Если вы решили заняться , договоритесь о поставках свежего мяса с владельцами кафе или ресторанов и поставляйте. Со временем у вас появятся постоянные покупатели, которые будут закупать продукцию оптовыми партиями.
Выращивание гусей
Эксперты считают, что – это безотходное производство, поскольку можно продавать не только мясо этой птицы, а также яйца, пух, перья и жир. Кроме того, из гусиной печени готовят известный и всеми любимый деликатес фуа гра. Для того чтобы получить жирную вкусную печень, птицу нужно кормить по особой технологии. Открыть такой бизнес может даже новичок, поскольку гуси не требуют особого ухода и имеют отличный иммунитет. Это отличный вариант для тех, кто интересуется, как стать успешным фермером с нуля, не имея никакого опыта в этой сфере.
Выращивание свиней
Свиноводство в нашей стране развивается очень медленно. Мелким предпринимателям невыгодно заниматься , поскольку такой бизнес не отличается высокой рентабельностью. В последнее время государство стало обращать особое внимание на развитие свиноводства и выделять финансовую помощь предпринимателям, которые выбрали для себя такое направление деятельности. Поэтому, если вы решили, хочу стать фермером, то этот бизнес стоит начинать с получения государственной субсидии на организацию свиноводческой фермы.
Выращивание кабачков
Если строго соблюдать технологию, также как и выращивание тыквы, можно превратить в достаточно прибыльный перспективный бизнес. Несмотря на то, что эти культуры не требуют особого ухода, они нуждаются в регулярном поливе. Кроме того, нужно правильно выбрать участок под посев и закупить качественные семена. Готовую продукцию можно сбывать на оптовые базы, овощные рынки и консервные заводы.
Выращивание дынь
Если вас заинтересовало , перед тем как заняться таким делом, тщательно изучите технологию. Кроме того, нужно правильно выбрать сорт. Чтобы засеять земельный участок, площадью 100 кв. метров, понадобится 200–300 г семян, стоимость которых примерно 800 рублей. К этим расходам следует добавить еще 500–700 рублей на приобретение инструмента для прополки, удобрения и полив. Если весь урожай реализовать по оптовым ценам, можно получить доход 20–40 тыс. рублей со 100 кв. метров.
Выращивание ремонтантной земляники
Начинающие фермеры могут организовать . В активный сезон с одного куста можно собирать до 2 кг ягод. Их расфасовывают в пластиковые стаканы по 200 г, заворачивают в пищевую полиэтиленовую пленку и продают по 10 рублей. Соответственно, прибыль с одного куста 100 рублей. На 1 кв. метров помещается около 60 кустов ремонтантной земляники, это 6 тыс. рублей дохода. Чтобы заработать 100 тыс. рублей, достаточно засадить приусадебный участок площадью 15-16 кв. метров.
Выращивание баклажанов и болгарского перца
Перед тем как заняться и болгарского перца, необходимо тщательно все просчитать, чтобы учесть все затраты и предупредить возможные риски. Поскольку такую продукцию нельзя хранить длительное время, желательно заранее найти надежные рынки сбыта.
Чтобы увеличить прибыль, можно заняться и баклажанов в теплице. Благодаря этому вы сможете получить ранний урожай и продать его по высокой цене.
Преимущества и недостатки фермерского бизнеса
Как и любое другое направление предпринимательской деятельности, сельскохозяйственный бизнес имеет свои недостатки и преимущества. Поэтому перед тем как стать фермером в России, нужно подробнее ознакомиться с каждым из них и сделать определенные выводы.
Достоинства
- Поскольку фермерские хозяйства находятся в сельской местности, вы получите прекрасную возможность постоянно находиться на свежем воздухе, что очень полезно для здоровья;
- Фермеры и члены их семьи питаются экологически чистыми продуктами, которые они выращивают своими руками. Это одно из главных преимуществ ведения фермерского хозяйства, потому что здоровье нельзя купить ни за какие деньги;
- Чаще всего предприниматели организовывают семейные фермы, то есть каждый член семьи имеет свои обязанности. Это очень выгодно и удобно, поскольку в таком случае не придется нанимать рабочих и платить им зарплату;
- Фермерские хозяйства могут рассчитывать на льготы в налогообложении.
Недостатки
- Собственная ферма требует крупных капиталовложений, поэтому перед тем как стать начинающим фермером, нужно объективно оценить свои финансовые возможности;
- Многие виды сельскохозяйственного бизнеса выходят на окупаемость через несколько лет, поэтому вы должны быть готовы к тому, что ваша ферма длительное время не будет приносить никакой прибыли;
- Природные катаклизмы, болезни и эпидемии могут в любой момент разорить даже опытного фермера. Это самый главный недостаток сельскохозяйственного бизнеса.
Выводы
Теперь вы знаете, как стать фермером в России. Это достаточно сложное, но, в то же время очень прибыльное направление деятельности. Человек, который интересуется, должен осознавать, что для того, чтобы достичь успеха придется немало трудиться. Если вы серьезно отнесетесь к своему делу, оно будет процветать и приносить приличный доход.
Когда у нас появлялись первые фермеры, окружающие их люди, которые не решались начать, говорили:
Еще не время, нет условий для старта - законов, кредитов, капитала и т.д. и т.п.
Сейчас те же люди говорят:
Им повезло - они вовремя начали, удачно воспользовались кредитами, сейчас уже нет таких возможностей, опять же нет средств и т.д и т.п.
И так будет всегда - одни люди делают, другие - взвешивают собственные возможности. А возможности есть всегда, надо лишь быть готовым ими воспользоваться.
Начинать всегда сложно, и сейчас, и пятнадцать лет назад. Особенно, когда у тебя в карманах ветер гуляет. С деньгами начнет любой, а вот стартовать с нуля - это будет задача посложнее. Словом, это довольно азартная игра. Да если еще учесть, что ставки в игре под названием «сельское хозяйство» очень рискованны.
Конечно, лучше всего начинать в том направлении, которое знаешь, умеешь, и к чему лежит душа. Занимаясь делом, которое нравится, получаешь удовольствие. А когда кроме удовольствия есть еще и хороший материальный результат - о чем еще можно мечтать?
Но часто бывает так, что сам не знаешь, что тебе больше нравится, а начинать надо.
Конечно, надо пробовать себя в разных направлениях, но в первую очередь в тех, которые могут принести быстрый результат при небольших финансовых вложениях. Даже если ваша страсть садоводство, то какое-то время придется зарабатывать средства для этого в других направлениях, так как для закладки сада потребуются немалые финансовые средства и еще несколько лет вас ждут только расходы, которые надо чем-то покрывать.
Сельхоз бизнес с нуля. Когда я начинал и думал какое направление выбрать, я исходил из следующего:
1) денег нет;
2) техники нет;
3) транспорта нет;
4) особых практических умений тоже нет.
Я присматривался ко всем, кто самостоятельно работал на земле. И лучшего направления, чем выращивание овощей я не находил.
Что привлекало меня в овощеводстве:
Растениеводство, и овощеводство в частности, дает большую свободу, чем например животноводство.
К любому животному при самом минимальном уходе надо подойти хотя бы пару раз в день, чтобы оно не кричало. И так каждый день, и 365 дней в году.
Овощеводство носит сезонный характер. Хотя и имеет пики в определенные периоды, но не так напряженно на протяжении года. К растениям можно не подходить не один день. Даже если ему чего то не хватает, оно не кричит. Хотя недосмотр тоже может привести к ухудшению результата.
Занятие овощеводством на небольшой площади не требует больших начальных финансовых вложений. В основном это затраты на семена, обработку почвы и защиту растений.
Возможно заниматься еще не имея своей техники. Для основной обработки почвы технику можно нанять. Таких работ немного.
Основные работы делаются вручную. То есть в основном все зависит от меня.
Передо мной был пример корейцев, которые занимались выращиванием бахчи и овощей. Они, как правило, не имели ни своей техники, ни своей земли, но всегда имели много арбузов и овощей.
Я видел, что мои знакомые, которые поработали хотя бы сезон вместе с корейцами, имели хороший результат и возвращаться в колхозную жизнь уже не хотели.
Все остальные премудрости технологии выращивания овощных культур осваивались в процессе работы. Многое давало знакомство с чужим опытом. Здоровое любопытство здесь совсем не помешает. А также метод проб и ошибок - самый старый и самый лучший метод обучения. Все остальное - в процессе роботы.
На следующий год мы смогли купить пленку и построить теплицы для рассады, чтобы заняться выращиванием ранних овощей. Мы не стали ударяться в одну культуру и один вид продукции. Старались иметь и раннюю, и среднюю, и позднюю продукцию.
Не надо рассчитывать на сильно большой результат сразу же в первый год. Надо только ставить перед собой задачу ежегодного развития. Нельзя довольствоваться достигнутым, топтаться на месте. Сегодня обработали 1 га, на следующий год - 2 га. Или получили 50 т продукции, на следующий год - 100 т. А еще лучше - работать над удвоением своего дохода. В любом случае надо ставить перед собой задачу роста результатов своего бизнеса.
При таком постепенном наращивании производства результат придет. Со временем начнете обрастать техникой, сможете привлекать к себе на помощь работников.
А затем появится и возможности для занятия другими направлениями, которые требуют больших ресурсов: садоводством, виноградарством, животноводством и др.
Я со временем смог приобрести технику, появилась возможность арендовать большие площади земли - стал заниматься производством зерна, где процессы требуют меньше ручного труда и более механизированы, так как в нашей местности ограниченные трудовые ресурсы.
Многие фермеры, которые начинали также и не испытывают проблем с рабочей силой, наоборот не увлеклись наращиванием площадей, а занялись интенсификацией овощеводства. Они расширяют ассортимент, внедряют капельное орошение, приобретают сеялки точного высева, добиваются более высоких урожаев, улучшают качество, занялись упаковкой.
Ведь овощеводство и сейчас дает самый большой доход с 1 га земли, он в несколько десятков раз выше чем при выращивании любых зерновых, масличных и технических культур.
И еще один важный момент - когда начинаешь и объем выращенной продукции невелик, для получения более высокого результата мы сами все продавали конечному потребителю - не пользовались услугами посредников и оптовиков. Хотя со временем, когда стали выращивать большие объемы продукции, отошли от розничной торговли. Нам стало более выгодным продавать оптом, чтобы не терять время на рынке и сосредоточиться только на производстве продукции.
Хотя сейчас я уже не занимаюсь овощами, по-прежнему считаю, что нет ничего лучше для старта в фермерском деле.