Наверняка вы неоднократно слышали в речи слово "ритейл". Изначально этот термин пришел из маркетинга, однако сегодня активно используется в различных областях человеческой деятельности. Особенно часто его употребляют в торговой и Знаете ли вы о том, что такое ритейл? Если нет, то эта статья поможет вам разобраться с данным понятием.
Ритейл: значение
Перед тем как разбираться в современном употреблении этого термина, следует выяснить его происхождение. Как появилось и что означает слово "ритейл"? Пришло оно в нашу речь из английского языка и дословно переводится как "пересказ". Казалось бы, ничего общего с торговлей. Но это не так.
Рынок - важнейшая часть экономики любой страны, а его неотъемлемые составляющие - продажа и покупка товаров. При этом реализовываться они могут двумя способами: оптом и в розницу. В первом случае, как правило, речь идет о промежуточном этапе движения товара от производителя к потребителям, в которое вмешивается посредник. Во втором продажа осуществляется непосредственно конечному покупателю.
"Ритейлом" называют розничную торговлю, которая по объемам сопоставима с оптовой. То есть продавцы закупают у производителей товар оптом и перепродают его потребителям в том же объеме. История повторяется (сколько купили, столько и продали), отчего процесс и получил название "пересказ" или ритейл.
Особенности ритейла
Мы уже выяснили, что такое ритейл. Это продажа товара конечному покупателю. Она осуществляется с обязательным использованием таких элементов, как кассовый аппарат и чек, и соблюдением правил "Закона о защите прав потребителей". При этом можно выделить ряд особенностей, характерных исключительно для ритейла. К ним относятся:
- доступность - получить услугу или купить товар может любой желающий;
- разнообразие ассортимента - наличие множества позиций и видов продукции;
- установление розничной цены.
На последнем пункте стоит заострить особое внимание, так как он является экономической основой ритейла. всегда выше оптовой на - разность между ценой закупки и продажи. Эта величина - основной доход розничного продавца, хоть и не единственный. В зависимости от конкретной сферы, наценка может составлять как 25-30% (торговля продуктами), так и все 200%, а то и больше (торговля одеждой, предметами роскоши). Поэтому даже в условиях распродажи продавцы, как правило, не работают себе в ущерб, а лишь несколько сокращают размер торговой наценки. Чаще всего ритейл - очень выгодная деятельность, которая позволяет зарабатывать, ничего при этом не производя.
Ритейл: форматы торговли
Говоря о том, что такое ритейл, следует сказать о способах его реализации. Продажа может осуществляться различными методами и в разных условиях:
- лично;
- по телефону;
- через Интернет;
- на улице;
- в магазине;
- из дома.
Однако, как правило, розничная торговля ведется в условиях магазина. Он может иметь следующие универсам, дискаунтер, интернет-шоп, магазин у дома или на диване. Особую популярность у розничных продавцов имеет стрит-ритейл. торговые помещения, которые располагаются на первых этажах зданий. Они имеют все атрибуты магазина: витрины, кассовый аппарат и свой отдельный вход. Такой формат торговли удобен для покупателей, живущих поблизости, и выгоден продавцам.
Стоит также упомянуть о том, что такое ритейл-парк, ведь в последние годы он набирает все большую популярность. Это торговый центр экономического формата, состоящий из одного или двух этажей и расположенный обычно вокруг парковки. Для строительства таких комплексов используют дешевые конструкции и технологии, что позволяет устанавливать более низкие арендные ставки. Это делает ритейл-парки интересными и популярными у розничных продавцов, а также у покупателей, которые могут приобретать товары по более выгодным ценам.
Ритейл сегодня
В масштабах всего мира объем ритейла достигает сегодня десять триллионов долларов. Доля России в мировом рынке составляет около двух процентов, при этом наблюдается ее ежегодный рост. В связи с увеличением благосостояния граждан в последние несколько лет выросла их покупательная способность (за год почти на 10%). На сегодняшний день наша страна по объему розничного рынка находится на восьмом месте, что совсем неплохо.
Крупнейшими розничными торговыми сетями в нашей стране являются X5 Retail, "Магнит" и "Ашан". А мировым лидером можно назвать американскую компанию розничной торговли "Wal-Mart". Ее обороты на сегодняшний день составляют более 400 млрд. долларов.
Заключение
В статье мы рассмотрели, что такое ритейл, каковы его обязательные атрибуты и особенности. Вы узнали, какие существуют форматы розничной торговли, и что нового появляется в этой сфере сегодня. Кроме того, мы коснулись современного состояния мирового ритейла и узнали место нашей страны в его совокупном объеме. Надеемся, информация была для вас интересной и полезной.
Раздел "Розничная торговля" содержит пошаговые руководства по открытию своего дела, связанного с ритейлом. Здесь вы можете найти материалы по запуску магазинов одежды, обуви и аксессуаров, продуктов питания и напитков, магазинов хозтоваров и товаров для творчества, мебели, сантехники и многое другое. Бизнес в сфере ритейла является одним из самых популярных у начинающих предпринимателей, однако возврастающая конкуренция и увеличение количества сетевиков вынуждуждает многих сосредоточить усилия на интернет-торговле.
Инвестиции от 30 000 руб.
Комиссионки вернулись на рынок. Это недорогой и простой бизнес - то, что нужно предпринимателю без опыта и капитала. В статье расскажем, как заработать на комиссионной торговле детскими товарами.
Инвестиции от 850 000 руб.
Ювелирный магазин – прибыльный вид бизнеса. Высокая наценка на товар обеспечивает хороший доход, который составляет около 300 тыс. рублей в месяц.
Инвестиции от 100 000 руб.
Мы предлагаем перспективный бизнес для людей, понимающих громадный потенциал рынка, в центре которого – базовая потребность человека в чистой воде, не зависящая от кризисов и политической обста...
Инвестиции от 100 000 руб.
Комиссионная торговля переживают новую волну популярности. Эта идея может стать выгодной именно в условиях кризиса, когда цена любой ошибки с выбором направления бизнеса многократно возрастает.
Инвестиции от 50 000 руб.
Один из самых популярных способов заработать в Новый год – продажа елок. Однако если вы думаете, что достаточно закупить оптом елки и привести их на машине в точку продажи, то вы ошибаетесь.
Инвестиции от 0 руб.
Прямые продажи косметики по-прежнему популярны, так как выгодны не только компаниям и их дистрибьюторам, но и потребителям. Однако объем прибыли в этом деле целиком зависит от продавца.
Инвестиции от 1 000 000 руб.
Магазин реплик модной одежды - это отличный вариант бизнеса в сфере фешн-ритейла в условиях снижения доходов россиян. Какие условия и средства нужны для торговли копиями брендов одежды?
Инвестиции от 1 500 000 руб.
Федеральная сеть студий маникюра и педикюра ПИLКИ. 50 студий более чем в 20 городах РФ. Бизнес, который успешно работает как в малых городах, так и мегаполисах.
Инвестиции от 290 000 руб.
Число желающих открыть маникюрный бизнес ежегодно растет. Как открыть свой маникюрный салон, который сможет выдержать конкуренцию и в который будут ходить люди? Разбираем все слагаемые успеха....
Инвестиции от 5 000 руб.
Стикершопы - это магазины виниловых наклеек, стикеров и прочих аксессуаров, популярных у молодежи и подростков. Эти товары продаются с высокой наценкой, а открыть бизнес можно даже без опыта....
Инвестиции от 100 000 руб.
Услуги аренды платьев – выгодная идея для предпринимателя и его клиентов. Бизнес с минимальными вложениями, быстрой окупаемостью и простой организацией – эта находка для начинающих бизнес-леди.
Инвестиции от 228 000 руб.
Те, кто ищут творческий и прибыльный бизнес, оценят идею открыть цветочный магазин. Имея минимальный стартовый капитал и предпринимательский опыт, можно запустить бизнес с рентабельностью 30%.
Инвестиции от 8 000 000 руб.
Партнерство с одним из самых узнаваемых ювелирных брендов. Товарное наполнение с учетом статистики федеральной сети, 100% возврат неликвида, гарантия фиксированного дохода, выезд start-up команды.
Инвестиции от 400 000 руб.
Розничная продажа женской одежды - бизнес, который не теряет своей актуальности. Найти свою нишу в нем можно даже при высокой конкуренции. Что нужно знать при открытии своего магазина женской одежды?
Новый год и подготовка к нему - это то время, когда у людей напрочь отключается режим экономии. В этой подборке мы собрали 25 реальных бизнес-идей для Нового года.
Инвестиции от 350 000 руб.
Бизнес на изготовлении кухонной корпусной мебели в формате производства короткого цикла не потребует дорогостоящего оборудования и больших площадей. Окупить вложения можно через 8 месяцев работы.
Инвестиции от 830 000 руб.
Магазин детской обуви можно смело назвать антикризисным бизнесом. На детях не принято экономить, а спрос на детскую обувь ежегодно растет вопреки всем шатаниям в экономике страны.
Инвестиции от 900 000 руб.
Откройте флоат-студию по франшизе Grand Float: 35 партнеров по России; 1,2 млн руб. инвестиций; 200 000 руб./мес. прибыли; окупаемость уже через 11 месяцев
Инвестиции от 10 000 руб.
Метафорические ассоциативные карты (МАК) все больше заполоняют рынок консультационных услуг и все чаще применяются людьми для личного пользования независимо от рода деятельности. В этой статье...
Инвестиции от 2 005 000 руб.
Бизнес-план магазина женской одежды больших размеров торговой площадью 60 кв. метров. Стартовые вложения - 2 005 000 руб. Срок окупаемости - 22 месяца. Чистая прибыль в первый год работы - 908 тыс. ру...
Торговая сфера тоже обрастает новыми понятиями, пришедшими к нам из английского языка, которые нередко подменяют собой знакомые русские слова. Как это произошло и с розничной торговлей, получившей звучное название – ритейл.
Ритейл – что это такое?
Это слово имеет англоязычные корни. В переводе «retail» означает «розничный». По сути, ритейл то же, что и розница – это продажа продукции поштучно или небольшими партиями.
Торговлю поштучно ведут розничные предприятия. Немаловажное условие ритейла – приобретенный покупателем товар должен быть предназначен для бытового, личного, либо иного использования, не связанного с коммерческой, предпринимательской деятельностью.
Продажа товара в рознице конечному потребителю обязательно сопровождается выдачей кассового чека и соблюдением «Закона о защите прав потребителя».
Еще одна особенность ритейла – розничная цена товара всегда выше оптовой на сумму торговой наценки. В разных сферах такая наценка может достигать значений от 25% до 200%. Именно за счет этой разницы и зарабатывают розничные продавцы, и именно отсюда они находят ресурсы для организации распродажи. Мало кто на самом деле продает товар по цене ниже его себестоимости – чаще всего просто снижается торговая наценка.
Виды ритейла
Розничная торговля может вестись в разных форматах.
Продуктовый ритейл. Одна из самых устойчивых сфер розничной торговли, даже в кризис. Ведь продукты питания покупают все и всегда, это товары каждодневного спроса. Продуктовый ритейл – торговля продуктами питания в розницу, при которой большие объемы товаров собраны на значительной торговой площади. Конкретным примером являются продуктовые супермаркеты и гипермаркеты.
Стрит-ритейл. Этот формат можно назвать исторически сложившимся. Магазины располагаются на первых этажах домов, на улицах с большим потоком людей – недалеких от центра и оживленных. Стрит-ритейл ведет конкурентную борьбу с продуктовым ритейлом, расположившимся в торговых центрах.
Non-food ритейл. Торговля непродовольственными товарами в розницу, например – канцелярской, спортивной, косметической и прочей продукцией, не связанной с пищевой промышленностью. Продуктовые магазины довольно часто включают некоторые из этих категорий в свой ассортимент, называя эти товары «сопутствующими».
Онлайн-ритейл. Розничная торговля ведется через интернет-магазины. Посетитель может выбрать понравившийся товар, заказать доставку и оплатить все как безналичным, так и наличным способом.
Сетевой ритейл. Этот формат предусматривает сеть магазинов, объединенных единой торговой концепцией. Обычно такие магазины все одинакового формата и принадлежат одному владельцу. Кроме того, у них единая система закупа и доставки товаров. Благодаря этим особенностям, в сетевых магазинах цены нередко ниже за счет такой экономии на издержках.
Мобильный ритейл. Устоявшаяся рыночная ниша, поделенная между несколькими мобильными операторами. Они предлагают своим потребителям услуги связи.
Ритейл сегодня — это целая сфера торговли, которая по своим оборотам может сравниться с оптовой. Основной целью ритейлеров является обслуживание максимально большего количества покупателей с минимальными издержками. На помощь нередко приходят современные технологи – системы самообслуживания, эквайринг, платежные терминалы, вендинг. Как предсказывают специалисты, в дальнейшем ассортимент услуг ритейла будет только расширяться и совершенствоваться.
Мезенцева Василиса
Какими идеями бизнеса удивляют Шанхай, Нью-Йорк, Сеул и другие крупные города мира в 2019 году? Необычные форматы и способы торговли, идеи дизайна и многообещающие новинки продукции для общепита.
Стартап Bodega планирует заменить небольшие магазинчики, которые торгуют продуктами и товарами первой необходимости, автоматизированными киосками. Для совершения покупки в автомате не понадобится имет...
Инвестиции от 800 000 руб.
Зарабатывайте от 100 000 руб. в месяц чистыми и экономь при этом ~ 150 000 руб. благодаря платежному терминалу Супермен, который заменяет вам администратора!
Бизнес-идея №6026
Японский бренд Uniqlo начал торговать футболками и куртками через вендинговые аппараты. Вещи из автомата выдаются в компактных коробочках и металлических банках.
Стартап из Сан-Франциско под названием Brandless решил избрать модель онлайн-супермаркета, которая сильно отличается от традиционной. Компания решила полностью отказаться от брендовых това...
Бренд Magnum известен в качестве одной из наиболее люксовых торговых марок мороженого в мире. С открытием нового бутика Dipping Bar в Нью-Йорке концепция “лакшери” была возведена создателя...
Откройте собственный магазин или остров по франшизе LABBRA под руководством профессиональной команды и начните свой успешный бизнес с оборотом до 12 000 000 рублей в год.
Студия Radlab решила переосмыслить способы уличной торговли и создала новый вид модульных тележек для розницы. Передвижная торговля все больше притесняется стационарн...
В пригороде Лидса открылся первый в Великобритании супермаркет, торгующий продуктами второй свежести. Покупателям магазина разрешено платить за покупки столько, сколько не жалко....
В Сиэтле открылся магазин, где не встретишь очередей и где не предусмотрены кассы. Покупателю Amazon Go достаточно зайти в магазин, взять нужные товары и просто уйти. Денежные средства спи...
В Лондоне открылся книжный магазин, переосмысливающий общение человека с книжным миром: начиная от интерьера и способов презентации книг до подбора сетки мероприятий для книголюбов.
Инвестиции от 800 000 руб.
Франшиза брендового магазина натуральной косметики Siberina. Бизнес «под ключ» с быстрой окупаемостью и высокой востребованностью на рынке. Поддержка и помощь на всех этапах сотрудничества.
В одном из районов Токио можно встретить трехколесник, полностью покрытый зеленью и цветами. Творение известного японского флориста по имени Азума Макото и итальянской торговой марки...
Знаменитая сеть британских супермаркетов Tesco славится своей доставкой на дом продуктов и он-лайн заказами. Но всё это было довольно уныло, пока в их жизнь не пришла новая модная про...
Точнее – спасает он книжные лавки – от интернет-торговли книгами и от заказа их потребителями посредством он-лайн. Но для западного мира, где всё покупают на Amazon, сказать, что «спа...
Бизнес-идея №5438
Футбольные майки с символикой любимой команды теперь продают через вендинговые автоматы в мировой столице футбола – Бразилии, в городе Сан Паулу. E-коммерция (электронная коммерци...
Инвестиции от 600 000 руб.
Детский языковой центр по франшизе "Полиглотики"
Бизнес на обучении английскому языку дошкольников и детей младшего школьного возраста под брендом крупной сети. Своя методическая база, поурочные планы, регулярная поддержка на всех этапах.
Всем известно выражение: «Найдите этот товар дешевле и мы вернём вам деньги». Так любят делать турфирмы, продающие путёвки. Хотя на практике они устраивают безобразные скандалы и не хотят верит...
Стартап Visualead и технология с тем же названием - родом из Израиля. По технологии Visualead можно теперь создать дизайнерский, уникальный, красивый, визуально привлекательный QR-код для...
В США стартовала новая он-лайн краудсорсинговая платформа под названием InHerSight. Название переводится на русский язык примерно как «На её взгляд», и вы можете догадаться, что сайт...
Платформа под названием Pushmarket - это новый продукт в гигантском тренде «электронная коммерция» или e-commerce. Маленькие e-commerce бизнесы – это крошечные он-ла...
Инвестиции от 200 000 руб.
Франшиза "Банбочка"
Мы предлагаем вам открыть (или расширить текущий) бизнес по изготовлению изделий из дерева: бани-бочки, беседки, летние дома, деревянные бытовки, купели, заборы, садовый декор, курятники и т.д.
Так как большинство технологий торговли приходит к нам из-за бугра, в словаре бизнеса появилось новое слово – reteiler или с англ. – розничный торговец, reteil соответственно – розничная торговля. В данной статье мы разберем эти понятия и причины почему они так укоренились в бизнес-сленге.
Кого называют ритейлерами в торговле?
Прежде всего reteiler – это организация, компания, фирма, которая продает товар в розницу конечному потребителю. Если компания выступает посредником или оптовиком, она работает уже по правилам B2B рынка.
В основном, они реализуют товары массового потребления в малом количестве. Типичным примером ритейловой торговли являются наши супермаркеты. , могут продаваться рядом с более дорогими и не столь ходовыми товарами, как например хлеб, однако пройдя всего 10 рядов, можно купить кресло для рыбалки или чемодан. Как бы то ни было и то и другое, купит человек для личного пользования, а не для предпринимательской деятельности. Кстати, автосалон тоже считается ритейлером, не смотря на высокую стоимость товара и его количество, отпускаемое покупателю.
Когда в бизнесе создается сеть, появляется сетевой reteiler с одним именем (брендом), например: Wal-Mart, Amazon, Target , Metro, АТБ-Маркет, Ашан и др. Свою популярность они получили благодаря широкому ассортименту, низким ценам на товар и правильной географии размещения магазинов.
Что определяет ритейлера в торговле?
- Наличие торговой точки с постоянным географическим размещением в виде магазина, бутика, супермаркета, рынка;
- Reteiler может быть как многопрофильный, так и брендовый, выставляющий товар только конкретного бренда. В рекламе такого магазина, можно услышать: «Официальный ритейлер …. Название бренда»;
- Обязательное торговое оборудование: кассовый аппарат, терминал с чеками, или чековая книжка;
- Продавец, непосредственно общается и продает покупателю;
- Маркетинговые компании и продвижение товаров в рознице, отличается от маркетинга в . Они часто устраивают , которые очень эффективны в розничной торговле.
- Программы лояльности (карточки, фишки, бонусы в чеке и т.д.) регулярно действуют почти в каждом магазине;
- Мерчендайзинг товаров ФМСДЖИ группы – является инструментом ритейлового рынка. Он необходим, так как правила размещения товаров на полках играет большое значение для данного бизнеса — он приносит в ритейл доход, об этом подробнее ;
- Ассортимент товаров, наличие склада, логистика – все это обязательные вещи, которые должен иметь почти каждый ритейлер.
Как работают ритейлеры?
Маржа и правила наценки в ритейле
Целью всех ритейлеров является получение прибыли от продаж, на этом основана вся торговля. Для этого на каждый товар, продавец может делать наценку от 25 – 300% или по другому, наценку называют маржей. Маржа – это разница между заходной стоимостью товара и стоимостью реализации конечному потребителю.
Небольшая наценка, обычно на товарах массового потребления. Иногда ритейлеры используют даже нулевую наценку как маркетинговый ход и инструмент привлечения покупателей именно в их магазины. Потери они перекрывают на других, высокодоходных товарах, зато все в округе знают, что там дешевле, нужно покупать все там.
Такая схема работает, в основном, в супермаркетах. Для получения лучших условий по закупке товаров, супермаркеты договариваются напрямую с поставщиками продукции и даже занимаются собственным импортом, чтобы миновать посредников. Это дает им возможность продавать товар дешевле, что является одним из конкурентных преимуществ.
Наценку в 200-300, а то и 1000% ритейлеры могут себе позволить на одежде. Именно за счет таких наценок, они могут делать распродажи со скидками 30, 50, 70%.
Нельзя не упомянуть мобильный reteil. Розничная торговля может осуществляться в интернете, через приложения в телефонах или через сайты компаний розничной торговли. Сидя на диване, сегодня вы можете купить все, что угодно и даже те же продукты.